お料理、接客、お店の雰囲気も最高で、美味しいお酒を存分に楽しめます。

掘り炬燵の個室に通して頂きました。 クエのコースで刺身からお鍋までめちゃくちゃ美味しかったです。 スタッフの対応も申し分なく、本当に気持ちよく食事させて頂きました。ぜひまた行きたいと思います。

ランチに伺いました。 どの料理も美味しかったですが特に茶碗蒸しが冷たく上品な味わいでこの季節にぴったりだなと感じました。またさつまいもの天ぷらが驚くほど甘くて美味しかったです。 大きなエビにも大満足でした。 ありがとうございました。

GWの5/3に偶然ランチで訪問。 同じ並びにあるカレー屋が閉まっていたので、近くでお店を探していて偶然見つけました。 結果、最高のランチタイムでした。 上品で美味しく、しかもボリューム満点。 一品一品が丁寧で全てが最高。 オーナーのサービス精神が伝わってきました。 気まぐれランチって事で、提供できない日も多いみたいですが、今日は偶然にもラッキーな日でした。 昼から気持ちの良い空間で美味しい食事が出来たので、一日中幸せな気持ちで過ごせます。 そんな時間を提供してくれたやまさんに感謝です。 次回は夜に来たいです。

素材の味わいを引き出した素晴らしいお料理でした。お酒のセレクションも楽しい。私共は天然うなぎコースをいただきましたが、適度に入ってくる他の食材とのバランスが絶妙で、感動いたしました。デザートが甘くないのも良かった！他にもいろいろ旬に応じたコースがあるようなので、是非また伺いたいです。接待に利用しても間違いないのではないかと思いました。

ランチでお邪魔しました。 本日のランチはチキン南蛮と有頭エビフライでした。めっちゃ美味しかったです。 このボリュームと味で1000円と、コスパはかなり良いです。

2022.06.11　追記 お店が25周年と言う事で、イベント「居酒屋やまちゃん」にお伺いしました⤴️ 同伴は、綺麗なお姉さんではなく(笑)、食いしん坊の上の娘ちゃんです👨‍❤️‍👨🍴🍸️ 突きだしのジュレお出汁に始まり、サラダに揚げ出し豆腐、サイコロステーキや料理長手打ちのざる蕎麦まで、何品食べたのか記憶が有りません(笑)⤴️ いつも、美味しいお料理で楽しませて頂き、感謝の気持ちで一杯です‼️ 今回も、ご馳走さまでした。 ビストロやまちゃんも、楽しみにしておきますね🎵 次女の婚約㊗️を機に、両家顔合わせでお伺いしました。 いつもの様に、フルメンバー笑顔でお迎え戴き、最高の気持ちで会食のスタートです。 彩り鮮やかな八寸は、食べるのが勿体無い位の美しさ❗でも、食べ始めるとお箸が止まらない程の美味しさです😋🍴💕 次は椀物です。あーっ‼️このお出汁です。鰹の風味がフワッと香り、えもいわれぬ旨みが堪りませんな🎵 でっ⁉️この造里盛り合わせ、何なん💦今回のマグロは、島根県産の天然物だそうで、旨っっ‼️他のお造里も、ええ塩梅の熟成で流石はプロのお仕事です。 四万十産の天然鰻の蒲焼きに、アワビまで居てますやん。コソッとホタルイカまで⁉️ サプライズ、今回もやられました‼️2.5kg級の真鯛の塩焼きですっ‼️💦💦優しい塩味に仕立てた真鯛、皮はパリパリで身はホロホロ。前回に頂いたしゃぶしゃぶも美味でしたが、塩焼きも抜群でっす‼️ ええーっ😱💥シャトーブリアン🐮ってか⁉️ この部位って、本当に美味しいです。ニンニクチップとワサビで戴くと、自動的に黙食となってしまいます(笑) 〆は、料理長手打ちのお蕎麦です。蕎麦独特の食感と、鰹の効いた出汁とのコラボレーションが最高で、ズルズルっと完食🤭 手作りデザート🍰も、甘味と酸味のバランスがバッチグーの逸品でしたぁー⤴️ 感動するお料理、いつもありがとうございます🎵　感謝、感謝‼️ 次は、オコゼで寄せて戴きますね🎶 今回も、ご馳走さまでした。

隠れた名店。本物、純血の松阪牛すき焼きはとろける美味しさ。天然くえ２０ｋｇクラス、食べられるお店は少ない。くえは魚の王様なので体験すべきです。初めての方は和洋折衷料理から体験してください。繊細で美しいお料理に驚くことでしょう。個室なので、感染対策も万全です。すぐ西側にコインパーキングあります。要予約です。　　　　　　This is a hidden gem of a restaurant. Real, pure-blood Matsusaka beef sukiyaki is melt-in-your-mouth goodness. There are few places where you can eat wild Kue 20kg class. Kue is the king of fish and should be experienced. If this is your first time, you should experience it from the Japanese and Western eclectic cuisine. You will be amazed at the delicate and beautiful dishes. The restaurant is a private room, so there is no need to worry about infection. Coin-operated parking is available just west of the restaurant. Reservations are required. 追記　2回目のクエ堪能 養殖のクエを食べることができる割烹は多い。　２０ｋｇを超える天然のクエの旨味、脂の美味しさを楽しめるのはこのお店しかありません。　クエの頭は驚くほど美味しいです。　世界最高の牛肉は松阪牛、魚の王様はクエ。　両方食べられる貴重な割烹です。　クエはフグより美味しいです。 There are many Japanese restaurants where you can eat farmed Que.　This Japanese restaurant is the only place to enjoy the deliciousness of the fat of natural Que, which weighs more than 20 kg. 　Que's head is amazingly delicious.　The best beef in the world is Matsusaka beef, and the king of fish is Que. 　It is a valuable Japanese restaurant where you can eat both. 　Que is more delicious than　Fugu(puffer fish).