最近オープンした沖縄そば専門店「ぬちすぐい」さんでランチ。 沖縄そばを専門でやってるお店は珍しいと思います。メニューはシンプルで 【沖縄そば】 🍜三枚肉そば(皮付きの豚バラ肉) サイズが大・中・小 🍜ソーキそば(骨付きのあばらのお肉) サイズが大・中・小 🍜MIXそば(三枚肉とソーキ入り) サイズが大・中・小 そばは650円〜850円(お値打ちです) 【ご飯物】 🍙ポー玉おにぎり 250円 🍚じゅーしい 200円 ポー玉はポークとたまごが入った沖縄のおにぎりです。じゅーしいはかやくご飯 お店の方にご飯ものも食べるならそばは中サイズがいいですよって言われてMIXそばの中を選択。もちろんぽー玉とじゅーしぃも注文。 注文してすぐに着丼 美味しい！沖縄で食べるのと同じです😋 スープもしっかり沖縄で食べた味と同じ、出汁をしっかりとっている！美味い👍 麺は細平打ち麺、お肉もとろとろでスープにつけて食べると口の中で溶けてなくなる感じ。 味変で置いてある島とうがらし🌶️も是非使ってみてね(泡盛入ってるやつね) ご飯ものも美味しい しかもこの価格...お昼時間がメインですが、回転が早いお店なので待ち時間も少なそうでいいですね。 店内の席はテーブル席、お座敷、カウンターとあります。家族連れに安心ですね。また、新しい建物なのですごく清潔感もあります。BGMももちろん、三線(さんしん)が奏でる沖縄民謡でこれまた沖縄に行った気分になれていい！ あと、他ではないオリオンビールの🍺生もあるんですよ！いつか🍺を飲みながら三線の音楽を聴き、ソーキそば食べたい😋

三枚肉そばとじゅーしぃを頂きました。 今まで沖縄料理であんまおいしい店を知りませんでしたが、ここのはとても良いです！ 肉そばのスープは旨味と甘味のバランスがよく、バラ肉も最高の煮込み具合で美味しい。 じゅーしぃも安価なのに具材たっぷりで美味しい。 値段も安くオススメなお店です。

こんな美味しい沖縄そばを、一宮の郊外で食べれるのは素晴らしいです お値段もリーズナブルなうえに美味しい 本場沖縄でもこの味は当たりだと思います お肉もほろほろて脂身もしつこくない スープも飲み干せる美味しさ テーブルに置いてある紅生姜は味変に最適でスープによく合います 駐車場もゆったりしてていいですね これからこの店が世間にバレたら1食ありつくのも大変になるかも？

2024.8.8 店内は綺麗で、接客もいい感じ。 ソーキそば、多分初めて食べたのですが、美味しかったです。紅生姜大事ですね。 特にお肉が柔らかくてとっても美味しかったです🥺 お酒のつまみがあると嬉しいです😌

沖縄そばのお店が地元にできました。沖縄県産の素材を取り寄せ、手づくりで作ってみえます。 MIX（ソーキ＆三枚肉）そばをいただきました。沖縄の食堂で食べた時を思い出しながら、両方の肉を味わいました。スープも美味しくて、最後まで飲み干してしまいました。 ジューシー（炊き込みご飯）も美味しかったぁ。

本格的な沖縄そばが手頃な値段で食べられる数少ない店です。ソーキや三枚肉は柔らかく煮込まれており、あっさり目のそばとマッチして非常に美味しかったです。

沖縄そばもご飯も美味しかったです！ 美味しすぎて炊き込みご飯をテイクアウトしました。 また絶対行きたいです。

せっかくなのでオープン日に来店。本格的な味で美味しかった。BGMもいい感じで沖縄に居るような気分でした。また行きたいお店です。