とても美味しい 大将も良い雰囲気 食べたいものを1つか2つくらいづつ大将に注文するシステム

どのネタも驚くほど美味しく丁寧に処理されており、仕事に対するこだわりをとても感じました。 なかでも鯵、鰯はこんな美味しいものがあるんだという美味しさでした。 お寿司だけいただいて1人5,000円ほどで、この美味しさでこのお値段は安すぎると感じるほどでした。

カウンターのみのいわゆる回らない系、値段が書いていない系の高級お寿司屋さんですが、大将の人柄のお陰で気兼ねなく入れると思います。 もちろんお寿司ネタは最高に美味しかったです！ 何よりネタが大きすぎて刺身を食べているようでした！ 大将オススメの穴子は感動するほどふわとろで、穴子自体の甘みもとてもありました！ 当然高級寿司店なので、値段はそれなりですが、二人で酒ありで満腹になるまで食べて二万円くらいでしたので、そこまで高いというわけではないと思います。 なにかの記念日などにぜひ！

久しぶりの訪問。 流石！ネタが他の寿司屋とはレベルがちがう！ 美味い😙🎵

とても良い，本物の「回らない」寿司屋です．自分のような者がレビューするのもおこがましいとは思いますが，魚も酒もとても美味しく，板前さんの技術を見て楽しませていただきました．

2貫づつ出してくれるお店。 お酒は瓶ビール、ハイボール、焼酎はなく日本酒酒の種類は久保田と鶴齢に限定。 評判通り美味しいお寿司が頂けました。

魚が苦手だった、私が寿司屋さんに来れるようになるなんて、人生とは不思議ですね。 本当に色々バランスが良くて、美味しいのは勿論ですが、提供も速くご主人がとても気を使っていただける、店がとても綺麗 割と身体が大きく結構食べるのですが都内ではこの値段では無理だろうなぁというバランスも含みます。 魚が食べられる様になって本当に良かったと思えるお店の一つになりそうです。 ありがたや、ありがたや。 四月再訪 何回も来るようになってますが、相変わらず。美味しいです。。。。 前回は飲み過ぎて途中で記憶がなくなりましたが、今回はしっかりと覚えてます。\(//∇//)\ 再来訪 蟹うますぎまです。 昆布のしゃぶしゃぶなんて初めて食べました なんだコレ昆布って本当美味いんですね。 念願だった、修行時代お世話になった師匠に来て貰いました。 食べながら、師匠が大病されていたのを知り愕然としましたが。 まぁ、師匠食べる 70才過ぎて大病されたというのが嘘だろ？と思うくらい。 「ここの魚美味しいな」といいながら次から次へと食べる その生還した話を聞きながらよっぽど気に入ってくれてよかったと思いました。 糖質制限してるっぽくて初め魚と米を分けて食べる癖がついてるらしく別々にしようとしていて、結局上手くて食べちゃった所が師匠らしくて相変わらず憎めないなと思いました。😅

間違いなく新潟県のお寿司屋さんではトップクラスです。予約が取れないので長岡で飲んでて飲み屋から電話すると入れ替わりで入れたりします。酒屋さんで店舗販売していない日本酒、無鑑定が、あったら頂きましょう凄いお酒です。お鮨は大将と相談しながら一番いいネタを頂いて下さい。それなりのお値段はしますが、東京高級店の半値です。大好きなお寿司屋です。