長岡花火館内にあるレストランです。 前菜ビュッフェとなってビュッフェが復活していました。 パスタやピザ、ハンバーグ等のメイン料理を選択し、そこに前菜ビュッフェ、ドリンクバー、スイーツがつきます。 前菜ビュッフェはお野菜が多くどれも美味しかったです。 時間制限も無く、雰囲気も良いのでゆっくりできます。

2024年3月 休日 ランチで伺いました。 店内は落ち着いた雰囲気。 ホールの男声スタッフさんの 接客（気配り）がとてもスマートで 素晴らしかったです。 ホントに接客対応が素敵でした。 ご馳走さまでした(^人^)

前まではブュッフェスタイルのお店でしたが 最近、イタリアンレストランとして リニューアルしました♪ パスタも美味しいケド やっぱり女子に大人気の アフタヌーンティーセットは美味しくて インスタ映え最高です😍

平日ランチパスタセット¥1980を注文。 前菜に鶏サラダ、エビフリット、マッシュポテトの3品。 パスタはカルボナーラとボロネーゼ(他にもジェノベーゼ、カプレーゼが選べました)。 デザートにクリームブリュレとフルーツ。 ありがちと言えばありがちなラインナップですが、星付きシェフ監修は伊達ではなかったです。どの料理も大変美味しく、特にパスタは久しぶりに感動しました。 ボロネーゼに細麺？と思いましたが、ソースとの絡みも良く、肉の旨味が味わえて最後までしつこくない味でした。 はっきり言ってこのコースで¥1980はお値打ちです！ お料理の写真は美味し過ぎて撮影忘れました！ 駐車場はとても広く、店内の席数も多いので特に平日はゆったり食事を楽しめると思います🎵

長岡花火館の中にあります。ライトビュフェを食べました。ランチタイムのビュフェで種類が豊富で和洋中、デザート、ドリンクバーにアルコールバーもあります。道の駅の中でもあるので、新潟ならではの料理も充実していますし、イタリアンは絶品です。全種類少しづつ食べてもお腹いっぱいです。

おしゃれランチビュッフェ。(普通のお食事もやってます)　何を食べても美味しい。ハロウィンイベント中だったので店内が暗かった。そこまでイメージ作りを…！　店内にはプロジェクションマッピングで美しい映像が流れている。折角なので地元映像をもう少し流してもいいのでは。花火映像をもっと見たかったが、花火館との兼ね合いかも。アフタヌーンティーセットは¥3,000だそうです。気になる…

このレストランを監修された方は以前、京都の料亭にて茶懐石を学び、その後イタリアにてMichelin二つ星2店、更に三ツ星店でも修行をされたそうです。 ランチのビュッフェでは50種類近くに及ぶ料理の中から自由に選べぶことが出来ます。味は勿論のこと見た目も大変美しく、もとても素晴らしいランチとなりました。 そのことからお薦はビュッフェ一択です。 ビュッフェには「スタンダード￥2,250」と「ライト￥1,850」があり、異なる点はスタンダードには800円程度のメインとなる単品の料理が標準でつきます。双方の差額は400円程度なので半額で食べられることになりますが、それだけでも腹は満たされてしまうので数人のうち一人が選択しても良いかと思います。 ライトを選択しても米飯及びカレーやスープが用意されていますのでライトでも十分だとは思いますが、映える「長岡大花火ガレット」は他店では食べられないうえ、こちらもビュッフェでは半額となるのでスタンダードかライトか悩みます。 ランチで2,000円程度と聞くと高い印象を受けるかもしれませんがあくまでもビュッフェであるうえ食を楽しめます。 味もそうですがスタッフさんの対応も素晴らしく価格以上の満足感を得られました。 プロジェクターを多用し良い雰囲気ですが気取った感じは全く無くとても良い雰囲気でした。

※下記クチコミは1年ほど前の投稿時のもので、現在のビュッフェシステムは変更になっています 和洋中、全ては試せないほど品数があり、どれも美味しかったです❤️ 作りたてをテーブルまで持ってきてくれるパスタは3種類あり、おかわりもでき、違う種類を選んでも良いとのことだったので、チーズニョッキとしらすのスパゲッティーをチョイス。両方、ちょうどいい歯ごたえと深い旨味のソースでした。 コーヒーマシーンのカプチーノも美味しく、この味とボリュームでデザート、ドリンク付きのランチで平日税込1870円は高くもないと思います。 スタッフのサービスも好感持てました。 会計時の会話から、誕生祝いで来店したことが分かると、HAPPY　BIRTHDAYのプロジェクションや曲など選ぶこともできたと教えてくれ、サラっと映してくれました✨ 帰り間際でしたが、見ることができて嬉しかったです♪ お手洗いにあるローズミントのマウスウォッシュでサッパリ、気持ちよく店をでました。