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江別市東野幌本町２９ 一1 MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
0722d masa（13）
2024/07/31
炙りチャーシュー味噌をいただきました。 まずスープにびっくりしました。 純すみ系とは全く違うアッサリでも旨み充分な味です。 個人的ににんにく大好きなんでにんにくで味変したら、もう飲み干してしまいました。 チャーシューはボリューム満点で私には多すぎるぐらいでした。すごく柔らかく更に炙った香りが足されて美味しかったです。 炙って無いチャーシュー麺も食べて見たいと思います。 きっとトロトロで良いだろうなぁ
S M（1）
2024/07/29
初めて来ました。 あっさり薄味の柔らか麺とレビューを見ていましたが、個人的にはそうは感じず、ラーメンを食べた！という満足感のある味でした。 確かに家系とかに比べれば油分は控えめと思いますが、決して薄味ではなくしっかり旨みと塩気がありました。 (そういう味付けを、あっさり系ラーメンと呼ぶのかもしれませんが、薄味と言われると「ちゃうぞ！」と言いたくなるお味) 醤油ラーメンをカスタム無しで注文。 硬めの麺が好きなので、硬めで頼もうか迷ったが、必要ありませんでした。好みの硬さの麺でした。 出汁が効いているのかスープに旨みとこくがあって美味しい。 最後まで飽きたりもたれたりせずにぐんぐん食べれた(ラーメンは途中で飽きる事がよくあるので嬉しい) 具はネギとチャーシューで、チャーシューが特に美味しかった。 厚さ7〜8mmくらい？が絶妙な厚みなのか肉質もあってか、赤み部分は適度に噛みごたえがあって、肉の味がしっかり感じられた。けど硬いわけじゃないのが不思議。 脂身がとろとろな美味しいチャーシューでした。 この肉の味がまたスープとの相性も良かった。チャーシューと合わせる前提でスープ作ってるのかもなぁと思いつつ食べました。 やや少食で、ラーメン屋さんに行くと食べ切れるかどうか限界チャレンジになりがちなのですが、丁度満腹くらいで食べ終わることができ、量もちょうど良かった。 他店の量が丁度良い人は大盛りにするかサイドメニューを足した方が良いかも。 ちなみにチャーシューは普通の醤油ラーメンだと一枚なので、たくさん食べたい人はチャーシュー三枚のを頼むと良いです。
Masahito Uesugi（179）
2024/06/03
土曜日の12時30分に行きましたが、満席でした。でも10分程度で吸われました。炙りチャーシューのみそを注文した。香ばしいチャーシューと味噌ラーメンをいただきました。とても美味しかったです。白樺通りいつも通っているのにはじめて入りました。また行こうと思います。
M S（401）
2024/05/11
若い店員さんの元気が清々しかったです。味も満足いくものでした。また来ようと思います。 2024/6/1 前回は１人でしたが今回は息子と２人で再訪。自分は前回醤油（炙りチャーシュー）だったので今回は味噌，息子は醤油をいただきました。 【味噌ラーメン】 尖ったところがないまろやかなスープの味噌ラーメンという印象。特筆すべきはなんと言ってもチャーシュー。箸で持ち上がらないほど柔らく，それでいてちゃんと食べ応えのある絶妙な厚さがあり，肉の旨味も感じられます。さすが元肉屋さんだけあって「見事」だと思います。個人的には炙りチャーシューよりノーマル(と言って伝わるかな？)のチャーシューの方がスープや麺，他の具材と味がぶつかることなく調和がとれているように感じられました。スープの味に尖ったところがないのは，このチャーシューを隅々まで感じるためなのかもしれないと思いました。 スープの味は辛すぎず甘すぎず老若男女問わずお子様も美味しくいただける感じ。味に少しパンチを効かせたい人は，おろしにんにくを別に注文(無料)すると良いかもしれません。匂いが気になる人はそのまま，パンチが欲しい人は追加という選択ができるのもありがたいです（自分は今回半分そのまま，後半にんにく追加して味変を楽しみました）。個人的にはにんにくを追加した方が味のキレが増して好みでした。 試しに息子が残した醤油のスープにもにんにくを入れて味わってみました。こちらも味が引き締まった感じがして美味しかったです。にんにくが苦手でなければ，おろしにんにくによる味変は味噌・醤油ともにアリだと思います。 さて次は何を試そうか…楽しみです。
