多摩市に住んでいた頃はよく買っていた大好きなケーキ屋さん。 久しぶりに多摩にドライブ。変わらずの純生ロール、他、購入！ やっぱり美味しい。この味だわ👅 子供達の成長と共に思い出深いお店。 いつまでも続けてくださいね。石塚さん！*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

引っ越してからなかなか訪れることができなくなり、久しぶりに訪問しました。 昔と変わらずとっても美味しいケーキ屋さんです！ とくに和栗のモンブランは小学生の頃から食べていた思い出の味で、久しぶりだったので味が変わっていないかな…と不安な気持ちもありましたが昔と変わらずとっても美味しいモンブランを頂けて感動しました。 星1評価の中に、ケーキが高いとのレビューがありましたが現在の材料費等から考えると妥当なお値段です。 ケーキを1個作るのにどれだけの費用がかかり、各所のケーキ屋さんが費用を抑える為に必死に工夫して、頑張っているのかを知らないのかな…と悲しい気持ちになりますね。 美味しいケーキをありがとうございました。 今後も応援しています！

こじんまりとしていますが、世界観がしっかりあるケーキ屋さんです。ケーキは珍しいものが沢山で、どれも1級品の美味しさでした。 オススメは、ブラッティオレンジのゼリー?です！完成度めっちゃ高いです。こだわりの農家さんからオレンジを仕入れてるみたいです。 お値段はお高めですが、ハズレが無いのでプレゼントや特別な日に良いと思います。 また是非来店したいです。応援しています。

2023/04/23 久しぶりにロールケーキを食べた。スポンジがなんとも言えない美味しさ。

シンプルで素材の味を活かしたケーキが美味しかったです。 秋からは栗を使ったケーキをメインで取り扱われてるとの事で、どれも美味しそうでした。沢山の様々な種類のケーキから選びたいという時ではなく、季節毎のケーキを楽しむ為に選びたいお店、という感じがしました。

多摩ではかなり有名なケーキ屋さん。 以前は多摩センター駅構内にもショップがありましたが、シェフが体調をくずされたそうで、残念ながら大幅縮小に至ったとのこと。 規模は小さくなったので、ケーキの種類は減りましたが、変わらずとてもおいしいです。 丁寧にこぢんまりと営業されていることもあり、配送等は行っていません。 足を運んで、買いに行く価値はあると思います。 定番の純生ロールは言うまでもなく、季節の新作ケーキも素晴らしいと思います。 今年も秋のモンブランも、やはり絶品でした。ショーケースにはひとつしか並んでませんが、聞くと奥から出してもらえます。 季節のフルーツパイは、ちょくちょく素材が変わりますが、食べる機会に遭遇したイチジクも洋梨もサイコーのクオリティでした。 価格帯はやや高めだとは思いますが、それに見合った内容だと思います。 わがままを言うのであれば、昔のラインナップにあった、「青木葉の生パイ」がもう一度食べたいなあ。

多摩市落合地区にある。美味しいケーキ屋さんです。リニューアルオープンしてから、もう約２年経つんですね。早いものです。 基本的にはオーナーさんが１人で切り盛りしていますので、前ほどケーキの種類がありませんが、定番の純生ロールと焼き菓子から、その日オリジナルの日替わりケーキ又はデザートがあり楽しみは尽きません。 今回、ご紹介するのは季節もののデザートと、日替わりの本日のデザートです。 まずは、豆乳とトマトゼリーです。ヘルシーながら、濃厚なトマトがくせになりそうなデザートでした。 本日のデザート（※日替わりのデザートです。）は、巨峰をふんだんに使ったデザートです。季節柄のもので、なかなか美味い巨峰を使っていて、葡萄の酸味と下のミルクプリンがマッチしていまして、凄い美味しかったです。 本日のデザート　苺と生クリームのクレープの皮包み。　チョコレートのクレープの皮の中に、苺と生クリームをふんだんに使った逸品で純生ロールに使われるクリームに苺の酸味が絶妙で、さらに中からチョコレートクリームとラズベリーソースが絡らんで、そして下敷きはスポンジケーキじゃなくカスタードなんですね。本当に美味しいケーキでした。 ・本日のデザート・その２ ビオレソリエス（黒イチジク）がふんだんに乗っかったケーキです。ビオレソリエス（黒イチジク）は果皮が黒く、やや小ぶりなイチジクになります。大変希少価値がある果物で、甘味が強く、ねっとりとしているのが特長になります。 ・和栗のモンブラン 全国の栗の名産地はたくさんありますが、特に有名な熊本県産の栗にこだわって作られたのが、この逸品。 ・茶色いケーキは、杏と生チョコレートを贅沢に使ったケーキになります。 定番メニューの純生ロールの写真も付けますね。たまごの卵白とミルクの量が絶妙で、口いっぱいに香るミルクいっぱいの生クリームの味あいがたまらない。定番商品です。 追加の写真は、最新のケーキです。 （前置きでも書きましたが、オーナーさんが１人で基本的に切り盛りしているため、クリスマスケーキや、バースデーケーキや注文は受け付けていないそうです。） アクセス 京王相模原線、小田急多摩線、多摩都市モノレール、多摩センター駅から徒歩１５分〜２０分くらいです。 遊歩道をパルテノン多摩方向に歩いて行き、右回りでちょうど半周すると、旧富澤家住宅があります。その前に下に降りる階段がございます。階段を降り交差点まで真っ直ぐ来るとグラン・クリュさんがあります。 お車でお越しの方は、駐車場が店の裏に３台置けます。やむを得ず路駐される方は、駐車監視員に気をつけて下さい。グラン・クリュさんでルートガイドしてくれると思いますが、もし出なかったら西海ラーメン多摩センター店でルート検索をお勧めします。

お隣の敷地に今までとはちがうカタチで畑の作業優先にちいさく再開だそうです。予約のデコレーションケーキやクリスマスケーキは受け付けないそうです。今風の働き方でいいなと感じます。待っていたのでよかったです。今は、営業は基本が月火休で11-17時のようです。