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松本市中央３丁目５−１１ 蔵シティホリ 102 MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
貂（27）
2024/08/29
主人は地元出身で、大阪阿部野橋の辻󠄀調理を出て、大阪で６年やってから松本に戻ったそうです。 メニューが少ない。 インサラータルッサはロシアサラダの意味で、ポテトサラダにアンチョビが混ざっている。パンに大変合う。一番美味しかった。 帆立とカブのトレパネーゼはトマトやホウレンソウも使われていて、まずまず。松の実を使うとジェノベーゼ、アーモンドかピスタチオを使うとトレパネーゼになるそう。 イカ墨パスタは1.9ミリ太麺乾麺使用。茹ですぎてコシが弱い。もっとニンニクとエシャロットを沢山入れて欲しかった。 主人も客同士も良く会話する店。地元客二組、関西客一組、遅れて気仙沼から一人客が入ってきた。 4880円。リストランテ価格だが、実態はイタリアンバール。
K daw（1319）
2023/05/11
カウンター8席のみのイタリアン。店主がとても気さくで話し上手なため会話も食事も楽しむことが出来ました。 4000円と7,000円のコスパ抜群のディナーコースがありますが、4,000円でも地元の食材を楽しめて十分満足できる内容でした。コースはもうやらなくなるみたいですが、アラカルトでもまた訪れたいお店です。好みに合う色々なワインも選んでもらえるのも嬉しかったです。
杉田充（245）
2023/04/23
すべての料理が本格的 一人オペで営業なので 予約なしでは、入れない貴重な店
いつもハリー（60）
2021/08/15
松本市観光でお邪魔しました！ 美味しく楽しい時間を過ごせました！ 数々の創作料理は今まで食べたことのない味で満足しました。^_^ オーナーの楽しいおしゃべり最高でした♪
Od Hashi（43）
2020/03/01
正統派イタリアンのお店という楽しみ方もよし、イタリア居酒屋という感じに楽しむのもアリな居心地いいお店です。嬉しいお店に出会えました。 夜は基本メニューなし、おまかせ5品3500円からの設定。シェフのフランクな話をきいているといつの間にか料理の出来上がり。いつ料理作っていたんだよってくらい手際がいい。そうして出てきた料理もおいしいんだから、もう言うことなし！ カウンター8席だけなので、予約しておいた方がいいかも。お昼はゆっくり楽しめて2000円くらいとのこと。時間があるときにお邪魔してみようかな。
mu w（19）
2019/12/26
* 味、雰囲気、接客 : 5 いつも特別な日にお邪魔させていただく素敵なお店！目の前で料理してくださり、毎回その季節の地元の美味しいものを使ったメニューが頂けます。本当にどの料理も他にはないような組み合わせで、お酒も(もちろんノンアルコールも)もちろん全てが美味しく、楽しいお話とともに素敵な時間が過ごせます。もちろん頻繁には行けないけど、また行きたい！と思えるお店です。
t m（193）
2019/09/09
【スコア】《★5点満点中》 味：★5 雰囲気：★5(狭いですがおしゃれでデートにはいいと思います) 接客：★4(店主が気さく、良く話しかけてくれて好きです) コスパ：★4.5(高めに見えますが、この空間としっかりとした材料・料理量・技術なら文句ないです) 【総評】 何度か大切な日に訪れています。 気さくな店主が話しながらに作る料理は 全てが洗練されていて、おいしいです。プロだなと。 東京やイタリアで修行されてただけあります。満足です。 是非、記念日や大切な日に行ってほしいお店
Cody Dalton（132）
2019/02/03
（自動翻訳）ここで友達と素晴らしいバースデーランチを過ごしました。 ここは小さな場所なので、予約することをお勧めします。席はすべてカウンターで8席のみ。 しかし、それ自体はあなたと他の人たちとシェフだけです。メニューは日ごと、週ごとに異なります。私たちのグループにはペセタリアンがいましたが、彼は喜んで対応してくれました。 私たちは典型的なランチよりも大きなコースを用意しました。前菜、パスタ料理、肉コース、デザートが含まれていました。 干し肉はイタリア産でどれも美味しかったです。次に、揚げナスにチーズとクリーミーなエビソースをトッピングしました。絶妙に味付けされて調理されました。パスタは太めのスパゲッティ麺にイタリア産の明太子をトッピングし、さらにシェフ自家製の明太子をトッピングしました。太い麺は完璧に調理され、ソースは塩気がありましたが、タラコのように過度に生臭くはありませんでした。 鶏もも肉をグリルしてオーブンで仕上げることで、皮はパリパリ、ジューシーに仕上がりました。スパークリングワインに漬け込みました。これが実際に役に立ったかどうかはわかりませんが、素晴らしかったです。ソテーしたキャベツとトマトの上に盛り付けられ、味のアクセントとして西洋わさびのパンチが背景に添えられていました。 最後のデザートは、チョコレートアングレーズとホイップクリームを添えたチョコレートケーキでした。ケーキは素晴らしく、外側はサクサクしていて、ソースとクリームとのバランスが取れていました。 シェフ/オーナーは素晴らしいホストで、食事は最高でした。やってみて！
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松本市深志１丁目４−１１ 2F MAP
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松本市中央３丁目１０−８ MAP
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松本市大手４丁目８−２２ MAP
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松本市中央２丁目１０−１７北1F MAP
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松本市深志２丁目５−６ 照南ビル MAP
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松本市中央１丁目１１−１１ センターイン伊勢町 1階 MAP
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松本市深志１丁目２−５ Ｂ１Ｆ、１Ｆ 上條ビル MAP
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松本市中央１丁目２−２４ 安藤ビル MAP
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松本市中央２丁目４−１８ 吉川ビル MAP
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松本市中央３丁目５−２ MAP
