ワインバーアメ

バー

4.0（54）

魅力度 4054pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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中央区日本橋箱崎町５−１５エヴァーグリーンマツモト１F MAP

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GoogleMap のレビュー

Ina (dish)（60）

2024/08/16

5.0

☑︎自然派ワインと本格的な料理をカジュアルに ☑︎雰囲気の良い店内と心地よいＢＧＭ ☑︎茅場町～水天宮の穴場スポット行きつけの友人からのご紹介で２軒目に。静かな通りに映える黄色の外装、ガラス越し、雰囲気の良い店内に引き込まれる。店に入るなり、1枚板の大きなカウンターと3ｍを超える程の天井の高さに驚く。この大空間に心地よいＢＧＭが反響し、まるでライブハウスのような音環境が用意されている。キッチンが客席より低くなっているため、座ったときにマスターとアイレベルが合うからか、自然とマスターとの会話が弾む設えになっているのも印象的であった。メニューはイタリア料理がベースで、手打ちパスタなど本格的なものも楽しめる。今回は大好きなトリッパを注文。柔らかく煮込んだハチノスとトマトの旨みが最高。1杯目からしっかりネッビオーロと合わせて気分が上がる。 2杯目に頼んだピエモンテのSostegno2021も味わい深い。オレンジワインなど、今はやりのナチュール系も多く取り揃えがあるのも魅力的。テットドモワンヌやブリー、ゴルゴンゾーラといった濃厚なチーズの盛り合わせをちびちびつまみながらとワインと音楽を楽しむ。あぁ至福の時。マールやグラッパ、国産のブドウの蒸留酒など食後酒までご用意があり、しっかり美味しく、やっぱり酔っ払った。ミラノ郊外のバルのようなお店。次回は１軒目でちゃんとお料理をいただきたい。いい音楽にちょっとつまんでワインを嗜む。1人でも楽しめる貴重なお店。是非行ってみて。ご馳走様でした。

ロードクイーンズ（20）

2023/01/08

5.0

今はランチをされていないようですが、コロナの間、お昼によく伺っていました。ランチは2種類で、一つはキッシュランチ、もう一品は煮込み料理が多かったようです。こちらのキッシュはこれまでに食べた中でダントツにおいしかったです。添えられた野菜のマリネの彩りも目に鮮やか、カブやビーツのスープも新鮮で、毎回楽しみに訪れていました。先日、久々にランチに出かけたところ、閉まっていてショック。でも、お一人で切り盛りされているので昼夜の営業は大変だったと思います。夜、出かけられるようになったら、ぜひ出かけたいと思っています。