【蕎麦屋さんですが「うどん」もオススメ】 蕎麦屋さんがやる「うどん」では、とても珍しい「ワシワシ系」の麺を提供。 埼玉県の「うどん」を十分に堪能する事が出来ます。 蕎麦が有名でお店に行きましたが、埼玉県の「うどん」好きを納得させる「うどん」が出てきます。 是非、「うどん」を食べてみて下さい。 また、お箸は子供用もあって、子供が使いやすいと喜んでいました。

軍鶏セイロをいただきました。 旨味を感じるひと手間を 丁寧に仕事している味がしました。 軍鶏やネギを香ばしく焼き付けてあり ショッ辛いタレに蕎麦が負けてない。 黒七味や柚子胡椒も厳選したと 思われるお味でした。 ぜひ又行きます😋 駐車場が少なく停めて良い場所が 分かり辛いのは勿体ないですね。

酒・肴が大充実でちゃんと飲める、センス抜群のお蕎麦屋さん。食材にもすごくこだわっていて、どのお料理を食べても美味しすぎる。。 〆の蕎麦もしゃっきりと香り良く、ここ数年食べた蕎麦の中でも一番好みでした。 店内の雰囲気もよく、いろんなニーズにマッチしそう。また伺いたい！ #ととの #蕎麦 #蕎麦屋 #蕎麦屋飲み #蕎麦前 #戸塚安行 #埼玉蕎麦 #飲める蕎麦屋 #蕎麦飲み #居酒屋 #センス抜群 #外食記録 #カツ煮 #出汁巻き卵 #おつまみ #肴 #そば #そば屋 #花巻 #せいろ #軍鶏 #深谷ねぎ #埼玉グルメ #東川口グルメ #飲み #黒カレー #神亀

ずっといきたくて今日行けました🎵 雰囲気がお洒落でだし巻き玉子、ねぎやき、もつ煮、沢庵をあてにしてお酒を頂きました。日本酒もそば焼酎もみんな美味しくて たまりません。 〆に蛤蕎麦を頂きました❗最高に美味しい、楽しい時間をありがとうございました🎵

お墓参りの帰りに美味しいお店を探していたら、気になるお店発見！ということで伺ってみました。週末ということもあってか開店前にはすでに待たれている方々がいらっしゃいましたが　スムーズに入れました。 自然薯とろろそばをオーダー。 国内産のお蕎麦を石臼で挽いているそうです。 お蕎麦の良い香りがしてとても美味しかったです。 オススメという出汁巻き卵は他にもオーダーが入っていたようで、お時間がかかるので…と言われてしまい　少し残念でした。またの機会に。 店内もイマ風なオシャレな感じです。 またぜひ伺いたいと思います。 ごちそうさまでした。

お蕎麦の茹で加減が硬め！わたくし硬めが好きなんです。喉越し最高！強い麺です。千切れません。 蕎麦つゆはやや甘めで塩過ぎないところが絶妙！これも数寄なんです。 お蕎麦が本当にお好きなんだろうなあと想像する旨さ、ご主人、ありがとうございます。 調理の現場がよく見えるオープンキッチンで、ご主人一所懸命です。美味しいものを作るんだ！と言う意気込みを強く感じます。 戸隠でも安曇野でも松本でも、ほんとうに美味しいお蕎麦は出て来るまで時間を要します。それは我々も意識して、良い時間を過ごそうではありませんか。 お蕎麦に集中したい時、ご利用を強くお勧め申し上げます。

無添加料理にこだわりがある、落ち着いた雰囲気ながらもモダンなお店です。 お蕎麦のお店ですが、店主が日本酒好きなのでお酒と飲みの肴になるメニューも豊富です✨ その日に入った食材によって無くなり次第終了な料理があったり、旬の食材を積極的に取り入れているところが魅力的です。 もちろん、気さくな店主とそれを引き継ぐ店員もGOOD。 でもせっかくレビューするなら敢えてスイーツを推したいですね！ 蕎麦ぷりんとパウンドケーキ。お店で淹れているコーヒーとの相性💮食後のひと息に。 お昼からやっているので、昼下がりに「お蕎麦屋さんでゆったりカフェタイム」とか…なかなか粋じゃないですか？ ※店主がひとりで調理をしているので提供まで時間がかかることがあります(ありました)。いち客として、お客さん側もそれを理解して、いい雰囲気の中で良い物が味わえればいいなと願います。

戸塚安行駅から程近い位置にあるダイニングバーtuttiさんの紹介で訪問させていただきました。 シンプルできれいな店内で、にこやかなお店の方に案内された席に腰掛けます。 こだわりのメニューの数々！あれもこれも食べたくなります。 選ぶのにかなり迷いました（笑） 店主さんご夫婦がとても優しく対応してくださり、お蕎麦屋お出汁の説明もしてもらい、ととのさんのお蕎麦へのこだわりを感じます。 また、お冷が水ではなくて「そば茶」なんです。 これおいしっ！ずっと飲んでいたくなる。←結局３，４杯飲んだ（笑） 今回はオススメにあった「蛤そば」を注文。 出てきたときにびっくり！ とても大きい蛤が鎮座しておられました。 まずはお出汁を一口いただくと、優しい味付けのお出汁に蛤の旨味が溶け出していて、ずっとずっと飲んでいたい。 付け合わせのセリ、あおさ、柚子、癖のある３姉妹も優しいお出汁にアクセントを加えてくれます。 お出汁は関西出汁と関東出汁を融合したオリジナルのかけつゆだそうです！ また、お蕎麦は茨城県の常陸秋そばを使用しているんだとか。 この粉に合う「９：１」の割合でお蕎麦を売っているんだそうです。 歯ごたえが特徴的で柔らかめだけど少し歯ざわりがもっちりしているような感じ。 今まで食べてきたお蕎麦とは違う食感を楽しむ事ができました。 御膳には黒七味と薬味のネギもあるので、それも入れるとこれまた味わいが変わって美味しかったですねぇ。 他にも気になるメニューがたっくさんありましたが、今度は冷たいソバが食べたいな！ ととのさんはお酒にもこだわりがあるようで、蕎麦屋で一杯やって（吞んで）帰るという大人の嗜みをしてみたいもんです。 川口市の情報サイト 川口なびっ！