1撃5万発（3）
2024/04/30
味噌ラーメンと炙りチャーシュー丼を注文しました。チャーシューがめちゃくちゃ美味しかったです！ お店の雰囲気も良くて、また今度行こうと思います。次は油そば注文しようと思います！
Nana Ito（95）
2024/02/11
おいしかった！！ 辛味噌は辛いですが、辛すぎてどうにかなりそうな感じではないです。大丈夫。 私は激辛得意ではないですが、挑戦したい人間で、この人であれば、汗かきながら美味しく食べられます◎ もやしナムルがサービスで出てきました。これもおいしい。のに無料！嬉しい☺️ 接客も元気で優しいです。また行こう✨
H M（130）
2023/10/22
江別の山奥（言い方よw）に用事があり、朝から何も食べずに動いていたので、江別でラーメンでもと探したが、そりゃあ日曜日の昼時だもの何処もかしこも満席。 探して探して見つけたのが「ラーメン博」さん。 クチコミ評価は高め。 オススメは辛味噌なのかな？ 入店すると元気な挨拶でお出迎え。 良いですね～ ちょうどテーブル席が空いていたので着席。 私は味噌ラーメン相棒は辛味噌ラーメンを 追加で土日限定の博チャーハンを注文しシェアします。 注文から出来上がりも早め。 腹ペコさんには嬉しい。 肝心のお味は？というと。 味噌は確かにクチコミ通りアッサリ目だけど旨い。 脂のマクが熱さをキープし最後まで熱い（猫舌の私は頑張ったwww） チャーシューが激ウマ！ 野菜を追加トッピングすれば良かったかなと。 相棒の辛味噌をスープひと口飲ませてもらいましたが、これもクチコミ通り辛さで噎せたwwwでも旨いわ。 お客様も次から次と御来店。 駐車スペースも他店と共用ながらまぁまぁ広め。 店内はカウンター８席、テーブル（4名席）２つなので、ピーク時は若干待ちがあるかもです。 ラーメンの評価もそうだが、何が１番素晴らしいって、クチコミ全てにシッカリとした返信をしている事。 これ出来そうで中々出来ないというか、最初のうちだけでやらなくなるから。 それをシッカリ継続している事は最大の評価だと思う。 内容も決まった文面ではなく、クチコミ内容にキチンと向き合った内容であること。 忙しくて疲れてキツい時もあるだろうが続けてほしい。 継続は力なり。 ご馳走様でした！
l KON（68）
2023/07/17
とにかくチャーシューが旨い。 スープも個人的にはとても好みの味で、飲み干してしまった。 店主の元気な対応も好感をもちました。 年末にチャーシューを販売してほしい。 ４回目に妻と訪問。 妻は旨いと喜んでくれました。 私は横浜で単身赴任なので、今年の北海道での帰省は博のラーメンで満たされています。 20240815お盆の帰省で、妻と訪問。 開店前に行ったら先客がいる人気ぶり。 チャーシュートッピングをしましたが、厚く切ってあり、食べ応え満点でした。 妻は味噌、私は醤油を食べてました。 スープを全飲みしてしまう旨さでした。 妻も大満足で、江別ナンバーワンと語ってました。 また帰省したら訪問します！
江別市野幌町５４−７ MAP
概算距離 960 m
ラーメン うどん カレー 寿司 居酒屋 和食 洋食 イタリアン ピザ フレンチ 韓国料理 とんかつ 焼肉
魅力度 4294pt
ステマ？度 4%
シロ！
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江別市野幌町７６−１ MAP
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江別市野幌町４８−１８ MAP
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江別市緑ケ丘４−４ MAP
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江別市東野幌本町１８−２６ MAP
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江別市野幌町59−８ FUNBUONO内 MAP
江別市野幌町５９−１３ MAP
