妻の誕生日で利用しました。 入店から退店まで、本当に心地良い素敵な時間を提供して頂きました。 食事 : 食材に拘っていて、町田の農家の方々等に敬意を込めているというご説明を頂きました。 町田出身、在住の為、町田愛を感じてなんだか嬉しくなりました。 コースの全てのものが終始美味しいって言いながら食べる事ができます。 メインのお肉は口の中が終始幸せです。 ドリンク : ウェルカムドリンク ワインのペアリング ノンアル カクテルのペアリング どちらも間違いないです。 運転のためノンアルを頼みましたが、 騙されたと思ってワインが飲めない方はこちらを飲んでいただきたいです。 サービス : 今まで他でちょっとお高めなディナーをした事がありますが、他では味わった事のない最高なサービスを味わえます。 今までの中でナンバーワンです。 彼女とか連れて行ったら感動させられると思います◎笑 結婚記念日は毎年ここにしよう。と話して決めました:-) 雰囲気 : 落ち着いた隠れ家です。 おしゃれで素敵な雰囲気です。

ほんとに美味しかった‼️ 何よりスタッフの気遣い、空間、味が神‼️ 席を立つ時も気を遣ってくれました。 シガーに見立てた料理が印象にかなり残りました！肉料理は写真を見れば言わずともわかるでしょう‼️ また来ます‼️

担当してくださった女性店員さんの接客が丁寧でした。薪焼きのお肉、前菜が美味しかったです。また伺いたいです。

私の誕生日祝いに妻が予約してくれており来店。 入店から退店まで、スタッフの素晴らしいサービスと、ストーリーを感じるコース仕立てでした。 そして、最後トイレに行って気付いたのですが、運営会社がKEEP WILL GROUP！ よく調べたらこの半年で３件程、気付かないうちにこの会社の運営する店舗に足を運んでいたことに気付きました。。 恐るべし。。

町田の銘店、ここにあり。 完全予約制、オトナの薪焼き本格ステーキレストラン「コケット」さん。 １ヶ月以上熟成させた和牛のステーキをはじめ、パティシエ出身のシェフとバーテンダーが織りなす、あまりにも素晴らしい時間。 横のブラッスリーではワイワイしていて、楽しそうな雰囲気が伝わってくるのも良いですね。 こちらのお店は料理も最高ですが、スタッフのホスピタリティが実に素晴らしいのです。 一挙手一投足が洗練されたスタッフの手捌きと、パティシエ出身のシェフが織りなす、お菓子の経験を活かされたという見た目にも味わうにも楽しいお料理。 町田の繁華街の喧騒を抜け、心ゆくまでゆったりと楽しめるオトナな空間が、ここにあったのでした。

町田で知っておいて損のないお店。 久々町田に行くことになったときに友人に教えてもらったステーキやさんです。 大きな建物でマクドナルド等が入ったビルの最上階。正直、こんな場所にこんなオシャレな空間が！？というのが第一印象。 雰囲気素敵です。 STRIというルーフトップレストランの一画、に目立たない扉。秘密の隠れ家がありました。 ステーキコケット。 先ずは素敵なバースペースで一杯♪ （緊急事態宣言中なのでノンアルコール） こちらのお店に来た人は、今後、バーだけの利用もできるそうです。 一杯飲んだ後はレストランフロアへ。 灯りを抑え目にしたシックな空間です。 テーブルクロスがないぶんカジュアルな印象も。 何も知らずにデートで連れてきてもらったらテンション上がりそう！ そもそもこちらのオーナーさんは、「町田で完結できるレストラン・バーをつくりたい」と思ってオープンしたそうです。 意図に納得！ 7800円のコース 前菜 ヤーコンのスープ パテ・ド・カンパーニュ 香福豚 馬肉のタルタル 泡醤油 三浦姫サザエのコンフィ 町田椎茸のマカロン 海老のカダイフ揚げ ブロッコリーのソフトクリーム キャビア乗せ 岩海苔のパートブリック フォアグラムースバー シガー仕立て 三浦鮮魚の金目鯛のポアレ 秦野野菜 茄子のキャビア・ド・オーベルジーヌ 熟成黒毛和牛 カタサンカクのロースト 200g マデラソース 小清水野菜 塩パン包み DAIGAKU モンブラン コーヒー・紅茶 このボリュームで7800円は満足感あります。 ステーキのカタサンカクは1人あたり200gとかなりの量！ 食べきれなかった分はサンドウィッチにしてくれます（最初からわかってたら無理に食べなかったのに笑） STRIのフロアも少し見せてもらいましたが、こちらも雰囲気は素敵で、イタリアン・フレンチレストランとのこと。 大きなピザ窯な印象的です。 ランチはビュッフェをしているそうです。 ランチも来てみたいと思いました♪

