池袋での肉料理とワインを楽しみにして訪問 お通し¥330はビーフジャーキーを細切りにしたようなやつで、これは酒の合間につまめてありがたい お店の看板商品である肉刺し5種盛り¥2,190 こちらは、面白いことに、さまざまな肉が載っている 馬刺し2種(たてがみ、赤身)、鯨肉、牛ハツサシ、鳥(胸肉)刺し それぞれが3枚ずつに、マイクロハーブと説明された薬味が2種 牛ハツは低温調理済み、鳥刺しはタタキになっていますね 九州の甘い醤油で食べます メインとして頼んだのが、ブドウ牛もも肉のスパイスグリル¥2,190 レア(ブルー)のタタキ状態に焼かれていて、それをレーズンと赤ワインの甘みあるソースで食べるんだけど、このソースの甘味が牛肉によく合う 添えてあるパリパリのゴボウチップスがナイスアイデアだと思う と、肉料理2つがメインだったものの、実はこれが美味しかった！というのが、副菜類 シーザーサラダ¥890にはたっぷりのカリカリベーコンが載っていて食べ応えがあったし、アンチョビポテト¥790は、ポテトフライかと思いきや、ポテトサラダが熱々の鉄板で焼かれていて、それにアンチョビソースが掛けられている 美味しすぎて、ツレと取り合いになった このアンチョビポテトはマスト。絶対食べてほしい もう一回言うけど、アンチョビポテトはマスト 追加で頼んだ馬肉のレア唐揚げ¥890は付け添えのマスタードとの相性が抜群に良かった ワインについてはよくわからないので、店員さんとツレにおまかせ フルーティーなスパークリングがいいとお願いしたら、ベルトゥール ブリュット¥2,500のボトルを勧められたのでそれを あとデキャンタでチリの赤ワイン¥1,420 赤ワインが少し冷えすぎていたかなとは思う 駅から近いし、リーズナブルで美味しい店だと思ったけれど、案外空いていて意外でした 今回辿り着けなかったのだけど、パスタやリゾットも食べてみたかったな

池袋駅東口から徒歩5分くらい ジュンク堂少し奥にある場所にあるイタリアン酒場 棚にワインが並べられている店内は カジュアルだけど高級感もあり居心地が良い 水曜の19時、半分くらい席は埋まってました テーブル席メインでかなり広々スペース使える感じ 店員さんもハキハキしてて良きです •肉刺し5点盛り　2,190円 （くじら、鳥、馬肉2種、砂肝） •馬肉のカルパッチョ　890円 ◦スペイン産赤豚ロースト 〜2種のマスタードソース〜　1,690円 •フォアグラとマスカルポーネのムース　790円 •ボロネーゼピザ　1,390円 ワイン ビール　中 赤ワインボトル（ヴィダ・オーガニカ　カルベネ•ソーヴァにオン） まずはビールで乾杯 お通しのビーフジャーキーを食べていると 程なくして馬肉のカルパッチョに 肉刺し5種盛り！ 肉刺しは鳥に牛に馬になんとくじらも！ クジラも食べれるとは驚き 九州の甘めなソースが肉の旨さを引き立てます 野菜もたっぷりのカルパッチョも美味しい〜！ 続いて赤豚ロースト 酸味のあるマスタードに脂ののった豚肉が最高に合う 思わず赤ワインも進みます なんと言ってもフライドポテトとマッシュポテトが共存してるのが良い 赤ワインがまだまだ残ってるのでフォアグラとマスカルポーネのムースも バケットももちろんついつきます 濃厚なムースは少量でもかなりパンチある 〆はボロネーゼピザ パスタとピザで悩んだけど、どっちの良さも兼ね備えたピザは 牛しっかり感じるミートにモッチモチのピザ生地がたまらなく美味しい これ結構大きくて、コスパ抜群 かなり料理のクオリティが高いです。あとワインのラインナップも多い上、ボトルの値段もお手頃 アラカルトメニューが充実してる印象がありますが コース飲み放題もあるんだ‥！ 池袋って学生街のイメージあったけど、しっかり舌の肥えた社会人も楽しめる上質なイタリア料理店でした‥！ めっちゃ、美味しかったー！

