天ぷら たけうち

天ぷら たけうち

和食

4.5(135)

魅力度 4635pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

Posted by Google Map

那珂川市今光6丁目64−1 MAP

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GoogleMap のレビュー

Akemi (ミニ苺パフェ)(542)

2023/11/14

5.0

博多南は初上陸。 せっかくなのでタクシーで現人神社へ。 現人神社でお参りして、カフェで時間調整してからこちらへ。 18時予約の10分前に到着しましたがドアは18時きっかりにならないと開きませんでした。 外でドアが開く迄暫し待ちます。 やっと18時になり、端の席に案内されました。大将の手元が良く見えてラッキー。 手際がとっても良く、無駄な動きがありません。 そして流石天ぷら屋の大将。 私だと火傷しそうな行為も平然とやっています。 でも見た目は金髪。ギャップが凄い(笑) 天ぷら屋の大将は個性豊かな方が多いような気がします。 さて、ご夫婦で経営され息がぴったり。 鮨おばな、鮨こま田に通じるものがありますね。 コースは真ん中のコースで焼き物なし。 最初に出てくるおつまみがとっても美味しい。 それも地元産が多く、人気店なのが良くわかりました。 おつまみが美味しいと飲み過ぎる傾向にある私。 本当は地酒をいただきたかったが置いてなく残念。 辛口をおまかせでいただきました。 さて、おつまみの後は握りになります。 こちらは手渡し。お~慌てて手を出し写メでぱちり。 にぎりは酢が強目。シャリかため。 天ぷらはサクッと揚がっている。 余熱は利用されていないみたい。 レアは東京に比べるとレア感は弱め。 最後の〆はお腹がいっぱいだったので天茶は諦め梅茶にしました。 帰りはタクシーをお願いしました。 駅から少しあるのでタクシー利用がオススメ。  9,900円コース 【おつまみ】★4.8 ・長崎 やいとかつお、新潟岩もずく、イクラ醤油漬け ・朝〆鯛 刺身 ・あかむつ昆布締め炙り、ヤリイカのたたき あかむつはねっとりしていて皮目を炙っているから甘い。 ・タコの燻製、牡蠣のオイル 【にぎり】★3.8 シャリ酢が強目、シャリ硬め ・石垣鯛(大分) 寝かせ二日 ・小肌(天草) 箸休め1 ・渡り蟹茶碗蒸し、長崎の渡り蟹 天草の岩のり、三つ葉 【天ぷら】★4.0 油はこだわっていないみたい。 腕で勝負 天つゆ、お塩、麹、大根おろし ・車海老アシ、落花生 ・朝獲れハラス ミディアム ・車海老レア レアと言っても東京と比べるとレアでないかも ・原木舞茸(宮崎) ・牡蠣(岩手県大船渡市) 糸島産ではなかった。 ・箸休め2 つぶ貝、トマト、 ・大分県竹田の椎茸 ・甘鯛 ミディアム ・トロトロ炒め茄子(熊本) ・穴子 ・梅茶漬け ・豆腐とワカメの味噌汁 ・香の物 ・デザート 梨、柿、シャインマスカット 【飲み物】 ・笑四季 滋賀 ・ゆきの美人 秋田 ・山縣 コンセプトワーカーズセレクション 山口

一郎。(919)

2023/11/12

5.0

夫婦で初めて訪問 前半は鮨屋に来たのかと勘違いする程の構成、しかも絶品。 後半いよいよ天ぷら 一品毎に丁寧にサーブ からっとサクサク揚がって軽い感じ 素材を生かしたあげ具合 人気店なのが納得できた

ちっちちゃん(106)

2023/03/23

5.0

福岡で人気の天ぷら屋さん。コスパ良いと思います。天ぷら以外のお料理も凄く美味しいです。 R6.7 焼物の鰻、天ぷらの鯵やアスパラも最高でした!

yu wan(124)

