町田のいいお鮨やさん行きたくて来店。 こちらのお店の系列店がすごく好きで前から気になっていたお店です。 駅から遠すぎなく、静かめなエリアです。 スタイリッシュでおしゃれ空間。 前菜からデザートまで全てこだわり詰まってて美味しかったです◎ 夏のとうもろこしの茶碗蒸しは好みでした！お鮨のシャリの大きさまで聞いてくださるので、特に女性は喜びポイントかなと思います！ 苦手なものもちがうものに変えてくださります。 店員さんも皆さん優しくて気さくで居心地がいいお店でした。 ガリが角切りで新鮮でした！ どのお鮨も美味しかったのでまた行きます！

上品な空間。カウンター7席、個室もあり。贅沢なひとときを過ごす事が出来ます。ランチコースを事前に注文。予約制ですね。前菜の2品、茶碗蒸し、小さな丼もの、寿司6ネタ、巻物はマグロと干瓢。武相寿司と記載されていて、中トロ、大トロ、ハマチも堪能。 町田にこの様な大人な場所があるのですね。お祝い事少し贅沢する隠れ家って感じでしょうか。

I am absolutely pleased and grateful to have a lovely, and decent edomae sushi in my hometown! Machida is rather well known for cheaper gourmet since it’s a more local town where not many tourists are around. But it was lovely to discover Yazawa just a few minutes away by car from my family home. I was looking for a place where I could treat my family before going back to where I live. I thought about different options - to go to places like Yokohama, Kamakura etc… but since it was very convenient for us and also the reviews were good, I gave it a go. I'm glad I did - we went for the smaller course which costs ¥8000 yen per person, and we were positively shocked by the amount of food we were provided. Every meal was carefully made with lots of great flavours. We had some alcohol as well, and with 6 of us, we paid around ¥60k. Honestly, it is worth the price. My family was greatly pleased by the food and hospitality too 😊 With the private rooms available, I believe this place is such a literal hidden gem in Machida to treat family /friend. Thank you so much for everything, I will definitely come back here again! 故郷町田でこんなに素敵な江戸前寿司をいただけるとは思わず、家族一同非常に素敵なお時間を過ごさせて頂きました。教えていただいた武相のアイディアを組み合わせ、地元の特色を生かされていることもまた、地元愛を深められ素敵なコンセプトだと思いました。 また是非行かせていただきます！

武相コースをいただきました。 握りはもちろん全て美味しかったですが、先付けが最高でした。 出てきた瞬間心を奪われる美しさです。 町田（武相？）の素材を使っているところも素敵でした。 味、量を考えるとても安く感じる満足感でした。 季節が変わる度に伺いたいです。

いつ食べても美味しく感動します。 特に武相の縁を大事にした逸品は他ではなかなか味わえないと思います。 お酒は地元の縁のビールからオススメ日本酒があり、お酒は詳しくないので店員さんに好みから選んでもらいました。大満足です。

町田の文化や歴史を散りばめたお寿司を味わう事ができます。 大将の直向きさが伝わる素晴らしいお店です。 大切な人と特別な時間を過ごすことができます。

ご招待いただき鮨やざわさんへ。 カウンター奥の個室でとても美味しいお鮨をいただきました。 一見怖そうに見える大将もとても気さくな方で、接客が素晴らしかったです。話しのキレはイマイチでしたが(笑)、それがまた面白くとても楽しい会になりました。 内装も雰囲気がよく大変素敵なお店でした。

仕事関係で来たのでメモはとっていないので内容については軽く覚えている範囲で(間違えてたらスイマセン) アサリの出汁からスタート。 お寿司屋さんでは最初に出汁を飲ませてくれる店が多いですが、これが美味しいんですよね。 続いていきなりにぎりがやって来ました。 以後は下記の通り。 ◆中とろ ◆蓮根まんじゅう ◆まぐろ赤身 ◆ケンサキイカ ◆真鯛 ◆マアジ ◆茶碗蒸し ◆ずわい蟹の小丼 ◆とろたく ◆大とろ ◆コハダ ◆生海老(種類は失念) ◆赤貝 ◆煮穴子 ◆干瓢巻き ◆玉子 ◆デザート 追加 ◆雲丹 前半の握りは米酢で後半は赤酢の酢飯に分けていたのと、ガリがサイコロ状のカットだったのは面白かった。 ただ、ガリはかなり辛めだったので少し刺激が強すぎたかな。 もう少し甘みがあれば好きなんだけどなぁ。 ネタはどれもなかなかのもので美味しかったですよ。 今回は個室利用だったのでまとめて出て来たので大皿写真になってます。 個室の雰囲気はなかなか良くて落ち着きます。 特に着物姿の女性店員さんが良い雰囲気を醸し出していて、接待利用には向いている良いお店です。 ご馳走さまでした。 ps：今回は連れてきていただき価格が不明のため評価は差し控えております。