町田の本格的ステーキレストラン。 8階STRIの奥の扉から入店します。 緊急事態宣言中はお酒が飲めませんが、コース料理にノンアルコールカクテル類をペアリングしてもらえるとのこと。 星付きレストラン出身の久崎シェフのおりなす魅惑の世界。サーバー、バーテンダーも最高級のおもてなしをしてくださるのですが、敷居が高くならないように色々と工夫されていて、イイお店だけど使いやすい嬉しさがあります。 まずはバーでウエルカムドリンクをいただく。2種類のマスカットを使ったもの。鼻を抜ける爽やかな香りとマスカットの上品な優しい甘さ。この後のお料理にも期待が高まります。 お席を移動してお料理をいただきます。 〈武相キュイジーヌコース〉 地元の文化と食材をお届けしたいというコース。 個人的にも地元の食材を見事に使っていただけて嬉しい限りです。 3種あるコースうちの7800円をチョイス。 前菜8種は小さな庭園。見た目も美しく、穏やかにいただけます。味もまた逸品揃いで大変楽しめました。 葉巻に見立てたフォアグラムースはデザート菓子のような味わい。2種のソースを交互につけていただいた。ブルベリーのソースまでもが美味しい。 金目鯛は皮がパリパリで色々な食感、フェンネルの香りも一役かって、なんと美味しいこと！ 茄子は皮の部分は細くカットされ素揚げにしていて盛られ茄子全体をいただけています。 こんがり焼けた美味しいバケットもいただいて、お皿のソースまでペロリといただきました。 ステーキの焼き加減も素晴らしい、目の前でカットしてもらい、美しいロゼ色のお肉の美味しそうなこと。カットすると柔らかく、弾力もあって見た目通り本当に美味しいお肉。野菜は美味しく仕上げるために塩パン包みで大事に蒸された美味しい仕上がりでした。 お肉は量が多いので、サンドイッチにしてもらい持ち帰りすることに。こちらも嬉しいサービスです。 ペアリングのノンアルコールカクテルたちもお料理に合わせて、バランスが良いですね。 これがお酒だったらと思うと、やはりまた来たいと思わせるものでした。 デザートは香りも良く、夏を感じさせます。 ひと手間もふた手間もかけた手の込んだデザート。 〈お店雰囲気〉 ピアノか流れたシックで素敵なバー。 おとしめの証明、大人の雰囲気が漂います。 お酒飲みたい！！ 食事用のテーブル席は広々としていて凛としています。清潔感もあって居心地が良い空間です。 〈お店行き方〉 小田急町田駅東口から、ユザワヤの前の通りを真っ直ぐ進み、原町田中央通りの信号手前のファミマが一階に入ったビルの8階。

<2021.12 再訪問> 前回は規制中でノンアルだったので満を持して再訪問。 以前は看板もなかったのですがSTRIの看板の下に小さく案内が出ていました。 相変わらず素晴らしい料理とサービス。 そして料理ごとにマリアージュされるワインのチョイスが秀逸です。 やはりアルコールと合わせてこそ料理の魅力が何倍にも引き立って感じられました。 1月～2月にはジビエ料理を提供されるとの事。 季節ごとにらまた違った楽しみがあります。 行ったらまた必ず行きたくなる、ハマるお店です。 <2021.9 初訪問> ルーフトップレストランSTRIに併設されたステーキハウス。看板にはSTRIしか書いてなくてちょっと惑いましたが入り口で予約名を告げるとSTRIとは別の秘密の扉からコケットへ案内されました。 まずはバーカウンターでアペリティフをいただいてから食事用のソファ席に移動するという贅沢なアプローチ。 コース料理は前菜がフレンチ仕立ての創作料理盛り合わせでいわゆるステーキハウスのイメージを凌駕します。 葉巻そっくりに模したフォアグラのシガー仕立ては精巧な造りとその美味しさに2度びっくり。 五感で楽しめる工夫が随所に散りばめられています。 メインのステーキはじっくり火入れされてしっとり柔らか。凄いボリュームですが食べきれない分はサンドウィッチにしてお土産にしてくれます。 料理の詳しい説明や親しみやすい雰囲気のサービスも素晴らしく終始心地よく楽しく過ごせました。 ここのお店が少しでも気になったら迷わず行った方が良いです！ そのうち星付きとかになって予約が取れなくなるかもしれません。