喜之助

寿司和食

4.1（38）

魅力度 4138pt

ステマ？度 1%

at 50/100

シロ！

Posted by Google Map

横浜市金沢区寺前１丁目８−８ MAP

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GoogleMap のレビュー

みん（39）

2024/03/13

5.0

いつ来ても美味しい！！お寿司も一品料理も全部美味しい。お店の雰囲気も良い。

kingyo（204）

2022/12/11

5.0

初めてですが、お気に入りのお店になりました。ネタは全て新鮮そのもの！お店の人も親切で優しいお人柄が滲みでています。もちろん技術もセンスも磨かれていて、店内は１０年以上なのにピカピカです。また行きますね～！

NOBU（39）

2022/08/21

5.0

月一の頻度で利用しています。東京湾や三浦半島の旬の地魚を楽しめるお店です。お任せは内容考えるとリーズナブル！

matsubayashi tomoko（159）

2022/04/10

5.0

地魚を含む新鮮なお鮨が美味しく食べられます。母はあまり生魚得意ではないですが、ここのはとても美味しいと言い青魚も食べられます。

michii happy（4）

2022/04/01

5.0

大将は以前豪華客船「飛鳥」で腕を振るっていた方だそうです。オーナーの方が三浦周辺で直にネタを仕入れてくるそうで、他では食べられない新鮮なお寿司が食べられると私たちは重宝しています。特にほうぼう、太刀魚、カマスなど白身魚が秀逸で足の早いネタも生で食べられるところがお気に入りです。地元でした食べられないネタも多数あります。それに満足で、むしろイクラやウニは頼んだことがないと思います。ランチではいつも地魚握りです。夜に行くときはいつも最後に穴子握りを注文しますが、その穴子は地元小柴産にこだわり肉厚でフカフカしています。「ある程度焼いて準備しておいたものを握る直前にオーブントースターで焼き色と温めて提供すると美味しいんです。」と大将に以前お聞きしました。店内はお洒落で清潔な雰囲気です。ネタが季節ごとに変わることも楽しみの一つです。子供のいない夜に内緒で旦那とちょっとお酒を飲みながら贅沢を愉しんでいます。

K（3）

2020/11/16

5.0

泳いでるカワハギをその場でさばいで、叩いた肝醤油で頂く。本物の大きなししゃもは直接北海道で買い付けたらしい。刺盛りの貝類や釣り物のアジなど天然の地魚は新鮮で全て美味しい。夏のブラントの佐島のタコやイカ類も当然だが家では食べられない味。店内はジャズが流れる広めでモダンな内装、お洒落な食器、若い人も入りやすいかも。駐車場があったので、車でも行けて良かった。

KINGDOM 1975（230）

2019/12/01

5.0

前から一度来たいと思っていてやっときました。お寿司は非常に丁寧な仕事で素材を活かした美味なお寿司でした。また季節のおつまみで鵡川のししゃもがありとても美味しかった。店内も清潔でとても仕事の行き届いた美味しいお寿司を楽しました。また伺います。

Osamu UDAGAWA（10）

2017/02/04

5.0

とにかく旨い。投稿されてた写真からもっさりした寿司を想像したが、実際はとても繊細な寿司だった。どれも旨かったがアラカルトで注文したカワハギと甘鯛昆布〆は特に素晴らしかった(いつもあるとは限らないので注意)。日本酒の種類は多くはないが(訪れたときはレギュラー3銘柄のほか獺祭など吟醸系3銘柄)複数のかつ満足できる選択肢が用意されているのもよい。値段はけして安くないが満足度は高い。近隣の方はぜひ一度試してみてほしい。追記今日食べた白子ポン酢は素晴らしかった。人生一の白子。旨すぎ。追記寒ブリお造り、あぶらのってます。ヤバイです。甘めの日本酒に合う！お試しを。メバル煮付け旨かった。付け合わせのゴボウがまた旨い❗純米が合います。ここに来るようになってから一番の混み具合。カウンターが一杯なんて初めて見た。嬉しいような悲しいような。大将、大車輪でさばいて握って盛ってるけど、大変そう。みんなのんびり楽しもう❗旨いものは簡単にはできないのだ。今日のお通しの、佐島蛸の苺煮、柔らかくてタコの旨味がやさしく広がる絶品でした。メニューに入れて欲しい。今年も白子の季節がやって来ました。ここの白子ポン酢はほんとにやばい。臭み完全ゼロ。口のなかでクリーミーな味わいを堪能出来ます。久しぶりに追記(2019/11/24)。鵡川産本ししゃも、と、なめたかれい煮付け、素晴らしい。ししゃもは頭と皮なクリスピーな食感と旨味がすごい特に雄の旨味はすごい。なめたかれいは卵や油ののりはもちろん白身の旨味の深さとふわふわとしてしかもしっかりした食感が秀逸。今日はきんきの塩焼きといわしの塩焼きをいただきました。きんきの塩焼きジューシーなのと香ばしい香りがとても美味しく、煮付けもいいけど焼きもいいなと。いわしは大きくてびっくり。こちらもジューシーでクリスピー。ここの焼き加減はほんと素晴らしい。追記(2020/10/25)白子ポン酢の季節がやってきました。って以前と同じ事をいってますが、はんと旨い。そして今年初の秋刀魚。脂のってて焼き加減バッチリ。ジューシーサクサクほくほく。追記(2022/7/1)天然岩牡蠣をいただきました。絶品！ミルキーで濃厚。是非何もつけないで召し上がって欲しい。あと貴重な小柴の穴子白焼きもパリッと焼いた皮、香りよい白身が夏にぴったりの一品。どちらもなかなかよいお値段ですが、運良くメニューにあったら注文することをお勧めします。頼んでよかったと思うこと間違いなし。追記(2024/3/20)今日は春分の日。昼間から飲ませていただきました。ここ一年くらいは大将に全てをおまかせするスタイルでお願いしています。本日も全ておまかせ。全ておまかせすると、メニューには無いものを出してくれることもあり、お財布に余裕があるときは試してみるとよいかも。大将の心使いをダイレクトに味わうことができます。本日も私が大好きな煮付けの添え物のゴボウがメイン(山盛り)の金目カマ煮付けを出してくれたりして(カマはだしですな)感動だし旨いしで大満足。