⁡ 池袋駅から歩いて4分ほどのところにある 「Meat＆Wine 肉酒場サルーテ」さん！ ⁡ 今回いただいたのは、 ・ビーフジャーキー(お通し) ・レタスとベーコンの シャキシャキシーザーサラダ(890円) ・肉刺し5種盛り(2190円) 馬赤身 鶏ムネ くじら トモバラ 牛ハツ ・アンチョビポテト(790円) ・馬肉のレア唐揚げ(890円) ・葡萄牛のスパイスグリル(2190円) ・ゴルゴンゾーラクリームリゾット(1390円) ⁡ この日はビールとソフトドリンク 1人2杯ずつ飲んでお会計は6000円/人ほど！ ⁡ 店内は赤いナプキンが目を引く 可愛らしいカジュアル空間！ ⁡ この日はビールにしちゃったけど ワインの種類が豊富で ボトルワインをどんどん空けていく お客さんがいて 私も次の日が休みの日に やろうと密かに心に決めました(笑) ⁡ ワイン以外にもサワーやカクテル、 お酒の種類が豊富で お酒を楽しみに行くっていう使い方もありな気がする！ ⁡ 笑顔いっぱいの店員さんの対応も雰囲気も とっても良くて、 何よりお料理もお酒も提供が早かったのが良かった！ ⁡ 私的サルーテさんのイチオシは、 肉刺しの盛り合わせと馬肉のレア唐揚げ！ ⁡ 肉刺しは日によって内容が変わるみたいで 注文する時に、 盛り合わせの内容が書かれたプレートを 持ってきてくれて見てから決められるのも良い！ 盛り合わせは3枚ずつだけど 1枚ずつの追加もできるみたい ⁡ 色んな肉刺しが楽しめるし 周りに乗ってたのはハーブだったかな？ (教えてくれたのに忘れちゃった) これと一緒に食べるのもまた違って美味でした ⁡ 馬肉のレア唐揚げはお肉が柔らかくって 噛みしめた時の肉汁の甘みが最高すぎた ⁡ メインががっつりお肉で肉刺しの盛り合わせも美味しい 肉！肉！肉！ってお店だけど 更にこの肉も注文しちゃってくれいっ！ って感じなくらい推せる逸品 ⁡ ⁡ ⁡ ご馳走さまでした✨ ⁡ ⁡

【Meat＆Wine 肉酒場サルーテ】 池袋で色んなお肉を楽しめるお洒落バル ・肉刺し３種盛り ¥1,690 ・葡萄牛もも肉のスパイスグリル レーズンと赤ワインのソース　¥2,190 ・いぶりがっこクリームチーズ　¥590 ・４種のミックスグリーンサラダ　¥790 ・カマンベールときのこのアヒージョ　¥890 ・クワトロチーズリゾット　¥1,590 肉刺しは、馬赤身・鶏むね・くじらの３種。 九州の甘醤油でいただきます。この甘い醤油が しっかり薬味とあって美味しい！ 葡萄牛のグリルはワインベースのソースなので 酸味が少しあって奥深い！ 肉食べてる〜感を味わえます！ イチオシがリゾット❤️ すごく美味しかった！ お席でチーズを削ってくれるので盛り上がるし！ ちょっと芯を残した炊き方も最高で チーズがたっぷり絡んですごく良かった！

