ジビエ×ビストロ Lave

ジビエ×ビストロ Lave

フレンチ

4.4(42)

魅力度 4442pt

ステマ?度 28%

at 50/100

多分大丈夫

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渋谷区道玄坂2丁目20−26 エクシール道玄坂 1階 藤和 MAP

ステマ?度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
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みんなのステマ判定

GoogleMap のレビュー

A Y(7)

2024/03/16

5.0

1人飲みによく利用します。テーブルも沢山あるので、大人数てま利用してる方もよくいます。酒も飯も雰囲気も良いので高頻度で行きます。 あとこの辺には珍しく、客層とお店の方々も良い人なので、いろんなシーンで鉄板です。

高橋美沙(2)

2024/03/12

5.0

美味しい料理! 美味しいお酒! でもリーズナブルで雰囲気の良いお店です!

s k(5)

2024/03/12

5.0

二人で訪れ、キジを頂きました。鳥獣の中でもキジは初めてだったので楽しみにしてました。 個人的には猪肉やマトンのように弾力があり噛み応えのある肉が好きなのでよかったです^ ^ マスターのホスピタリティもパーフェクト。店の雰囲気にあった演出です。 デートにも最適、しっぽり一人で飲みたい時にも最適。 本当は教えたくない自分だけの隠れ家にしたいようなお店です。 素敵な夜を提供してくださったため、この感想は書かずにいれませんでした。 また次回はカレーを楽しみにしてます!

Yuka. K(350)

2024/02/28

5.0

鹿、馬、羊、鴨、猪と… 多彩なジビエの他にもムール貝など全6品を楽しめる4,000円のパーティーコースに、飲み放題(+2,200円)をプラスし楽しんできました♪ 洋風の茶碗蒸しのようなジビエのジュレがのった白菜のフランに、まろやかで滑らかなバターの風味が絶妙なドライフルーツとバターのカナッペ。 そして濃厚なコク満載だけどお上品なサラっとした後味の鹿のレバーペーストに、奥ゆかしい甘みが贅沢に広がるキジとベーコンのテリーヌの前菜4種盛り合わせから始まり。 上質な旨味がまろやかに広がる馬肉とビーツドレッシングに絡んだトレビスの相性が抜群に美味な馬肉とトレビスのカルパッチョに、トリュフの香りが贅沢に広がるいい塩梅の塩味とサクほく食感も堪らぬポテトフライ。 見た目の迫力も満点なムール貝と殻付浅利の白ワイン蒸しは、新鮮な貝の美味しさ+ニンニクの風味も優しく香る貝の出汁がたっぷり効いたスープも激旨。 メインは、鴨とカンガルーのグリル。 絶妙な焼き加減で旨味がギュっと凝縮され、それぞれのソースとの相性も抜群です。 カンガルーは初めて食べたけど、柔らかなのにぷりっとした弾力がすごい! ワイルドな食べ応えなんだけど味わいはすごくお上品という、初めての味わい&初食感でした。 〆は、鹿と猪と和牛のスジも贅沢に入ったラグーソースパスタ。 麺はリガトーニなのでもっちりとした食べ応えのある食感、濃厚なコク旨ソースとの絡みも抜群で〆にぴったりな満足度高しの絶品パスタでした。 ジビエ料理って香りや味わいに少しクセがあるイメージだけど、ここはジビエ肉もムール貝も臭みや気になるクセとかが全くなくジューシーで新鮮な旨味が広がるのみ。 口に含むと何とも言えぬ奥ゆかしいコクのある旨味が芳醇に広がる、至高の味わいでした。 絶品メニューの数々は盛り付けの美しく、味はもちろん華やかな料理を目からも楽しむことができます。 4,000円でこのクオリティーはすごい、コスパ最高です。 お店の雰囲気もいい感じで、店員さんの丁寧でスマートな接客もGOOD。 落ち着いたオシャレな空間と最高のおもてなしで至福の時間を演出、贅沢な気分も味わえる最高のディナーを楽しむことができました。

Keith Li(33)

2024/01/07

5.0

(自動翻訳)あさりリゾットがとても美味しかったです!出汁とご飯がとてもよく合い、チーズがさらにレベルアップしました。もっと食べたいと思いながら完食しました。子羊のロース肉とラグーパスタも食べました。子羊のロース肉は本当にうまく調理されていたので、もっとあればいいのにと思いました!ラグーパスタはそれほど悪くありませんでしたが、次回訪問するときは他のものを試してみたいと思います。

