お上品な店舗の演出、メニュー、スタッフ 完璧です。

ピザ職人の姉と、シェフ弟が織りなすめちゃうまいイタリアンレストラン！ 国内外を問わずにバランスよく提供されるワインとのペアリングが心地よく、最高に美味しい。 料理は、どこか和食を彷彿とさせる引き算の美学を感じる一皿。 ピザは、日本の食材を巧みに取り入れた遊び心にあふれる一枚。 とにかく美味しい。 ピザ釜は薪で、窯を使った料理も供される。 サービスも程よい距離感で行き届いていて、居心地がめっちゃいい。 月一でメニューが何あるらしく、毎月でも伺いたいお店！！ また必ず伺います。

先日久しぶりに夫と伺いました。 壷焼き野菜が相変わらず美味しかったです。 そして、季節のパスタと野菜のピザもいただきましたがどれも美味しく写真を撮り忘れてしまうほどでした。 この日は、春キャベツとアンチョビのパスタでしたが本当に美味しかったです。 ピザはトマト・タケノコ・新玉ねぎ・しいたけをいただきました。 個人的には、トマトとタケノコが好きで、タケノコのシャキシャキ感が好きだなと思いました。 新玉ねぎは少し辛味がありましたが、それもまた美味しかったです。 何度でも通いたくなるお店で、県外から来た方には是非一度ここのお店にいってほしいなと思いました。

昨年、一昨年に引き続き伺いました。 前菜のバターナッツのポタージュは撮り忘れましたが、どれを食べても秀逸の味わいでした。 仕事柄、美味しいものを頂く機会が多いですが、ハッとする味に感謝です

次女のグルメな先輩からのお薦めでランチに行きました。 接客もお料理も最高でした。 機会があれば今度はディナーを頂きたいです。グラッパも呑んでみたい(๑˃̵ᴗ˂̵)

12月のはじめに ずっと行きたかった美味しいと噂で聞いていたkoenさんへお邪魔しました。 平日の夜でしたが満席！以前『ぴったんこカンカン』で福山雅治さんが訪れた様子が放送されたので、行く前からテンションが上がります‼︎ カウンター席だったので、シェフとスタッフさんが忙しく料理している姿が見えて、待ち時間も気になりませんでした。 お料理の全てにシェフのこだわりが伝わってきます、味付けのバランスが素晴らしい！ 『牡蠣 キラッタ』のソースが濃厚！プリプリの牡蠣が乗ってます、もっと食べたかったです笑 『ガリシア栗豚』ガリシア栗を食べて育った豚さんだそうで脂も良質と説明されました、サッパリして旨味が凝縮されていて、こんなに美味しい豚肉食べた事ないです！大袈裟では無く、とても美味しかったです ちょっと量が少ないかな？と心配しましたが 最後にピザがどーんと来ました、写真は2人前ですレンコンとパンチェッタのハーフ&ハーフをチョイスしました。まさに映え！なピザです koenさんと言えばピザ！と聞いていたのですが 正直あまり期待していませんでした。 が。一般的なチーズとトマトソースが強調されているピザとは全く違います 素材の美味しさを壊さないピザと言う感じでしょうか本当に美味しいです♡ 冷めても美味しいピザは初めて食べました 季節でメニューが変わるので、毎回行きたいぐらいです、ワインのメニューも豊富なので次回はワインを飲みながら食事をしたいです♡ ご馳走さまでした！

姉弟でやっていて、変わったピザが食べられる❗ と聞いていて、やっと予約が取れました👍 日曜日の18時からの4人での来店。その時間なのに、お店は、ほぼ🈵💺 店内は古民家風？で、落ち着け、 味は、いうまでもなく… お店の駐車場がないのに混雑するのも、解る❗ いろいろ食べているうちに、お腹がいっぱいで、菜の花や、たらの芽のピザ🍕までは食べられず😆 お持ち帰りでした💓 品数も多く、味も良い❗ また、行きたいです🎉

山梨にきたら絶対行くべき！ お店の雰囲気すてきです！料理も文句なしで美味しい！お店の方々の対応もすごくいいので初めて行く方も入りやすいお店です！