【葡萄牛もも肉のスパイスグリル(2,190円)/良質なワンランク上の肉料理をお手軽な値段で堪能できる池袋駅近のカジュアルな肉バル】@池袋駅 ◾お店の特徴｜ ・池袋駅徒歩4分 ・食べログなどからネット予約可 ・団体利用もOK ・公式ホームページで前菜無料や500円OFFのクーポン配布もあり ・厳選した良質な肉のみを使用した極上の肉料理を提供 ・素材の旨みを最大限に引き出した肉料理がメイン ・お酒との相性を考え抜いた創作料理など 味わいある様々なメニューも豊富 ◾注文メニュー｜ ・肉刺し5種盛り(2,190円) ・葡萄牛もも肉のスパイスグリル(2,190円) ・鴨のグリル 〜ゴーヤのサルサソース〜(1,390円) ・カツオのたたきカルパッチョ 〜にんにくバルサミコソース〜(890円) ・アンチョビポテト(790円) ・マイナス4℃のティラミス(590円) 肉刺し5種盛り(2,190円)｜馬赤身、鶏ムネ、くじら、トモバラ、砂肝の5種。低温調理で仕上げた牛肉や鶏肉を生肉同様の食感で楽しめます。九州産の甘口醤油、しょうが、にんにく、ミョウガなどの薬味と一緒に食べると尚美味しいです。 葡萄牛もも肉のスパイスグリル(2,190円)｜ワインのぶどう粕を加えた穀物飼料を与えて長期育成した旨みに優れた牛肉「葡萄牛を使用。肉が本来持っている風味とコクを十分に引き出し、赤身本来の力強さを堪能できる一品。 鴨のグリル 〜ゴーヤのサルサソース〜(1,390円)｜ジューシーな鴨肉を夏にぴったりなゴーヤと合わせたサルサソースで食べます。ピリ辛の南米風の味付けなので他の肉料理とまた違った味わいを楽しめます。 カツオのたたきカルパッチョ 〜にんにくバルサミコソース〜(890円)｜さっぱりとした味付けで前菜や味変として注文するのがおすすめ。ソースの味付けがくせになります。 アンチョビポテト(790円)｜酒に合うつまみになるアテ。ヒタヒタのオリーブオイルにつけて食べます。 お通しはジャーキー。ビールをまずは注文。メニューを見てフードをオーダー。店員さんが懇切丁寧に教えてくれます。肉料理は全て他店同価格のお店よりもワンランク上の味わいで大満足。 ごちそうさまでした。

池袋にある肉酒場サルーテへ。 店名が「酒場」とあるが、ベビーカー連れでも大丈夫とのことでした。当日お店に行くと、ちゃんとベビーカーが置けるように椅子を1つさげてくれていました。 段差がある奥の席は混雑している様子でしたが、段差の手前の入り口から近い私達の席はあまり混雑していませんでした。 気を遣ってくれたのもありがたく感じました。 店員さんはハキハキと説明してくれて、わかりやすかったです。 ドリンクメニューに目を通すと、ビールやカクテル以外にもワインリストたくさんありました。 私は授乳中でお酒飲めないので残念でしたが、夫はビールを頼んでいました。 お酒好きな方にはオススメなお店です！特に、ワイン好きな方にも！ 【頼んだメニュー】 ◆肉刺し三種盛り(左から　くじら、馬、とり) ◆ヘルシーブロッコリーサラダ ◆アンチョビポテト ◆生ハムとサラミ ◆カマンベールチーズときのこのアヒージョ ◆葡萄牛スパイスグリル ～レーズンと赤ワインのソース～ ◆濃厚チーズケーキ ◆マイナス4℃のティラミス オススメメニューは、名物の肉刺し盛りとのことで、肉刺し三種盛りを頼みました。 全部新鮮で美味しかったです！オニオンスライスと一緒に食べると更に美味しかった！ ブロッコリーサラダは、ソースがマスタード入りの美味しいソースでした。 アンチョビポテトは、本当に本当に美味しかった‼︎ 家でも真似して作りたいと思いました。 生ハムとサラミも量が多くて美味しかった！ カマンベールアヒージョは、カマンベールとバケットがすごく合う‼︎ちょっとバケットが小さいかなと思いました。アヒージョが余ってしまいました。 葡萄牛スパイスグリルは、ソースは美味しいのですが、お肉が固くて噛みきれなかったです…。 赤身肉は噛みきれないことが多い気がする… つけ添えのごぼうチップスとクレソン(？)は美味しかったです。 デザートのチーズケーキもティラミスも両方美味しかったです‼︎ チーズケーキは濃厚なチーズケーキで、ティラミスはアイスケーキのような感じでした。 お酒が飲めるようになったら、また行きたいお店でした♪

