（自動翻訳）モカポット用のコーヒーを買うために通りかかりました。素晴らしい経験、自分の好きなことをしているように見える小さなロースターです。コーヒーを味わうのが待ちきれません。

デフォルトがシティローストなのが嬉しいです。本音で接客してくれる店主がステキです。家で淹れたコーヒーは思い通りの味でした!またまめ切らしたら買いに来ます!

事前にマスターに電話して予約、取りに行ってます。マスターに普段の飲み方や好みの味や香りをお伝えすると丁寧におすすめの珈琲豆や挽き具合を教えてくださります。マスターの知恵、お店の雰囲気、豆のクオリティーが大好きで3、4年程通っております。

小型焙煎機でのローストということで、どうかな？と思いつつも突撃。 ロースとしてもらいながら待つこと約15分で、ロースとしていただいた駒沢スペシャルとクレオパトラを購入。 自宅で三日ほど寝かせて開封しドリップで淹れて飲むと、予想より全然美味しい！他の焙煎所のコーヒーと比べても味も引けをとらないし、コスパも良い気がします。 味はどちらもコクがあり、万人受けする感じのこれぞコーヒー！という感じでした。

駅からのアクセスは悪いし、外観は昭和な喫茶店風でどこか入りづらい雰囲気が漂いますが、立ち寄って大正解。店内は焙煎中のコーヒーの香りがいっぱいに漂いコーヒー好きにはたまらない空間。 ちょうど先客の豆を焙煎中だったようで、注文を聞いてもらうまでに3分くらいかかりましたが、その後は丁寧な対応。注文後、目の前で焙煎してくださいました。 自宅で淹れましたが、香り、コク文句なし。 おいしかったです。他の豆も試してみたい。 豆は200gで大体1,000円前後なので、とても良心的な価格なのも嬉しいですね。 欲を言えば電子決済を導入してくれると嬉しいです。 恐らく、ご主人お一人で切り盛りされてるかつ、注文後に焙煎するようなので、お時間ない場合は、注意が必要かも。あらかじめお電話で注文しておくのがベターな気がします。

☆☆☆☆☆デートでも行きたい ☆☆☆☆男友達になら紹介できる ☆☆☆一人ならまた行きたい ☆☆積極的には行かない ☆もう行かない 焙煎からしてくれるコーヒー豆屋さんです。今は試飲等は行っていないようです。店内に入ったらコーヒーの香りに包まれるような感覚に包まれます。味の好みを伝え豆を選んでから焙煎を開始するので待つ時間があります。しかし店内に広がるコーヒーの香りや焙煎される音や風景を楽しめるのでコーヒー好きは飽きないです。常連さん？は電話予約して取りに来てました。

駒沢スペシャルを200g、半分は焙煎のみ、半分は挽いてもらいました。 その時最後のお客で初めて豆を買う私は、豆が出来上がるまでの間、店主さんに質問しコーヒーの味などの話をたくさん聞かせていただきました。 クールで無口な店主さんだと思っていましたが、店主さんなりのユーモアを含んだお話しで、とても素敵な時間を過ごすことができました。 ちなみにコロナのせいかコーヒーサービスはありませんでした。 コーヒーの味はお店での注文方法と飲む時の入れ方で調整できると伺ったため、豆の味は置いておいて(笑)、豆の種類、店主さんの知識と丁寧さ、店内の雰囲気から是非また行きたいと思えるお店でした。

店内の様子が見えず、最初は入りづらいかもしれません。 こだわりが感じられるコーヒー豆専門店。店内には生豆が並んでいて、注文後、その場で焙煎してもらえます。当然ながら、待ち時間はかかります。（10分ほど） 販売は200g単位（焙煎後の重量）で、価格帯は約1000円～程度。色味で見る限りでは、焙煎の程度は特に注文しない限り深めに煎られるようです。 2021.1時点 新型コロナ対応のため、店内で待てなくなっています。店頭か電話で注文して、あとで取りに行く方法になっています。