2021/09/15

5.0

見た目でテンションがあがり、食べれば悶絶する美味しさ。 天ぷらはもちろん、お寿司や箸休めもとても美味しいです。 このお値段でこの満足感、素晴らしいお店です。

mm(41)

2021/08/03

5.0

平日にお休みをとって、お昼にお伺いしました。 店内は、清潔感のある、静かで穏やかな雰囲気です。お店のBGMとかも、無かった気がします。 大将と女将さんのお二人のみで営業されており、大将さんはお刺身、お寿司も握ります! お寿司屋さん?って思うほど、一品一品、洗練されていて、もう、ほんとうに、涙が出るほど美味しかった。。 幸せ〜、おいしい〜、って、皆さんおっしゃってました。笑 1時間くらい魚介を楽しんだ後、天ぷらタイムが始まります! 職人技に感動しました。 こんなに美味しい天ぷら初めて食べた!! はい、今食べて!って出してくださるので、私は直ぐにいただき、 写真は全てパートナーにお任せしました。笑 今度はお酒も一緒にいただきたいのです🍺

ぱたぱた。(1101)

2020/12/25

5.0

【天ぷら たけうち】素材の美味さを閉じ込める絶妙な天ぷらをお手頃価格で。天ぷら前のアテも完璧です。 福岡県 那珂川市、博多南駅から西に徒歩15分ほどのところにある天ぷら たけうちさん。素材の良さを活かした天ぷらにセンス抜群なアテも楽しめちゃうお店です。 絶妙な温度調整でライトな衣と素材本来の香りを楽しませてくれる素晴らしい天ぷら。そして、天ぷら前のアテはシンプルに魚介中心の素材を楽し   鮨屋顔負けのにぎりまで。それだけでもまた来たい!と思わせてくれるクオリティなんです。この内容が税別1万円コースで楽しめるんだからマジで言うことなし!この天ぷらコース、ヤバいです。 アテ ・焼き胡麻豆腐と松葉蟹の餡かけ ・かわはぎ肝和え ・赤ムツの昆布締めとヤリイカの糸切り ・長崎 天然縞鯵 にぎり ・鰆西京焼き、虎河豚白子、カラスミ、岡山 牡蠣オイル漬け ・長崎 やいとがつお 藁燻 ・千葉 蛤 ・蝦夷馬糞雲丹 巻物 ・いくら醤油漬け 鱈白子 茶碗蒸し 天ぷら ・車海老の足 ・長崎 車海老レアで ・香川 鱚 ・佐賀 白石蓮根 ・大船渡 牡蠣 ・箸休め ・佐賀 甘鯛 ・原木椎茸 帆立 ・糸島 スナップえんどう ・対馬 穴子 ・天丼 ・いちご 日本酒 ・高知 辛口純米 久礼 ・山口 貴 特別純米 直汲 ・福島 天明 中取り壱号 会津坂下 五百万石 ・京都 神滴 純米酒 特別栽培 山田錦 ・奈良 篠峯 純米 山廃仕込生原酒 雄町

TAKE WAKA(520)

2019/09/19

5.0

こんな天ぷらのお店は初めて! 酒の肴がどんどん出てくる!しかも高級寿司屋レベルの逸品が! 存分食べたところで、天ぷらへん突入。 天ぷらも食材に合わせた工夫がすごい!最後の穴子は活き〆を目の前で!興奮! 福岡来た際は必ず予約して行きます!

y_ Sphere(18)

2017/09/18

5.0

天ぷら屋さんなのでシンプルに天ぷらを頂くものと思ってお伺いしたら先付けや箸休めなど割烹のような素敵なコースで、お刺身やうなぎまで振る舞って頂いて大変満足しました。しつらえや雰囲気、風味、器、すべてにおいて洗練されていました。お酒や食材の産地もご主人が選んでこだわりを感じられる絶品ばかりです。天ぷらは季節ごとに内容が違うと思いますので写真の方はあえて割愛しました。実際に赴いてサクサクの天ぷらを目と舌で堪能されてみて下さい。(ホタテなども揚げて下さって大変美味しかったです)

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