トマトソースベースの濃厚さが病みつきになりそう。雰囲気、提供のスピード、価格、そして美味しさも期待通り、これからもお世話になります。

仕事終わりによく利用しています。 八重洲地下街を日本橋側に向かって歩いた一番奥の方にあるので結構東京駅側からだと歩きますが、ここのパスタは本当に美味しいので歩く価値があります。 カウンター席のみの昭和感のあるお店で、写真のように眼の前で豪快に調理してくれます。 種類がとても多いのですが、何回か通って辿り着いたアンチョビ系のパスタが自分にはベストでした。 (写真はチキンとトマトとほうれん草のパスタですが、同じくアンチョビ系のイカとトマトとほうれん草、イカとツナとほうれん草もとても美味しいです。) 本当に美味しいのでオススメです。

<'24年6月追記> "あさりとイカのペペロンチーノ"を再度注文。やはり少し塩辛いけどガツンと来るニンニクとオイルは変わらずで大変美味しかった。たまたまではなく、これがココの味付けなのだと納得した。 ---------------------------------- ランチタイムはいつも長蛇の列なのだが、たまたま早い時間帯に通りかかったら列がなかったので初の利用。 あさりとイカのペペロンチーノ大盛り(1,100+150円)を注文したところ、少し塩辛いと感じたがニンニクとオイルがガッツリと効いた下品な(誉め言葉)味付けで大変気にいった。生パスタは某ポポラ風でこちらも美味しかった。 店頭に表示はなかったようだが、現金だけでなくpayPayでも支払い可能。

● オイル茄子トマトほうれん草とベーコン：1,100円 大盛り150円 . 休日昼下がり🐥 やってきたのは東京駅！ 超超超グルメなイケメンダンディさんが『映えないけど超おいしいよ！』とおすすめしてくれたのがこつら💁‍♀️ ガチでグルメな方のおすすめなので超期待大で行ってきました🤫 ヤエチカの端っこなのでそんなに混んでないのも👌 おすすめは？と聞いて、オイルベースのオイル茄子トマトほうれん草とベーコンにしました。 （どれもおすすめだけどよく出るのはこれらしい） ものの数分で完成。 麺がめっちゃくちゃモチモチ！ 壁をよく見ると生パスタって書いてあるやないか！笑 たしかに映えない！ だがしかしこのモチモチはクセになる！🔥 麺は若干太めだがそれもまた良い。 味付けは塩味でシンプルなんだがそれがまたうまいんだなあ。 職場の近くにあったらすぐ行っちゃうなぁー。 と思いながら帰りました。 大盛りにしたけどもっと食べたかった。笑 モチモチ生パスタが好きな人は是非行ってみてねん^ ^

この店は、二十年を超える歳月を経てもなお、その魅力を保ち続けています。私が初めて訪れたのは、遥か昔、転職を重ねる中でのこと。その時から、茄子、ほうれん草、ベーコン、トマトを絶妙に組み合わせたオリーブオイルベースの生パスタに魅了されました。繊細かつ洗練された味わいが、現代にも通じる上質な食体験を提供しています。 また、この店の特徴はその雰囲気にもあります。バーカウンターで提供される、カジュアルながらも本格的なパスタは、ファストフードの利便性と高級レストランの品質を見事に融合させています。それはまるで、時間を超えた旅人がふと立ち寄り、心安らぐ一時を過ごせるような場所。 東京駅に足を運ぶ度に、無意識のうちにこちらの店へと足が向かいます。その瞬間、長年にわたる愛着と、新たな発見の喜びが心を満たしてくれるのです。 (写真はイカとほうれん草とトマトのオリーブオイルベース)

東京駅の会社で働く夫がお昼に毎週通っているこのお店。 本当に美味しいパスタだからどうしても私に食べさせたい、と連れて行ってくれました。 カウンターのみの小さなお店ですが、とても暖かな雰囲気で、目の前で店員さんが調理している姿も見られてワクワクしました(^^) 私は大好きなプッタネスカを注文しました。生麺がちょうど良い茹で具合で、味付けも絶妙でとっても美味しかったです。 久しぶりに美味しいプッタネスカを食べられて感動しました。 夫は野菜がたくさん入ったオイルベースのパスタを注文していましたが、こちらも野菜がしゃきしゃきでとっても美味しかったです。 私はあまり東京駅に行く機会はありませんが、行くことがあればぜひまたここのパスタを食べたいと思いました。

サラリーマン御用達の早いうまいパスタやさん。店内は狭いしサラリーマンだらけなので、昼時に行くならゆっくりはできない。が、それがいい時もある。 アツアツのスパゲッティはモチモチで、日本人が大好きなタイプの味付け。 ヤエチカに来た時のサクッと飯はここと決めていて後悔したことはない。 今回サラダとボンゴレ茄子ほうれん草しめじトッピング頼んで美味でした。 今度来た時は、明太カルボナーラを頼んでみたい。

友達とランチ店を探していて、パスタの気分だったので来店しました。他にチェーン店もありましたが、気になったので思い切って行きました。 カウンター席のみで、目の前で調理があるのは食欲を更にそそりますね笑 私は、ナスとベーコンの和風ソースを注文しましたが、美味しかったです。 お手頃の価格(830円)とまではいきませんが、それに見合うと思います。 カウンター席が数席なため、長居するよりかは食べたら移動な感じなため、回転率もいいかと思います。 近くにスタバやコーヒー店もあるのもいいですね。