ホルモンラーメンがとにかく美味しかったのと、何よりおっちゃんが最高でした！😆 通いますね☺️楽しい時間をありがとうございました‼️

最近東部市場前駅周辺に来る機会が有り、気になっていためん塾さんに家族でランチ来訪。 ホルモンそばを頂きました。 麺、スープの味、温度、具の食感全てのバランスが取れており、久々にうなる旨さのラーメンでした。ホルモンの量もボリュームが有り、種類も豊富で、また全てのホルモンの食感が最高で、恐らく相当丁寧に仕込みされていると思います。 大将のトークも天然？で面白く、酒の肴メニューも多いので、機会があれば夜にも行ってみたいです。 後から頼んだ生レバーも絶品でした。 次回はかすラーメンと焼き飯を頂きたいです。 ごちそうさまでした。

初めて行きました。 とても気さくなご主人で、おすすめのホルモンそばをいただきました。 数種類のホルモンが入ってて？醤油ラーメンですが、コクが強く、満足感が確かにある一杯でした！ 全く冷めないほど熱く、食べ終わる頃には汗だくになりました！笑 ご主人の情熱も確実に入ってます！笑 また行きたいです。

お店のオススメの海老そばを注文。 とろっとろの白湯スープに海老の旨みがドカーンと口の中に広がって一口目でやられました！ 麺ももやしもバランスが良くって、スルスルっと食べられてすぐ完食！ オーナーさんがとにかく気さくな方だったので良い晩御飯になりました。 また来ます！

昨年も一度も麺類を食していません。 今回ラーメンが食べたくなり以前から気になっていたので入りました。 ラーメン，ビール，店主おススメの生レバーは新鮮で美味しかった。 焼き豚はテイクアウトしました。

今日ずっと行きたかった、めん塾に行ってきました。 海老白湯を注文して想像以上のコッテリスープの美味しさに感動し、スープ飲み干しましたラーメン好きの嫁も大喜び！ オーナーも明るくてまた行きたくなるお店でした。 次はホルモンラーメンと塩脂かすを注文します。 今日は、美味しくいただきました。 ご馳走様でした。

杭全めん塾さんで、海老そばいただきました。海老風味にとろっと鶏出汁、美味しいチャーシューも口中でとろけました。店主も意気込み満点気さくなかたで、暑さ吹っ飛ぶ元気貰いました。感謝！

梅田で会議があり、一般道で帰宅する途上に、どこかおもしろそうなラーメン店でもないかと思い、スマホで検索していたら、杭全交差点近くのこちらのお店がヒットしました。ホルモンそばという風変わりなラーメンに魅かれて、金曜の21時過ぎに立ち寄りました。 まず、クルマで来店する場合ですが、ネットでは裏に駐車場があるとの情報でしたが、立て看板等の案内が見当たりませんで、店に入って聞きましたが、この点が要改善だと思いました。 ホルモンそば1000円を注文しました。ラーメンに入れるホルモンと言えばこてっちゃんぐらいかと思いきや、各種ホルモンが入っていることに驚きました。スパイシーなスープは辛すぎずちょうどよい感じです。麺は細めのちぢれ麺で、これは好みの分かれるところかもしれません。ラーメンとしての魅力は非常に高いと思います。 気をよくして？替え玉（夜は150円）と焼き豚500円を注文しましたが、焼き豚は本格的なものでもやしと合わせて提供され、とても満足度は高いです。 おなかをすかせて杭全交差点を通りかかったら、また寄ってしまうラーメン店だと結論付けられました。 【追記】　2022年6月12日夜に再訪しました。ご主人のコメントに従い、海老ラーメン900円をいただきました。たしかに海老の香りが口いっぱいに拡がるラーメンです。また、ホルモン煮込み400円もいただきました。お酒が飲めたら最高でしたね。単なるラーメン店という枠にとらわれず、ご主人自身がラーメン道を究めようと精進されている最中であるということ、GoogleMapに関して私から切り出しましたが、客との会話も店の一部であることを再認識しました。もごちそうさまでした。