駐車場なし、場所柄近隣にコインパーキングはあると思いますが調べてはいません。駐輪場なし、店前は歩道も車道も狭めでした。 平日の夜に伺いましたが、席数は多くなく、その日は予約含め満席でした。 前菜で頼んだのはバルサミコソースのサラダとカルパッチョ、ソーセージとトリッパです。バルサミコソースのサラダが絶品でした！これはもう一度食べたいです。 ピザはマルゲリータとキノコのホワイトソース、マルゲリータはモッツアレラがとても美味しく、キノコのピザはソーセージをバラして乗せていて、ホワイトソースとキノコの味にソーセージの香りが合わさりとても美味しかったです。 パスタはあさりと生うにのパスタとカルボナーラ、あさりと生うにのパスタは好みもあると思いますが、個人的には一番好きな味でした。こちらももう一度食べたい…。カルボナーラなパンチェッタが効いており、口に入れると最後に胡椒の香りが抜けていく感じ、こちらもとても美味しかったです。 ドルチェはリコッタのアイスクリームとエスプレッソ、オレンジの効いたリコッタチーズのアイスを食べながらエスプレッソを飲み楽しく会話しておしまいになりました。 4人で伺いましたが、店員さんが注文の相談に乗っていただいたり、1品1品の量の調整とかも提案してくださり、イタリアでの話を織り交ぜながらオススメを紹介してくれたりと、とても素晴らしい方でした。 美味しい食事と楽しい時間を提供してくれるお店でした。 また今度は家族を連れて伺いたいと思います。 とても美味しかったです、ごちそうさまでした！

ローマ風窯焼き百名店ピッツァのお店 。 老舗でとても落ち着く雰囲気です。 席数は少ないですがランチ時間ほぼ満席状態 どのお料理も最高に美味しくて、感激です オススメはやっぱりマルゲリータかな。 とっても薄生地で大きい！ あっ！店の中は電波悪かったです。

麻布十番駅徒歩4分！ 【Pizzeria Romana Gianicolo（ピッツェリア ロマーナ ジャニコロ）】さんに訪店しました。 名店「サバティーニ」出身のオーナーソムリエ渡邉浩氏が2011年2月に創業した人気イタリアンになります。 【ジャニコロ】さんのウリといえば薄く、ややクリスピーな生地が特徴的なローマピッツァ！ もっちりとしたナポリ風が主流な昨今において伝統的なローマ風ピッツァは新鮮に感じます。 もちろんピッツァ以外のメニューも素晴らしいものばかりで『ピザ百名店』に選出された実力を窺い知ることができます。 場所は麻布十番駅から商店街を抜けた雑色通り沿いのビルB1Fに位置！ 店内には本場ローマの街並みが描かれたていたり、イタリアの調度品がセッティングされてるなど、温かくも伝統を感じる雰囲気を感じることが出来ます。 また店内奥にあるマリオ・アクント社から取り寄せたピザ窯も見どころの一つ！ お席は全てテーブル席になっており22席。 今回は以下のオススメメニューを中心にいただいてみました。 『鮮魚のカルパッチョサラダ仕立て胡桃オイルとレモンのソース』 ¥1,870 『ジャニコロ風 マルゲリータ』 ¥2,640 自家製セミドライトマト・水牛のモッツァレラ・バジリコ 『ビスマルク ビアンカ』 ¥2,310 半熟卵・サラミ・キノコ・モッツァレラ 『チンクエフォルマッジ』 ¥2,530 ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・リコッタ・グラナパダーノ・スモークモッツァレラ・バジリコ 『リコッタとベリー、ナッツ、チョコチップのアイスケーキ シチリア風 カッサータ』 ¥880 なんといっても自慢のローマ風ピッツァ！ 今回は3種のピザをシェアしながらいただきましたがとにかく生地感が素晴らしい。 耳側ではパリッと、中心部ではとろけるような異なる食感を感じることができます。 特に看板メニューでもある『ジャニコロ風 マルゲリータ』甘味と酸味のバランスが良く絶品でした！ メニューも豊富なので少しずつ制覇していきたいですね！ 是非また伺いたいと思います。 ご馳走さまでした！

