【幻六】サンは以前から私のリストの中に入っていたとても気になっていたお店でした♪ 私の長男はお店のそばに住んでいて既に常連で会う度に推されていましたので【2024.6.7】伺ってみました(〃ω〃) 小ぢんまりしてますが和を強調したガレージハウス内は満席で6人待ちでワクワク状態で15分程待ちで12時過ぎに入店しました💖 メニューは色々あり食券機の前で悩みましたが息子から特に推されていた【あわ雪豚の焼豚醤油そば】を選択しましたが、、う〜ん💖鼻の下が延びる程のビジュアルでロースの霜降りが凄い😍‼️口の中がトロける旨さで鶏&醤油にほのかに感じる蛤の風味あるスープと頂く事で''食する事の幸福"を堪能出来ました(〃ω〃)(〃ω〃)(〃ω〃)麺は中細ストリートでスルリと喉越し良く食感もgood job👍お薦めの味変用のワサビも入れる事でマイルドで優しいスープがキリッとスープの切味が良くなります* .｡.:*･゜ﾟ･*センスの良さが窺えますね⭐︎真剣且つ丁重な調理スタイルにも惹かれますし、アルバイトの女の子も不慣れながらも一生懸命に頑張っていて好感持てるお店ですね👍他のメニューも興味深いし、息子夫婦も側に住んでいるので再来店は確定です👍 ご馳走様でしたm(_ _)m 【2024. 7. 30】　あの味が忘れられず再び入店しました♪ 本日は煮干しつけ麺を頂くつもりでしたが食券を間違えてポチッてしまい醤油つけ麺を頂く事になりました(笑 しかし此方もめちゃくちゃ旨い❗️太麺のワイルド感とボリューム‼️絡む醤油の旨みは最高でした♪ ご馳走様でしたm(_ _)m

めちゃ美味醤油ラーメン♡ 【来店曜日】月曜日 【来店時間】13時過ぎ♪ 【混み具合】雨降りで外待ち2名♪ 並んでから着丼までは15分♪ お店に入ってから食券を購入するスタイル！！ 【メニュー】醤油ラーメン@850、 あわ雪ポークの焼豚飯@400 【 味 】★★★★★ 美味い♡ ラーメンも丼も、 完成度高い逸品だと思いました( ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ ) 醤油ラーメンは、 スープが円やかで美味しい♡ 角がない感じで胃に優しい？ 半分はバファリンで出来てるのかも！！ 寒い時期なら完飲してましたね、間違いなく！ 麺は硬め発注を快くOKしてくださいました♪ が、そこまで硬くはなく、細麺なんですが、 程よいモチモチ感的なあじわいでした♪ 途中でワサビをちょいと溶かすと、 これまた美味い♡♡ ピリッと来るやんけ！ 良き味変アイテム(/`･ω･) んでご飯♡ これもめちゃ美味♡ お肉から、炙られましたー！！って香りが漂ってて 堪らない逸品でした♡ これにもちょいワサビが合いましたとも♡ 総じて大満足なお味でした♡♡ 【ボリューム】★★★☆☆ ラーメンだけでもそこそこお腹いっぱいに♪ 丼があれば安心かwww 麺の大盛りは＋150円♪ 【接 客】★★★☆☆ とても丁寧です♪ 並びがあるのはわかると思うので、 もうちょい外を気にしてくれたらなお嬉しいが、 作り手1名、ホール1名だとそれは厳しいかw 強いて言えば、「店内で食券買うシステムだよー」って 張り紙があれば、並んでる時に不安にならないかな(ﾉ∀`)ﾀﾊｰ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★☆ 良きですね♡♡ 【総 合】★★★★☆ ほぼパーフェクト♡ 強いて言えば、ややインパクトに欠けるかなぁ？ 正直、似たように美味い醤油ラーメンを出すとこは各地にあるから、 わざわざ都内や神奈川、千葉から食べに来なくても良いかも？ ただし、東上線と武蔵野線乗り換え民は必食となりますね、法的に( •̀֊•́ )!!www 地元にあったら、週1行きたくなるお店ですね♡♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

とても美味しい 特製(ラッピング全部盛り的なもの)だと1200円になるため、確かにラーメン的には高い気もする ただ、チャーシューは今まで食べた中で1番好きと言っても過言ではないほど、もちもちで柔らかく、最高に美味い 味はあっさりめ 最初は物足りないかなと思いつつ、この美味しさにハマる ぜひ一度は食べてほしいラーメンです

