店主さん自ら豆から栽培され味噌を作られていて、全国各地の美味しい味噌󠄀も少量から購入できます。味噌汁の定食も甘味もお茶も全て拘りあって美味しいです。

お味噌とお料理、どれも美味しかったです❗️ お味噌汁も、種類選べます。 お店の方がとても丁寧に説明してくれます。 雰囲気もよく、暑さなども気配りして頂き、時間をゆっくり過ごせて、とても良い時間を過ごせました❗️ 帰りに、お味噌を買いました。

ランチで伺いました。料理の説明も丁寧にしていただいてとても美味しくいただけました。 雰囲気もとてもよくまた来たいです。

お味噌汁が食事のメインになるなんて！あまりの美味しさに衝撃を受けました！どのお料理も丁寧に大切に作って下さっているのが分かります！お味噌を量り売りして下さるので、色々な種類をブレンドして毎日食べています。どのお味噌も美味しすぎて、スーパーでお味噌を買わなくなりました。最高に幸せな、身体に良い食事が出来る素敵なお店です。

今まで自分が食べてきた味噌とは何だったのか?と衝撃を受けた自家製お味噌に特化したお味噌カフェ 民家のベランダと一部屋を店舗に改装した間取りで、広さはそこそこですが席数は十分 お味噌を使用した定食とカレーの食事メニューが自慢でドリンクメニューも豊富 この日は、miso汁定食(980円)にのちに追加で季節のすり流し味噌汁(300円)を注文 具沢山お味噌汁、3分炊きごはん、副菜3種な内容で、看板にもなってるお味噌汁が衝撃的な美味しさ 驚きのあまりお店の方に問い合わせたら『素材とお味噌のみ』という、お出汁は素材からのみだと知って更に驚いた 追加したすり流しお味噌汁がすごく『ポタージュのようなお味噌汁です』とはお店の人談 んなあほなーと一口食べたら、ポタージュじゃねえか!とビビった 今まで私が食べて来た味噌とは一体何だったのか？ 今まで食べてた味噌がただ塩っぱい塊だったのでは？と思うほど、もうなんていうか、味噌の概念を根底から覆されたすごいお店との出会いでした 家からちょっと遠いですが、まだ試せてないお味噌がたくさんあるので、機会を作ってまた来ます

こだわりお味噌で作られた、身体に優しく美味しいお味噌汁の定食が楽しめます。 お味噌作りのワークショップなどもやっているようです。

コグマラテはすごくおいしいです。

具だくさんの美味しいこだわり味噌汁！