昇龍

昇龍

ラーメン 中華

4.1(493)

魅力度 4593pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

Posted by Google Map

江別市元町11−5 MAP

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GoogleMap のレビュー

α aoyamgragh(28)

2024/03/06

5.0

平日ランチ時、地元のおじちゃんおばちゃん、サラリーマン、母娘のお客さん層。近所に愛されているのを感じます。 おばあちゃん店員さんがお出迎え。ご家族運営かな?お出迎えしてくださる雰囲気が心地よい✨ 江別産小麦の自家製麺は爽やかな色合い。 味噌にもちろんチャーシュートッピング! マスターの、中華鍋で野菜を炒める炎🔥がカッコいい!目の前のカウンターに座ったので熱さ感じて笑ったw 麺は小麦の風味感じつつ、しっかり歯応えありストレート。いい感じ^ ^ 北海道の昔ながらな白味噌スープは、少しニンニク感じながらコクあって美味しい!しっかりとした腕のある調理で安心の味です! チャーシューはしっかり歯応え系。個人的にはトロトロが好きだけど、スープにマッチしているので⭕️ 昔ながらの食堂っぽい店内外の雰囲気が、いい感じ。古いのに清潔感があって素敵でした〜

YOLO(395)

2023/09/17

5.0

ご夫婦であろうお二人が切り盛りする地元民に愛されている店。 メニューの先頭は味噌ラーメンなのでそれを注文。フライパンで具材を炒めつつスープを作る。特筆はファサードサインにも明記している地元江別産小麦粉を使用した麺。北海道味噌ラーメンによくある黄色麺ではなく白色で歯応えがある小生好み。

メタたろう(214)

2022/10/28

5.0

江別のラーメンといえば昇龍さん。 昔風なシンプルな見た目のラーメンだけどコクがあっておいしい😋 麺は江別の小麦粉を使った自家製麺で白っぽいストレート麺。 無化調を意識してる気がする🍜

Satoshi Kitazawa(638)

2022/08/14

5.0

地域の名店というには高すぎるレベル!久しぶりに伺いましたが、前より、グレードアップしたような気がします!個人的には醤油と味噌が大好きです♪美味しかったです!ご馳走様でした!

おーのり(10)

2022/07/26

5.0

営業時間外になる前の14:30頃に行きました。 大雨の日でしたが、すでにお客さんが沢山いて、その後も続々と3組くらいの方が入ってきて人気だなと思いました。 店員さんもすごく親切です。 ラーメンは塩ラーメンを注文。麺は白くて少し柔らかめです。 野菜は香ばしさがあり、スープも美味しかったです。 次は味噌ラーメンを食べてみたいです。

鏡夜(36)

2021/09/05

5.0

シンプル・イズ・ベスト!久しぶりに当たりのラーメン屋見つけました!醤油と塩たべました! 醤油は、ちょうどい〜い濃さと 塩はしょっぱ過ぎず 両方共麺とスープがマッチしていてとても美味しかったです♪♪ また近くによったら食べに行きます♪♪

ken i(19)

2021/07/04

5.0

あの焦げたラードに包まれたモヤシとコリッと小麦のかほり溢れる麺が無性に喰いたい。この店にはそんな中毒性があり、そんな私もジャンキーになって30年。 昔風なんて野暮な形容はしたくない。ザ・ラーメン、そう、ザ・ラーメンなのだ。 おばちゃん、いつまでも元気で。旨いラーメンをありがとう。

秋山正志(マサマサ)(28)

2021/05/29

5.0

味噌ラーメンを食べました。 味はしっかりしていながら、しつこくないスープでした。 麺は江別の小麦を使用している白っぽいもので、他では食べたことのない独特な印象を受けましたがとても美味しいと思いました。

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