お店前のニシムラさんや、隣の餃子屋さんが有名ですが…実はここが穴場中の穴場！ ７００円のランチで、懐かしいおふくろの味！ コーヒーは２杯分！ご飯おかわり可！ レトロな雰囲気、素敵なお母さん！ 12時から1時はお昼休みの常連さん専用ですので、１時以降がおすすめです。

嫁と2人でランチしました。値上げしましたと張り紙がされていましたが、それでも日替わり定食800円（コーヒーorジュース付）コスパも最高で料理の方も優しい味で本当に美味しかったです。お母さんの人柄も良く、最後にお菓子をただで貰えました。嫁も大満足でした。 中央マーケットのノスタルジックな感じと店内のちょっと狭い感じが最高でした。

※追記あり ※追々記あり 圧倒的に美味い、料理が上手い。圧倒的にリーズナブル。圧倒的に親切丁寧。圧倒的に物静かで謙虚。圧倒的に多い定食メニュー。圧倒的に健康にいい。圧倒的に寛げてタバコが吸えて漫画が読める（店が混んでない時に、ね）。 おそらくは現行日本の定食屋ナンバー1であり、どの都道府県からいらした方も絶賛するはずのお店。 営業時間は12〜17、12〜18、12〜19の説が並び立ち（だって店頭・店内の貼り紙にそうあるんだもーん）、いずれも正しいと言えます。 古株の常連さんたちのお昼ごはんのために、「一般（初見やウェブを見ての訪問）」のアナタは13時以降の来店を推奨されています！ 時には13時半あたりでもまだ満杯だったりするので狙い目は14、15、16時台でしょう。 「定食」はランチ時に限らず終日のレギュラー・メニューですので誤解なきよう！ 店内の黒板に書いてある当日のスペシャル定食も見逃さず臆せずチャレンジしてみましょう ー 私は最近だと、イワシ・フライ定食とチキン・ピカタ定食でアタリを引き当てました。 ※'24年1月の追記 ご時世もあって700円メニュー（各定食とカレー類など）は800円に値上がりしています。ここ最近佐賀市の老舗で相次ぐ「閉店！」を想えば、愛用者には安いものですよね。ちなみに、メニュー表に変化があったので気付いたのですが、新メニュー「豚のみそ炒め定食」が付け加わったりしてました。 また、入口ドアで気になった閉店時間は表向き17時、ながら別段17時になったら問答無用で閉店ってことではないので「もう16時20分かぁ、さすがに遅いから今日はやめとくか」みたいに思った経験のある方は臆せずに。実際にはおかみさんの体調とかスケジュールに応じて18、19時には閉める（こともある）、くらいのことでしょう。まあ、客としての良識の範囲内で。 今回私は「本日の定食」からチキン・ソテー定食を。いつもながら見事なお料理で、「あぁ、『ソテー』だねぇ、こういうのが私の敢えて求める『ソテー』だ、今日も当たり！」と改めて嬉しく思いました。 ※'24年7月の追記 入口ドアの営業時間ポスターに更新があったので参考までに ー 「一般」の人向けには13時〜18時（ラスト・オーダー）となっていました。 18時前後 に入店してもゆっくり食事・コーヒーを楽しんで19時終い、という感じでしょう。 また、ごくたま〜にあることですが（どこかに明記もされている）、大口のお弁当注文などが入った際には17時以降の店内営業なし、となることもあるのでご寛恕あれかし。 今回私は黒板メニューからハムカツ定食を。 お惣菜などでよく見る薄さのアレを想像してたら、厚さ2cmほどの厚切りハムに薄い衣。そんじょそこらのトンカツよりヴォリューミー。また、その左横のエクストラ付け合わせはマカロニ入りのほくほくポテサラ。めっちゃ当たり！でした。

レトロな雰囲気でした。付け合わせのおかずが何種類もあり、メインも美味しかったです。お腹いっぱいになりました。お味噌汁に玉子が入れてあり、子どもの頃を思い出しました。 サイフォンで入れたアフターコーヒー☕も美味しかったです。

数あるランチの中から、ハンバーグ定食を頂きました。ハンバーグは軟骨でしょうか？少しコリッとした食感を感じるものが入っていて歯触りが面白く、味も美味しいです。栄養バランス抜群の付け合わせも全て美味しいですね。特にマカロニサラダが絶品でした。ご飯の炊き加減も自分好みです。しなかったけど、一回は無料でお代わり出来る模様。そして味噌汁は卵入り！漬け物も数種類用意されており、取り放題です。 食後のコーヒーはサイフォンで出てきます。コーヒーカップ三杯程のサービスの良さ！ 昭和感漂う佐賀市の中央マーケット(正しくは隣接する呉服町ビル?)の、昭和ノスタルジー満載の店内は隠れ家感があり、凄く落ち着きます。お母さんお一人でされている様ですが、この料理のクオリティとサービスには頭が下がります。 ７００円の支払時に、オミヤでうまい棒まで貰いました。 ご馳走さまでした。またお世話になります。

店内外含め全てが昭和です。 選べる日替りは700円。漬物食べ放題、お替り可、サイフォンコーヒーまで付いてます。 今回は、カツとじにしました。優しいお母様に対応して頂きました。再訪確定です。

食後のコーヒーがサイフォン(?)で出てきます。家庭的な味だけどなんだかおしゃれに飲める隠れスポットです。ご飯もたくさん種類あるけどおいしいです。

落ち着いた空間、栄養バランス考えられた、全て手作りの美味しいランチ頂きました😋 サイフォンコーヒー美味しいですね☕