momento モメント

イタリアン

4.5（52）

魅力度 4552pt

ステマ？度 26%

at 50/100

多分大丈夫

Posted by Google Map

武蔵野市御殿山１丁目３−９御殿山フラット MAP

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みんなのステマ判定

GoogleMap のレビュー

Cedar M（5）

2024/08/15

5.0

（自動翻訳）兄と私は日本での最後の週にここで素敵なランチを食べました。私はビーガンですが、兄は肉が大好きで、私たち二人にとって素晴らしい選択肢がありました！揚げ湯葉料理を食べましたが、これまで食べたものとは違って美味しかったです。兄は、彼の食事は日本で食べた中で最高のものの一つだったと言いました。どちらの料理も美しく盛り付けられており、ちょうどいい大きさでした。とても親切で親切なスタッフが英語を話しました。居心地の良い会場。ビーガンのアプリコットタルトで食事を終えましたが、とても美味しかったので兄でさえわかりませんでした。このようなユニークなビーガンのオプションがあるのがとてもうれしいので、東京へのネクター訪問の際には必ず戻ってきます。

Mirko Gozzo（379）

2024/04/10

5.0

（自動翻訳）典型的なイタリア料理を期待しないでください。期待しないとがっかりするでしょう。これを説明するのに最適な表現は、イタリアにインスピレーションを得た、フランスのヌーベル料理と日本が融合したものだと思います。詳しく説明しましょう... 私たちイタリア人のほとんどは、少ない材料をよく混ぜて組み合わせた、ボリュームたっぷりの料理が大好きです。この場所は実際にはそんなことはしませんが、私が個人的には行かないようなものを作り出しますが、驚くほどとても楽しいです。私たちはすぐに歓迎されていると感じさせてくれた最も優しいサーバーに迎えられました。 3人だったので、残念ながら「アラカルトメニュー」では行けませんでしたが、裏で行われている工程を見てその理由が分かりました（後述）。私たちはビーガン、4コースの試食メニュー40.000円を選択しました。私たちはアレルギー（乳製品、ピーナッツ、レンズ豆、砂糖ひよこ豆、大豆...）だらけの複雑な家族なので、日本へ旅行する前に、友人が私たちの食事制限のリクエストをお詫びしつつ、大丈夫かどうか尋ねて日本語で書いたラミネート紙を作りました。対応可能でした。シェフは約 10 分かけてメニューを読み、検討し、最終的に私たちに来て、可能であることを確認しました。彼のプロセスは純粋な芸術でした。こんなに整理整頓された小さなキッチンを見たことがありません。シェフはとても集中して自分の創作に没頭しており、（特定のテーブル用の）皿のセットが終わるとすぐに、掃除担当の優しい女性に鍋を渡し、次のセットを開始します。彼の各皿への配慮と配慮は素晴らしいものでした。鍋を掃除している女性にも同じことが言えます。彼女がアレルギーのせいでそれをしたのか、それとも彼女の通常のプロセス（後者だと思います）なのかはわかりませんが、私は彼女ほど徹底的に鍋を掃除したことがありません。彼女が終わったとき、鍋は輝いていました。そこに行って本当によかったと思います。今でも大皿のトマトパスタが食べたいと思っていますが、思い出に残る経験になりました。繰り返しになりますが、伝統的なイタリアの場所を探している場合は、ここには来ないでください。

chris kenyon（6）

2024/03/27

5.0

（自動翻訳）食べ物は素晴らしかったです。この時間帯ではビーガン料理を見つけるのが難しかったので、私たちは8時に到着しました。予約のみかと思いましたが、すぐに入店して席に座ることができました。私たちはプレフィックスを注文しましたが、すべてが私たちの心を驚かせました。すべての料理はとても新鮮で美味しかったので、イタリア料理を本当に美味しい日本風にアレンジしたものを味わいたいと思っている地域の人にはお勧めです。

Y O（25）

2022/10/21

5.0

（自動翻訳）史上最高のビーガンコース！こんなに繊細にデザインされた食べ物は初めてでした😭✨ 提供されるワインの中には環境への影響を考慮したものもあり、どれも注文しやすい雰囲気です。ビーガンまたは非ビーガンのオプションを選択できます。私とパートナーは「大将のおまかせコース」とボトルワインを注文しました🍷 小さなレストランですが、サービスは本当に素晴らしかったです :) スタッフはとても気が利いていました。これ以上に素晴らしいものはありません！正直に言って、特別なディナーを楽しみたいビーガンの友人にはこの場所を強くお勧めします。 ❤️

ファイブワン編集部FIVEONE（93）

2022/08/21

5.0

香港在住中に、流行りのビーガンスタイルに興味を持っていました。生粋のベジタリアンである友人と日本で久しぶりのディナーで、選んだレストランが、こちら、momento シェフの真面目さが伝わる料理は、私が知る限りビーガンメニューの枠を超えてました。 While living in Hong Kong, I became interested in trendy vegan style. I had dinner in Japan for the first time in a long time with a vegetarian friend, and the restaurant I chose was Momento. As far as I know, the chef's seriousness goes beyond the vegan menu excellence.

Y T（1）

2022/03/29

5.0

再訪です。昨年春のオープンから、ランチ、ディナー合わせて3～4回お邪魔しています。何を食べても、とても丁寧に、食材と向き合って作られていることがよーく伝わるお料理ばかりです。こちらで初めていただく食材やパスタもたくさんありました。ちなみにこちらのヴィーガンメニューは、これまでのヴィーガン食のイメージが覆るほどしっかり満足感のある完成された味わいです！（私はヴィーガンではないです。）こじんまりとしたお店ですが、柔らかい明るさに満ちていて狭苦しさを感じません。お料理同様、丁寧に愛情が込められている様子が随所に感じられます。そしてワイン！個人生産者？を含むナチュラルワインが豊富に揃っていて、好みやお料理に合わせてオススメしてくれる2－3種類から選びます。どれも美味しくて、結局2～3杯は軽くいただいてしまうので、お得なワインペアリングがオススメです。壁に飾られている個性豊かなラベルを見ているだけでも楽しくて、ナチュラルワイン好きの方にもぜひ足を運んでいただきたいです。

sumire m（3）

2021/05/21

5.0

シェフのおすすめで、前菜〜パスタ〜メイン、コースでいただきました！お野菜からお肉まで全ての食材にこだわっており、ひとつひとつのお料理から、シェフのこだわりがじわじわと伝わってきました🥺 何を食べても、ぜんぶおいしい。もちもちのパスタは必食です🥺！プラントベースのお料理も頂きましたが、野菜って、こんなにおいしいんだと感動しました。シェフのこだわりを聞くのもとっても楽しかったです😊 とっても落ち着く店内で、本当に幸せな時間を過ごさせて頂きました。お腹も心も満タンに満たされました😌✨ ありがとうございました！！また行きます！

山崎猛（1）

2021/04/05

5.0

プレオープン期間中、お店を貸し切りさせていただき、素晴らしい料理を堪能させていただきました。イタリアで修行してきた二人のシェフが作る珠玉の料理を堪能できる素敵なお店が吉祥寺の駅近にオープンしたことに、感謝しかありません‼ 今回はVeganコースをお願いしましたが、お野菜の旨味を最大限に引き出す味の引き出しの豊富さと、センスに感動させられました。パスタはここではマストです‼ 次回はイタリアンコースを堪能したいと思います。