天神屋台のレジェンド！まみちゃん御夫妻が新たなステージで愉しませてくれてます！ 笑顔変わらず、懐かしい味を味わいました!

屋台の味をお店で楽しめるコスパ最強ランチ♪ 今回はちゃんぽんを定食で注文！ ちゃんぽん自体が660円とコスパ最強ですが、平日限定のランチだと定食にしても同じ料金と破格の設定。ちゃんぽんにご飯とサラダが付いてくるので、ボリュームもかなりあります。チャンポンは事前に野菜を炒めて、麺はごま油？で焼いていました。スープは豚骨ベースのスープで、あっさりした味付け。そのスープの中に炒めた野菜などの具材の旨みがしっかり出ていて、香ばしさも感じれます。麺は安定のチャンポン麺ですが、モチッとした食感がしっかりと残った麺。具材には珍しいブロッコリーなども入っています。他にも生姜焼きなどメニューも豊富で、ランチだと大体660円で食べることができるそう。天神に屋台も出ているので、屋台の方も行ってみたいなと思います😄

ここの屋台を学生時代から通っている者です。 ここのレストランは、大将、女将さん2人でお店を回されてます。良くも悪くもオペレーションの仕方は『屋台風』になります。屋台同様、客人が来たら、席を詰めて席移動したり、忙しい時には提供スピードがほんの少し遅くなったりするのはご愛嬌です。 豚足、焼きラーメンはここの名物です。 原価原価という方は実家で自分で作って食べてください。原価で食べれます。飲食店の営みを勉強してください。 『お客様は神様』思考のある方には不向きです。 『接客』の要素を出すなら、タクシーでちょっと行けば博多駅がありますので、その周辺で、5000円～出して、愛想がいい接客とアットホームな雰囲気な場所に行けばいいです。 あ、『アットホーム』良い言葉ですね。 さあさあ、アットホームとは、お店の人と客人の双方の尊重の上で成り立ちます。それは1回会っただけで全て完成される訳ではありません。 例えば、自分の家で客人を呼んで、ご飯を食べるときに客人が『絶対に評価しよう！』なスタンスだと、そりゃおもてなしする方も見抜きますよね。 そもそも、ここ客単価2000円くらいの場所ですよ。何を求めてるんですか。 厨房が客席よりも広ければ、なにかそこにサービスが伴わないといけないみたいななにかあるんですか？笑 極力小さい厨房な場所、えーっと、既製品出す愛想いい場所がいいですよ。中洲かな。笑 高評価をつけましたが、サクラではないです。ここに長年通っている者でしかないです。私も12年前、初めてこの屋台時に来店したときは至極普通の対応でしたが、通う毎に、どんどんアットホームになっていきました。 自分の意見を正しいと思うが余り、不特定多数の方に『騙された』『サクラ』と安易に喧伝する創造力の欠如さを一旦、見直された方が良いのでは。 『人は鏡』良い言葉です。 ここは人情酒場です。

このお店は、35年間屋台を営んできた夫婦によってこの店が営業されています。 メニュー表以外にも、頼める商品が多々あるので、この店に来てみたら頼んだらいいじゃないでしょうか?。あと看板犬のモナちゃんという犬がいます。毛はふかふかで全く吠えたりはしません。(まぁたまに人が来たときに吠えるときがあるけどw)エサも与えることができます。味も絶品です。コクなどがあり、お子さまでも食べやすいと思います。

看板犬もなちゃん可愛い🐶😍 お料理も美味しかったし、まみちゃんとの会話は屋台の頃から変わらず楽しかったです✨ 大将のさり気ない優しさにも嬉しくなりました❣️ はじめてチャンポンいただきましたが、海鮮もしっかり入ってて美味しい‼️ ほかのお客さんとも和気藹々お話しして、居酒屋だけど屋台の気分でした。 夫と二人でお酒に合うお料理とビールでお得に楽しめました♪ 居酒屋だけど、子連れでも歓迎してくれるのでお子さんがいる家族でも安心して行けると思います。

ご自宅下の駐車場をDIY改装されたとので、手作り感溢れる造り。 夏直前にエアコンが設置されました。 トイレは自宅の中！ メニューに無いオススメもおかみさんがゴリ押ししてくれます。 深い愛を感じるお店。

やすくて、うまい。 月末は、定休日。6/16は、臨時休業。 土日祝日は、夜のみの営業です。 屋台をやっていた夫婦で運営しています。 なので、屋台ルールで運営されていますので、席は奥から詰めて座ってもらうことになります。普通の居酒屋のサービスを求める方は、避けたほうがいいでしょう

フレンドリーでリーズナブルそしてコスパ最強の屋台！　もとい居酒屋が誕生しました。現在も天神の昭和通り沿いにある名物屋台まみちゃんですが、居酒屋展開ということで、吉塚にグランドオープン❣❣　早速、挨拶方々訪問しましたが、期待を大きく上回る楽しい居酒屋でした。 長崎出身の大将が作る中華ベースの料理の数々... どれも本格的なもので、一品一品に感じるこだわりと、素材も手抜き無く体に良いものを真面目に作られてるのが自然と伝わってきました。　屋台も良いですが、ここは、また一段深みがある印象です。博多屋台の真髄を味わえる居酒屋？　ちょっと説明が難しいですが、そんなお店です。 美味い屋台料理を堪能したい時にベストチョイスな居酒屋です。😁