四季料理店 ihsad-いさど-

和食

5.0（1）

魅力度 5001pt

ステマ?度

レビュー件数が少ないため、判定不可！

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大阪市城東区中央３丁目１０−２０シャルマンコーポ野江第１期 105号室 MAP

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GoogleMap のレビュー

かおりん（81）

2024/08/20

5.0

⁡ 今年7月にオープンしたばかりの「四季料理店いさど（ihsad）」さん ⁡ 店名の由来にもなっている自慢のお出汁を使ったお料理の数々ランチは数量を限定にディナーはコースをおすすめコースのみにする事で食品ロスを減らし ⁡ リーズナブルにお料理がいただけます✨ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ おまかせ料理（7150円•税込、完全予約制）コース内容は ⁡ ⁡ ⚫︎一の皿（冷菜、温菜） ⁡ 𓐍季節の薩摩揚げ紋甲イカアスパラ 𓐍ミディトマトの冷やしおでん 𓐍サゴシの幽庵焼きりんごと赤玉葱のサルサ 𓐍鴨肉の山椒煮 𓐍鰹出汁で炊いた冬瓜と鰻蒲焼き ⁡ • 自家製の薩摩揚げイカやアスパラの食感がよくて美味しい😊 リンゴや玉ねぎお出汁を使った色鮮やかな前菜✨トマトのおでん初めて食べたけど出汁と合うんですね♪ ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ ⁡ ⚫︎二の皿（刺身） 𓐍明石鯛、本鮪、シマアジ ⁡ ⁡ ⁡ • 新鮮なお魚バランスもいい😊 ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⚫︎三の皿（蒸し物）谷川養鶏場美人たまごの茶碗蒸しとうもろこし冷製餡掛け ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ • 美人たまごを使った冷たい茶碗蒸しつめたくて甘いとうもろこし🌽 卵の味がしっかりしててお出汁が美味しかった❤️ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⚫︎四の皿（魚料理）・金目鯛の炭火焼き淡路玉葱とキタアカリのずり流しクラムチャウダー風 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ • これ、ほんとに好き❤️ ふわふわの金目鯛や魚介クリーミーなソースとの組み合わせが最高です✨ ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ ⚫︎五の皿（揚げ物）・鱧とキノコのフリット和ハーブトマト味噌 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ • そのままでもお味噌につけても美味しい✨ ハーブやお味噌が面白い ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓈒𓈒𓈒𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ • ⁡ ⚫︎六の皿（肉料理）・炭火で焼き上げた志方牛イチボのすき焼きトリュフオイルたまご ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ • 肉厚で肉肉しいイチボは柔らかくて濃厚なたまごに絡めていただきます✨ ボリュームもあって最高〜❤️ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ ⚫︎七の皿（ご飯物）・季節の土鍋ご飯蛸と新生姜・魚介出汁のお吸い物 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ • この出汁何、何？って思うくらい深い味わい出汁茶漬けにして下さい‼️ これはメインのお出汁です✨✨ 蛸と生姜の土鍋ご飯、すごく上品で〆にふさわしい😊 ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ ⁡ ⚫︎八の皿（デザート）・チョコテリーヌ・大葉とレモンのシャーベット・自家製ミルクジェラート・季節のフルーツ大福・バスクチーズケーキ・谷川養鶏場美人たまごのカステラ ⁡ ⁡ • デザートはお腹と相談して選べます。一口サイズなので全部食べてほしい😊 チョコテリーヌめちゃくちゃ濃厚シャーベットがレモンと大葉なんて天才‼️ 季節のフルーツ大福いちじくだった👏👏 ぜーんぶ好きなデザートでこのプレートだけでも価値ありますよ ⁡ ⁡ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ⁡ ⁡ この内容で6500円（税別）はかなりお得だとおもいます🉐 接客もスマートで素敵なお店でした。まだ知られていないお店なので今のうちに行ってみて下さい‼️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