今日はランチではなく昼メシをいただきました。 全国的に絶滅が進む町中華、ここ麵屋大円は絶滅の文字はない。 進化している。 素直にうまいと言える食事だった。 キクラゲと豚肉と卵炒めが一押しらしく、東京でも食べ歩いたメニューです、台湾や香港、上海辺りで食べたものを遥かに超えた物だった。 ニコニコしながら店を出てきた、しかし旨かった。

☆4.0 24.05.01 ラーメン750+餃子3個300=1050 しょっぱさ3 油3 平均的なバランスのとれたスープ、あっさりでコクがあり、生姜の風味 麺はほぼピロピロ感は強く、縮れも強い中太麺でコシがありツルツル チャーシューは2枚バラ肉8mm位で厚く、味付けはしっかりめ脂と赤身のバランスが良い。ホロホロというよりしっかりした肉質 餃子は普通の1.5倍程の大きさで肉汁がすごく美味しい皮がもちもち。 佐野ラーメン食べたい時の佐野ラーメンで美味しかった、しかもチャーシュー2枚も入っていて安い。でも人があまり居ない。美味しいのに、、

昔の佐野ラーメンと言えば煮干し系か、鳥出汁醤油系でしたが、最近の佐野ラーメンは鰹出汁が強いラーメンが多いと感じます…大円さんは鳥出汁醤油系でスープはさっぱりとしてますがコクがあり、チャーシューがアクセントになり、子供の頃に食べた佐野ラーメンを思い出します。ラーメンはもちろん美味しいですが、ビールのお供のメンマや唐揚げ、ちくわ紅生姜天も絶品で、レモンサワーをおかわりしました。最後にラーメンセットのチャーハンを味わい、至福の時間を過ごしました。 大円さんは別のお店でホンモン料理も提供されているそうなので、今度はホルモン揚げをいただきたいです。 大円さん、これからも通わせていただきたいお店です。

初めて伺いました。 天理ラーメンのお味もいただけるという事で楽しみにしておりました。 店主さんが出迎えてくれましたが、とても好印象でした。佐野とは違う方言？奈良のご出身なのかな？独特のイントネーションが良かったです！ わたしは佐野スタラーメンを頂きました。 天理ラーメンと佐野ラーメンの「ハイブリッド」です！ 麺は佐野ラーメンの麺、チャーシューはとろりと柔らかく、そして天理ラーメンの炒めた肉野菜がのってました。 天理ラーメンの炒めた肉野菜はピリ辛でとても美味しかったです。 餃子も熱々で、、(店主さん、餃子ありがとうございました!) そして塩唐揚げも頂きましたが、カラッとしていて油っこくなく、さっぱり食べられました。 店主さんのお人柄、ラーメン、餃子、唐揚げ、、全て良かったです。 リピありです。天理ラーメン初めて食べましたが、食べたことないかたにはぜひ佐野ラーメンとの「ハイブリッド」、佐野スタラーメンを食べてほしいです。 ごちそうさまでした。

天理らーめんのお店って事で 自分は奈良の天理らーめんが大好きなので楽しみに土曜日のランチでお邪魔しました。 さっそく店内に入って券売機でチケット🎟️を購入 待ってる間に紙エプロン🎽着けて 準備🆗‼️ 暫くすると着丼‼️食べ方も教えてくれるので、初めての方でも安心 早速、スープを1口、ウマイ😋麺も細麺でスープに良く絡んで美味しい😋🍴💕 途中で生たまごを入れて、更に美味しい😋🍴💕 汗をかきながら、あっとゆう間に感触😁 レモンフローズンが気になったので 次回食べてみたいと思います。

お昼時に前を通ったら花輪が飾ってあったので思わず飛び込みました。 ３月３日にリニューアルオープンしたようです。 ラーメン750円と餃子とライスのランチセット300円を食べました。 ラーメンは、魚出汁が効いたあっさりした中にもしっかりと旨味の効いたスープに、コシのある手打ち麺が良く合います。 チャーシューはやや厚めのホロホロ煮豚がふんだんに２枚載っています。 チャーシューは存在感はあるものの、やたらに主張はしておらず、スープの旨味を台無しにしません。 よく計算されている味付けだと思います。 ランチセットは唐揚げと焼き餃子が選べますが、最初なので焼き餃子を頼みました。 サイズは大きめで皮が厚くモチモチしています。 県南特有の分厚いモチモチした革に野菜たっぷりシャキシャキ系かと思いきや、中身は完全なる肉餃子でした。 一口食べると肉汁が溢れ出てきてしっかりとした下味が付いており、何もつけなくても美味しく食べられました。 今回は初めてだったのでラーメンを食べましたが、天理ラーメンやスタミナラーメンも美味しそうだったので、別の機会に食べたいと思います。

職場から徒歩1分の所にオープンしたので、食べに行ったところ、めちゃくちゃ美味しいではありませんか。 こんな近くに出来てしまったら、佐野にいる時はほぼ毎日行ってしまいます。 太ります。 佐野で他では食べられないであろう奈良の天理ラーメン、スタミナラーメンはリピ確な美味しさです。 悩んだら、GREENをオススメします。 ニラがたっぷり、健康志向な方には卵も添えてどうぞ。

1月2日に初訪問しました。 佐野ラーメンと奈良ラーメンが味わえるのでチャーシュー麺とスタミナラーメンRED(激辛)を注文しました。 チャーシュー麺は美味しい佐野ラーメンでした。スタミナラーメンは辛みの中に旨味も感じられるスープが細麺に良く絡んで美味しい。また途中から生卵を入れて味変で更に美味しいです。また どちらも熱々のラーメンなのがポイントが高いです。 また 店員さんの気遣いが素晴らしいです。 色々食べ歩いてますが店員さんの感じは自分の中で一番かな。 次は違うスタミナラーメンを食べたいです。