この日はお寿司が食べたい気分で京都駅近くにここ一年以内に新しくできたと言うことで行ってみました！ 今回は車で行きましたが、京都駅からも歩いて5分圏内、地下道通ったらほぼ濡れずに到着できます！ お店はビルの地下にあります！ 席は個室とカウンター席があります。 この日はカウンター席で頂きました！ ディナーのお任せコース15000円を頂きました。 内容は 前菜5種 造り 本日の逸品 蒸し物 握り8貫 うにいくら小丼 巻物 玉 お椀 デザート です。 この日の前菜は 胡麻豆腐、ほうれそんのおひたし、けんさきいかの松前漬け、いわもずく、茄子のゼリー寄せでした。 けんさきいかの松前漬けがすごく好みの味でした！ お造りはハモ落としと、かつおのたたきでした。 お寿司は ケンサキイカ、たいやったかな⁈、しめあじ、漬けマグロ、ミルガイ、金目鯛、中トロ、鰻、鉄火巻き、卵と出てきました！ 思えばミルガイって初めて食べたかもしれません！すごく美味しかったです！ しめあじも美味しくて、脂が乗り始めて美味しい時期みたいです！ あおさのりの茶碗蒸しには中にはホタテも入ってて私好みの味でした！ そして本日の逸品は毛蟹の春巻きでした！ こちらのお店は親会社が中華料理店らしく春巻きも通りで美味しかったです♪ 店主も気さくの方で素敵なお店でした！

数日前誕生日に連れてってもらいました(*≧∀≦*) お寿司のどれも、 海のジュエリーみたいに美しく 美味しかったです 割高だけど デートや接待ならいいチョイスじゃないかな

目の前でお鮨を握っていただき、美しい職人技にとても感激しました。 また、前菜、お造り、茶碗蒸しなど、 どれも美味しく、落ち着いた空間でゆったりと食事することができました。

シャリ少なめでお願いしました どの料理も美味しかったです 入り口に近いカウンターの席はドアの開閉があると少し寒く感じました 忙しそうでしたが店員さんの接客もよかったです

こちらのお店は、ミシュラン8年連続獲得の東京赤坂・桃の木さんが監修されたお寿司屋さん♡ 京都駅すぐ近くにあるビルの地下一階にあるのですが、落ち着いた雰囲気でとっても素敵⑅︎◡̈︎* 店内に入ると、木で作られたカウンターをはじめ優しい落ち着いた雰囲気に作られているので、温かみがあってほっこりします♡♡♡ 【ディナー】 ▪️オープン記念特別コース ¥10,000（税込） 前菜3種 造り 握り9貫 いくら小丼 本日の逸品 巻物 玉 お椀 デザート

今日はミシュラン8年連続☆獲得の東京赤坂 桃の木さんが京都に寿司屋を出したという噂を確かめるべく行ってきました🍣 中華料理屋がお寿司さん出すってどんな感じやろと思ってましたが、お寿司屋さんLv99でした☺️笑 頂いたのはオープン記念コース 前菜3種 造り 握り9貫 いくら小丼 本日の逸品 巻物 玉 お椀 デザート 前菜は安納芋ときのこの白和え、イチジクと昆布の酢の物、小松菜？のお浸し☺️ 安納芋甘すぎて最高。イチジクも美味しかった。 器もオシャレで良き。 造りは サワラでした😊冬のサワラなので脂がしつこくなく、その上サワラ特有のねっとりとした旨みを十分に感じることができました☺️ 握り 能登産 剣先イカ→ねっとりした旨みとふわふわのシャリが相性抜群。柚皮をあしらってて香りも良く○ 淡路産 ひらめ→ほのかな甘みと柔らかな食感がマッチ☺️ 北海道産 ほっき貝→隠し包丁を隠しきれないくらい入れてくれてて食べやすい！柔らかくシャリにまとわりつき口に含むと貝特有の遠くに磯の香りを楽しむことができます○ 千葉産 アジ→これはアジ史上最も美味しかった😋 大衆魚と思えないレベルでもはや高級魚。笑 青魚界のトロかと思った。青臭さはなく上に乗ったネギがめちゃくちゃ仕事してます。 いくら小丼→こんなの説明要らんでしょ。北海道産いくらを贅沢に使用した究極の贅沢飯。いくらは醤油感がほどよく、安物のいくらによくある醤油漬けすぎで大豆の味がするぜ！って感じはまるでない。とても好印象☺️ 白子と磯辺の茶碗蒸し→茶碗蒸しがめちゃくちゃ美味い！！！白子と磯辺？？！茶碗蒸し？禁断の出会い過ぎて食べたら無くなるのが悔しくなる。 宮城産 天然マグロトロ→これは安定の美味い😋しか感情が出てこないほどにストレートに美味かった。 マグロ赤身(この辺くらいから産地を言ってくれなくなりました。笑)→赤身なのに酸味は一切なくマグロの美味いところだけって感じ😋 サワラ→この時期のサワラは水分量が多くなりガチですがしっかりした肉厚感で寿司に合う🍣○ 寒ブリ炙り→季節的には必ず食べたいやつですね☺️軽く炙ったことで重たくない脂乗りで寿司にして完成体！極めてるっ！！ うなぎ→これはヤバイ。飲める！！小骨感は皆無でしっかり仕事されてる1貫に仕上がってます。 玉→ほぼプリンやんってくらい甘みが引き立ち美味しかった！毎日食べたい☺️、 ハナビラタケとわかめのお吸い物→スダチが入っててお口直しに最高。すすりながら、そろそろ梅昆布茶の季節かーなんて思い出すほどほっこりなひととき。 ミルクプリン→これ個人的にはデザート界で一番好きなやつです。しかし、それが更に美味しく感じる。前菜から始まりお吸い物までのストーリーを締めるプリン。 最後に上がりを用意してくれます✋ 美味しかったです！また贅沢したくなれば行きます🤤

寿司と中華料理のステキなコンビネーション。 一品一品はキレイで美味しかったです。 なかでも、エビのカダイフ巻が個人的なお気に入りでした。

仕事で京都に寄った際に利用させて頂きました。 京都駅から徒歩3分ぐらい歩いたビルの地下にあるお店で、いざ入店すると雰囲気抜群の店内がお出迎え◎ 店内は個室もあり、接待やデートなど色々なシーンで使えそうなのも◎ この日はオープン記念の特別コースを頂きました 前菜3種 握り9貫 季節の春巻き いくら小丼 本日の逸品 巻物 玉 お椀 杏仁豆腐 どのお料理もこだわりを感じましたが、特に握りが美味しかった！ 仕入れ〜仕込みまでとてもこだわっているらしく、食べた瞬間に美味い！と分かる！ スタッフさんの接客もとても丁寧で、食べ終わる頃には「あ〜ちゃんとお寿司たべたなぁ」となってました笑 (ボリュームも質も大満足でした) ランチもやってるみたいなので、また利用したいと思います！