お昼時に訪問して醤油ワンタンそばを頂きました。 朝霞台駅から徒歩5分程なのでとてもアクセスが良いです。 醤油ラーメンですが柔らかい味わいのタイプで旨味も強く美味しいラーメンでした。 少し甘みも感じるのでキレが強い醤油ラーメンが好きな方には属性が違うかもしれません。 私は好みの味でした。 ワンタンは別皿で提供されましたがコチラも美味しく中の餡は少しだけ酸味に近い旨味も感じました。 醤油ラーメンにとても合っています。 ※別注文で400円程するのでお値段はそれなりにしますがこの味なら個人的には納得です。 卓上には山わさびが置いてくのありますがコチラを入れると醤油スープにキリッとした旨味が追加されて更に美味しく頂けます。 好みはあるかと思いますがわさびが大丈夫な方なら半分ほど食べてからひと匙入れて試される事をオススメ致します。 また用事で近くに伺った際には立ち寄りたいと思います。

11:30くらいにお店に到着。前に2人並んでいて15分くらい待ってから入店。入り口で食券を購入するシステム。特製醤油そばを食べました。凄く食べやすい！店内に女性同士で来てる人もいて、納得。スルスルいけちゃう。カウンターに刻みわさびがあり、わさび好きなので途中で投入。わさびなくてもスッキリ食べやすいのに、わさびが入ると何だろ、凄くサッパリ。不思議でした。食べ終わりお店を出たのがお昼過ぎ。すでに10人近く並んでいました。回転早いほうだと思いますが、行けるならお昼前のほうがあまり待たずに入店できますよ。また来ます！

一杯目のスープ、美味い、３杯くらいスープを飲んじゃいました。 上品な醤油ベースのスープが絶品です。 焼豚丼？も香ばしくて美味しかったです。 味変の刻み山葵をいれると、更にいい感じでした。

自分でもびっくりするくらい久しぶりの再訪。土曜日の16時くらいでしたので、列なく先客も2人でした。 入口入ってすぐ右手にある券売機で、以前食べてない？それともなかった？煮干しつけめんをオーダー。10分もしないで着丼です。 細めの麺ながら、水切りも良く、ツルモチで喉越しもつゆ絡みも程よくていいですね。 つゆはセメントタイプではなくどちらかというとライト。煮干し粉と煮干しをスープで戻してミンチ状にしたものかな？が丼底に沈んでいるので、しっかり混ぜて麺に絡めていただくと、しっかり煮干しを堪能できます。油分があるため、ほうれん草がいい箸休めになりました。 JRと東武鉄道の乗換駅って一度改札を出ないと乗り換えできないのが玉にキズなのですが、こういった美味しい店が通し営業でやっていると、本当にありがたいですね。 ごちそうさまでした。

2024年1月5日（金） 2024年のラーメンは、幻六からスタート。 13時到着で、待ち5名（3名/2名の2組） 特製醤油そば@1,280円 1年前と比べると80円の値上げ。 まあ、最高に旨いのでOK！ 2023年8月12日（土） 13時半の遅めのランチへ。 行列覚悟だったけど、暑さのせいか並びは3人のみ。 待つこと10分ちょいで入店。 暑さに負けた。。。 幻六は冷たい麺やっていない。ノーマルラーメンはちときついな。 つけ麺か油そばか。 結果油そば＠1,000円 タレは濃厚魚介豚骨のような味。 よくあるさらっとした油そばではない。 これ結構美味しい。 でもやっぱり幻六は醤油だな。 2023年2月17日（金） 少し出遅れたため、ちょど1周目に入れず先頭で待ち。 特製醤油そば@1,200円 あわ雪ポークの焼豚1枚@200円 昨年の9月は特製醤油そばが1,150円だった。 50円値上げしたのね。 美味しいからOK！ 2022年9月16日（金） 4年以上ぶりの訪問。 11時5分到着で行列なし。 特製醤油そば＠1,150円 おーーー変わらず旨いなー スープ最高！ 貝の出汁が効いてるなー 絶品！ 刻みわさびが、これまた絶妙に合う！ 11時半過ぎに店を出たところ10人以上の行列。 やはりオープン直後が正解だ。 2018年1月12日(金) 一年ぶりの訪問 今回初めて煮干し醤油を注文 特製トッピングも。 ここは、幻六醤油がベストだったかも。 見た目は幻六醤油より、若干色が濃く、透き通ったタイプの煮干し。 ただ、かなりの塩分濃度が高い。 というか、しょっぱすぎた。 次回はつけそばか、濃厚煮干しを。