（自動翻訳）私はシンプルな薄くてサクサクした生地のローマ風ピザが好きなので、ここのピザを試してみなければと思いました。東京周辺の有名なピザ屋のほとんどはナポリ風生地を提供しているので、ジャンコロを見つけたとき、これは食べなければと思いました。まずは輸入したイタリア産水牛のモッツァレラチーズ、次に自家製のオーブン焼きイタリアンソーセージをいただきました。どちらもとても良くて美味しかったです。ピザに関しては、アンチョビ、ケッパー、ニンニクを添えたロマーナを試しましたが、トッピングのバランスが良く、素晴らしかったです。それから、スパイシーなサラミと玉ねぎが入ったディアボラピザを食べました。私たちはここでピザを本当に楽しみました。価格もリーズナブルで、雰囲気は温かみと本物感を醸し出しています。フレンドリーなサービスが良い。食欲旺盛！

予約で満席になるのも頷けるお店ですね。 料理の味、雰囲気、提供速度と良い全てにおいて申し分なしでした。 【良かった点】 ・提供速度。 入店時には満席。「混んでおりますし、窯でピザを焼いて提供してるので、お待たせしてしまうかも、、、」と説明を受けてましたが、全然待つことはありませんでした。むしろこちらの食事スピードに合わせて、前菜が終わる頃に1枚目のピザ。また1枚目のピザをちょうど食べ終わった頃に2枚目のピザと、提供速度？いやリズムが完璧でした。また私どもデーブルだけでなく、他のテーブルにも同じような感じで提供していたので、これぞプロというものを感じました。 ・味。 マルゲリータがほんとに良かったです。 食感を残してあるモッツァレラとドライトマトといい、焼き過ぎずほどよくサクサクの薄めの生地との相性が最高！ オイルも良い塩梅で重さ、くどさは全くなく、食が本当に進みました。 また口休め？に出してくださった茄子のバルサミコ酢漬けも美味しく、ここのピザはいくらでも食べれそうなほど美味しく、また食が進むものでした。 ・サービス 取り皿は取り分けたピザが冷めないようあらかじめ温めて提供してくれた点。またピザや他の食材についても的確に説明してくださり、良いランチタイムが過ごせました。 また来たいお店ですね。

麻布十番駅からちょっとにある、ピザがメインのイタリアン！ 前菜系も、ホワイトアスパラガス等、そのタイミングでとても美味しいものを色々出してくれます！ そして何よりピザ！ 種類は色々あるんですが、どれも薄焼きでかなり軽くて、そしてめちゃめちゃ美味しい！ パン生地だと食べ終わったあとにお腹が膨らんで苦しい感じになりますが、ここのは違う！1人1枚くらいペロリといけそうな軽さです！ ドルチェの生クリームを固めたカッサータも、とっても美味しいです！ ここは何度もリピートしてしまいますね！ ごちそうさまでした！！

今回は、麻布十番にあるローマ風窯焼きピッツァのお店”ピッツェリア ロマーナ ジャニコロ （Pizzeria Romana Gianicolo）”に行って参りました。 こちらは、石窯で焼いたローマ風のピッツァのお店であり、（良く聞くナポリ風ピッツァに比し）ふちの部分のボリュームは少なめ、薄くなっています。生地も全体的に薄くぱりぱりで、砕けやすい印象です。 一方で、生地の材料にはオイルが含まれており、綿棒で伸ばされ、時間をかけてゆっくり焼きます。（ナポリ風のように手でこねたり回したり投げたりはしません。） そのためクリスピーな生地で、薄皮なのに外はサクサク、中はモチモチの食感が演出されており、贅沢かつクセになる絶品の生地感でした。 味付けも種類が豊富で、トマト、モッチァレッラ、塩抜きしたアンチョビ、バジリコ、ペコリーノチーズ、コショウなど... 今回はその中でも、トマトベースのピッツァのジャニコロ風 マルゲリータ、チーズベースのクアトロフォルマッジを頂きました。 ジャニコロ風 マルゲリータは、自家製セミドライトマト・水牛のモッツァレラ・バジリコが乗っており、濃厚な水牛のモッツァレラチーズに酸味の利いたセミドライトマトが最高にマッチし、甘味のあるクリスピータイプのピザパンの旨味をより引き出す絶品でした。 クアトロフォルマッジは、ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・モッツァレラ・パルミジャーノ・黒こしょうが乗っており、想像通り、いや想像以上の濃厚なチーズ、抜群の旨味を感じられる、チーズ好きにはたまらないピッツァでした。 いずれも、旨味、そしてどこか甘味も感じられる絶妙な味わいのチーズが絶品で、ずっと食べ続けていたいと思えるピッツァに大満足でした。 【頂いたメニュー】 ・ナポリ直送！水牛のモッツァレラチーズをそのまま、エキストラ・ヴァージンオイル 1個 1,980円 ・静岡県産ルコラとパンチェッタ、くるみのサラダ バルサミコ風味 1,100円 ・トマトソースをベースとしたピッツァ ジャニコロ風 マルゲリータ（自家製セミドライトマト・水牛のモッツァレラ・バジリコ） 2,640円 ・チーズをベースとしたピッツァ クアトロフォルマッジ（ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・モッツァレラ・パルミジャーノ・黒こしょう）　2,530円 ・ハートランド（生ビール）　825円 ・ジンジャエール　550円