池袋駅・メトロポリタン口から徒歩５分ほどのところにあるお店です。 店内は広々としていて、カジュアルなビストロっぽい雰囲気。 女性やカップルで来ている方が多かったです。 飲み放題つきのコースが4500円から用意されているので、歓送迎会などにも良さそう^^ 今回は2人でお伺いしたので、アラカルトで利用させていただきました。 (アラカルトの場合は別途お通し代300円がかかります。) ・葡萄牛スパイスグリル ～レーズンと赤ワインのソース～：2,190円 ・肉刺し3種盛り　（本日の3種 馬、鶏、鯨）：1,690円 ・濃厚カルボナーラフェットチーネ：1390円 ・キノコとベーコンのリゾット：1290円 ・マイナス4℃のティラミス：590円 名物は肉刺しとのこと。 ３種・５種盛りがあり、鯨や馬など、いわゆるメインどころ以外のお肉も楽しめるのが珍しいですよね。しょうがや玉ねぎのスライス、ハーブなどのトッピングがあり、臭みが苦手、という人も安心してトライできるかなと思います。鶏胸肉が特に美味しかったですね。 葡萄牛のグリルは肉質の柔らかさとお肉の旨みにびっくり。この価格でこの美味しさはコスパとしてかなり良い！おすすめとのことなのでぜひ食べてみてほしいです。 〆にはリゾットやパスタ、ピザがあり今回はリゾットとパスタの中からチョイス。（ピザはクリスピータイプとのこと） リゾットは生マッシュルームがのっていて、もちろん生でもいただけるのですが、少し火が入ったくらいが好みなので、まぜまぜしながら程よく馴染ませていただきました。 カルボナーラは、パスタのもちっと食感と濃厚なクリームソースが最高！個人的にはリゾットよりパスタ押し。 マルゲリータも美味しそうだったなぁ、、 マイナス4℃のティラミスはアイスとティラミスの中間みたいな感じで、ひんやりしゃりしゃり触感がクセになる美味しさ。あっさりしているので食後のデザートにとってもおすすめです。

いろんなお肉が堪能できる肉酒場！ ジュンク堂のすぐ裏にある居酒屋さんです。 まずお通しでジャーキーが出てきます。細長い形が珍しい。 肉刺しは馬肉、鯨、鶏むねでした。馬肉は臭みもなく柔らかく、とてもおいしかったです！初めて食べる鯨の刺し、クセもなく柔らかくこれも美味しかったです。 季節のメニューにバーニャカウダがあったので迷わず注文。白味噌を使っているらしい。味濃いめで美味しくて野菜もぺろりです。 チーズinオムレツはホテルの朝食にでてくるやつみたい！ふわとろでとても美味しかったです。チーズがたっぷり入ってて大満足！トマトのソースもジューシーでチーズと合います。 アヒージョは定番の海老とブロッコリー。えびがぷりんっぷりんでした。味濃いめでお酒が進む味！ そしてメインの牛肉！！ソースにレーズンが使われていて甘くてフルーティーな仕上がり。でも赤ワインを使っているので甘いのに深みのる複雑な大人な味。お店でしか食べられない味でとても美味しかったです。焼き加減もバッチリで柔らかいのにお肉の旨みをしっかり感じる噛みごたえ。下にしかれたマッシュドポテトがとっても良い！！滑らかで牛肉とあう〜〜〜 私が1番好きだったのがボロネーゼ！牛の旨みが詰まったソースが本当に美味しかった、、、パスタももっちもちでこのソースにあう！これは飲み物です。 かなり腹パンになりながら最後にリゾット。チーズがたっぷりで口の中がいい香り、、、上からチーズを削ってくれるパフォーマンスが楽しいです。 総合的に何を頼んでも美味しい！そして店員さんの気配りがしっかりしていて、大人数の飲み会などにも、デートにも利用したいです。ご馳走様でした！