珈琲みやけ庵

ラーメン

4.3（4）

魅力度 4304pt

ステマ?度

レビュー件数が少ないため、判定不可！

Posted by Google Map

高松市天神前１１−１８ MAP

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GoogleMap のレビュー

shica 1007（705）

2024/08/20

5.0

みやけ庵は、喫茶Anの移転となります。7月中頃からとの事ですが情報がなく、空振りしまくり千代子でしたが営業時間が判明,10:00〜20:00のようです。元々は喫茶Anの店主が三宅ラーメンを復活させた事もあり喫茶An食べれていたのですが今回の移転に伴い店名に“みやけ”が付いてます。＋庵（An）という事でしょう。お目当ての三宅ラーメンは13時からの提供となります。営業時間は20時までと長いので一度チャレンジしてみて下さい。みやけラーメンセット850円はミニサラダと、おにぎりが付いてます。店内からは灰皿が撤去されて非喫煙者でも居心地が良い。現代におきラーメンってモノスゴな勢いで進化してて、昔ながらの化学調味料ベースの薄くて甘く謎のサラダ油の投入されたスープとか今の人に受け入れられるものなのかなぁ？そんなイメージとは違い、みやけラーメンの印象はガラリと変わりました。麺はプリッと硬ゆで、スープはチョイ甘の鶏がら風味。有無を言わさない強めの塩コショウ、丁寧な具材達、そして高い温度。記憶を完璧に上書されました。ありそうでない、昔ながらの旨いやつ。ここが喫茶店でなければ、夜に一杯やりたい味わい。感動した〜。

hiro udon（776）

2024/08/20

5.0

・店の名前がもはや「みやけ」になってる・ラーメンは変わらぬ美味しさ・といいつつ、行くたびに味のムラはある・スープの色でその日の味がわかるようになった・このムラを楽しめる人は、ぜひ来てください・屋台時代からのファンゆえ、もはや愛嬌・コショウ更にonしてどうぞ・駐車場は店の向かいに・狭すぎてラインの通りには駐車できない