BLUE Manager(8)

2022/10/09

5.0

来店2回目です。 とっても素敵な雰囲気の中でジビエ料理が楽しめるお店です。 道玄坂のホテル街?にあるので、初めて来る時は「こんなところに?!」とビックリするかもしれませんが、味は確か。 場所柄なのか、通りがけに入るようなお店ではないので、混雑しておらずとても快適にお食事が楽しめます。いわゆる「穴場」ってかんじ。 ワインも沢山置いてあるので、美味しいワインとジビエを一緒に楽しみたい方にオススメ♪ カウンター席もあるので、次は一人で行ってみようと思います。

kyanacoro_ceramic_art(34)

2022/08/06

5.0

美味しいジビエ料理が食べられるお店! どのお料理もおしゃれで、とても美味しくいただきました! 鹿のレバーペーストやラム肉のパテドカンパーニュなども、くせがあるのかな?と思いきや全く無くとても食べやすく美味しかったです! 猪のお肉も硬いイメージがありましたが、猪らしいしっかりとした噛みごたえは残しつつ、食べやすい柔らかさに仕上がっておりとても美味しくいただきました! ラムひき肉を使ったパスタも美味しすぎてぺろりでした…!また食べたいです…! 店内も落ち着いた雰囲気でゆっくりお食事ができ、ジビエを食べてみたい方にも美味しいお料理を楽しみたい方にもおすすめです!!

わたなべまさよし(193)

2022/05/18

5.0

渋谷の古民家を改装したジビエのお店は、まさに隠れた宝石だ!オーナーの富山出身から生まれたジビエ料理は絶品で、のどくろの炙り焼きやリゾットもおすすめだ。場所は分かりにくいが、それゆえ混雑も少なく、雰囲気も抜群。ジビエについての説明も詳しく、鹿や猪などの野生肉の健康効果も知れる。溶岩石グリルで焼き上げられる料理は格別で、ジビエの旨味がたっぷり詰まっている。さらに、デザートのバリエーションも豊富で、一度訪れる価値あり!渋谷で贅沢なジビエ料理を楽しみたいなら、このお店を選ぶべきだ!

ステマ可能性の低い(10%以下)近くのお店

概算距離 940 m

フレンチ レストランマダム・トキ (Madame Toki)代官山

フレンチ

4.6(412)

魅力度 5012pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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渋谷区鉢山町14−7 MAP

概算距離 810 m

Boeuf SEITA ブッフセイタ

フレンチ ステーキ

5.0(4)

魅力度 5004pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

目黒区駒場1丁目5−12 MAP

概算距離 690 m

Câline(カリーヌ)

フレンチ

4.9(8)

魅力度 4908pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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渋谷区神山町40−5 小松ビル 201 MAP

概算距離 430 m

シェ松尾

フレンチ

4.6(281)

魅力度 4881pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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渋谷区松濤1丁目23−15 MAP

概算距離 400 m

タワーズレストラン「クーカーニョ」

フレンチ

4.6(254)

魅力度 4854pt

ステマ?度 3%

at 50/100

シロ!

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渋谷区桜丘町26−1 セルリアンタワー東急ホテル 40F MAP

概算距離 570 m

jinen.

フレンチ

4.8(39)

魅力度 4839pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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渋谷区南平台町6−7 MAP

概算距離 990 m

ル・ジャポン

和食 フレンチ

4.8(32)

魅力度 4832pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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目黒区青葉台2丁目10−11 MAP

概算距離 960 m

フレンチrestaurant Goût

洋食 フレンチ

4.8(16)

魅力度 4816pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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渋谷区富ケ谷2丁目14−6 伸和ビル 101 MAP

概算距離 610 m

ザ・レギャン・トーキョー

フレンチ

4.3(484)

魅力度 4784pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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渋谷区渋谷1丁目23 16cocotiビル 12F MAP

概算距離 270 m

レストラン「ア ビエント」

フレンチ

4.4(364)

魅力度 4764pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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渋谷区道玄坂1丁目12−2 渋谷エクセルホテル 東急25F MAP