席は20席くらいのこじんまりとしたお店ですが、内装はとてもこだわっていて雰囲気がとても良いです。 今回頼んだメニューはこちらです。 ・モレッティ 900円 イタリアのビールのモレッティは軽い口当たりで癖がないので色々な料理に合います。 ・ベッラヴィスタ フランチャコルタ ブリュット(シャンパン)1300円 シャンパンも頼みました。 普段はボトルでしか頼めないそうですが、この日は特別にグラスで頂くことができました。 ・バルコ・レアーレ・ディ・カルミニャーノ 香りがとても良いスパイシーな赤ワインでした。 辛口のすっきりした味わいとキリッとした渋みを感じられて、チーズに合いそうなワインです。 ・コース 6930円 1.馬肉のタルタルステーキ仕立て　洋梨とプンタレッラのサラダ添え この日はクリスマスに近かったのでクリスマスの特別コースでした。 前菜は馬肉を使った料理です。プンタレッラはイタリアの野菜らしく初めて食べたのですが、シャキシャキとした食感とほどよい苦味があり食欲をそそられます。 2.オレンジカリフラワーのズッパ ズッパとはスープのことで、オレンジカリフラワーの甘味にアンチョビオイルの香りが効いていました。 周りには粉チーズが散らしてあり、お好みで混ぜていただきます。粉チーズを入れることでまろやかさと塩味が足されます。 3.サフランのタリオリーニ　オマール海老と聖護院カブのフレッシュトマトソース オマール海老そのままを食べているのかと思うほど出汁が効いていて、とてもいい香りのトマトソースです。アルデンテに茹でられた自家製パスタによく絡んで美味しいです。 また、オマール海老の身もたっぷり乗っていてとても豪華でした。 3杯くらい食べたかったです。 4.ピッツァ トリコローレ トリコローレというイタリアの国旗に見立てたピッツァでパプリカ、チーズ、ほうれん草と場所によって味が変化します。 最後に鶏を使った鰹節(鶏節？)をたっぷりかけてから食べます。見た目もキレイだし鶏の旨味が足されてさらに美味しくなります。 ローマ風なので薄めの生地のパリパリとした食感が楽しめ、フレッシュな野菜のトッピングでいくらでも食べられそうなピッツァでした。 5.柚子のグラニテ お口直しの柚子のシャーベットです。 メインの肉料理の前に口をさっぱりさせてくれます 6.和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みソース 歯がいらないくらい柔らかいほほ肉の煮込みでした。 コクのある赤ワインのソースが肉に染み込んでいて、噛むたびにソースと肉の旨味、トリュフの香りが一体となって口の中に広がります。 今まで食べてきた肉料理の中で一番美味しいと言っても過言ではありません。 7.モノトーンショコラのベリーソース添え 最後のデザートのショコラです。 華やかな見た目でクリスマスムード満載です。こってりとしたチョコが食後のコーヒーとよく合います。 この時はクリスマスの特別コースとドリンクのメニューのみでしたが、普段はコースだけではなくアラカルトで様々なピッツァやパスタを楽しむことができます。 オーナーの方がワインソムリエで、ワインに迷ったときでも色々と教えてくれるところも嬉しいです。 また、ランチの時間帯はリーズナブルにセット料理を頼むことができるのでおすすめです。 麻布十番に立ち寄った際にはぜひ行ってみてください。