妻とディナーで利用しました。数種類のラザニアから選ぶことができます。トマト系とクリーム系どちらも美味しかったです。注文してからの待ち時間はそこまで長くはなかったです。お店自体は大きくないので人数が多い場合は予約しないと難しいかもしれません。

東京への旅行中にラザニアバーに行きました。私はイタリア出身ですが、これは芸術作品に仕立てられた本物のラザニアだと言えます。古典的なものとトリュフ入りのものの両方を味わいましたが、それらは素晴らしく、前菜やカブのスープもすべてとても美味しかったです。フレンドリーさ、礼儀正しさ、プロ意識において並外れた人物であるオーナー兼シェフへの言及 I went to Lasagna Bar during my trip to Tokyo. I'm from Italy and I can say that this is a real lasagna, made to a work of art. We tasted both the classic and the one with truffles and they were excellent, also the appetizers and the kabu turnip soup, all very good. A mention to the owner and chef who is an exceptional person for his friendliness, courtesy and professionalism.

2023-09 ＪＲ南柏駅西口から徒歩３分ほどの場所にあるラザニア専門店です。 日曜日のランチではじめて利用しました。 こちらのお店はテレビ番組などのメディアで何度か紹介されていて一度行ってみたいと思っていましたが、テレビ放送後などはかなり混んでいて予約した方がいいというようなクチコミが多かったので、もう何年もブックマークしたままになっていました。 先日このお店のことをふと思い出して、日曜日の開店時間を目安にクルマで南柏に向かいました。 近くのコインパーキングにクルマを停めて、お店に到着したのは開店の数分後。 この日は先客１組、後客も１組でした。 お店は外観も内観もイタリアの田舎の小さなレストランといった雰囲気でとてもお洒落で落ち着きます。 店の奥に４人掛けテーブル席が２卓、手前に２人掛けテーブル席が３卓、入り口の脇に６人くらい座れるテーブルが１卓です。 空いている２人掛けテーブル席に座ってメニューを見ます。 料理は基本的に５種類のラザニアと日替わりが１種類。この日はそのうち２つが売り切れ（？）で、日替わりは少し辛いメキシカンとのことでした。 少し迷いましたが、初めてなのでここはやはりメニューの１番上に「Ａ Traditional」と書かれた「ボロネーゼソースとチーズ 1500円（税別）」を自分と妻の二人分お願いしました。 妻は「ジェラートも食べたい」とのことなので「チョコレート」と「マスカルポーネ」のジェラートも食後にお願いしました。 最初にセットの蕪のスープ。 蕪がポタージュ状になった温かいスープで黒コショウがかかっています。 はじめて飲みましたがあっさりした味わいがなかなかヘルシーな感じで美味しいです。 次にグリーンリーフとキュウリのサラダ。 これはシソの風味のドレッシングで、美味しいですが妻はシソが苦手なのでちょっと残念そうでした。 そしていよいよメインのラザニアが運ばれてきました。 ラザニアはソースがぐつぐつと音を立てていて、しっかりした焦げ目が付いていて美味しそうです。 熱々で湯気を立てるラザニアはボロネーゼソースが濃厚でチーズと合っていてとても美味しいです。 イタリアへ行ったことが無いので、これが本場の味なのかどうかはわかりませんが、意外と普段よく食べるミートソースの味に近くてそれほど特徴のある味ではありませんでした。 イタリア人の店主さんが「コショウはいかがですか？」と声をかけてきたので「お願いします」というと、ペッパーミルで黒コショウを挽いてくれました。 テーブルの上にもコショウの瓶が置いてあるのですが、これ何でしょう？パフォーマンス？それともコミュニケーション？ ラザニアはけっこうボリュームもあってお腹いっぱい。 食後にジェラートをいただき、会計は現金で。 店主さんが自らレジ打ちをして、「ラザニアおいしかったですか？」とにこやかに聞かれたので「とても美味しかったです」と答えて店を出ました。 たしかにとても美味しいラザニアでした。 ただ、、、暑い日でしたがエアコンの利きが良くないらしく、店内が暑くて昨日の火鍋に続いて熱々のラザニアで汗だくになってしまいました。 しかしお店の雰囲気も良く、接客も丁寧で明るく、また機会があれば他の味のラザニアも試してみたいと思います。

店員曰く、イタリアでもほとんどのお店はラザニアに使うパスタを仕入れして作るのに、当店の店長はラザニアのパスタを手作りする「crazy guy」笑 2種類のラザニア、4種類のサイドメニュー、ワイン2杯、デザートを注文。かなり贅沢したと思ったら、7500円くらいだったので、結構リーズナブルかなと思います。 そして味は絶妙でした。今まで食べたラザニアから、ラザニアって脂っこいというイメージを持っていましたが、このお店のラザニアの味付けは味も濃くなく、脂っこくなかったです。一つ一つのラザニアはかなりの量ですが、一口を食べるたびに一瞬天国に行ったようなおいしさで、胃もたれせず、味に飽きずに最後まで美味しく食べられる料理でした。 サイドメニューも、特にスパイシーキノコのブルスケッタが天才的でしたので、おすすめです。 このお店は日本在住の外国人によく知られているようですが、より多くの日本人の方にも知っていただきたいですね

シンプルなサラダ、蕪のスープとても美味しかった。 家庭的なラザニアは想像よりボリュームがあり男性でもお腹いっぱいになる量。 シンプルでゴマカシのない素朴で奥が深い味が楽しめる。 特にスープは素晴らしいです。 イタリア人の、シェフの、考え抜かれた味です！こういう表現で伝わるかな？ 柏にいながらイタリアのトラットリア気分でランチを食べられるお店でした。

イタリアン人シェフの本格ラザニア専門店です。500gもあるので、スープとラザニアでお腹いっぱいになってしまい、デザートを注文出来ませんでした。シャキシャキのサラダと蕪のスープも美味しかったです。次回は、ラザニアを２人でシェアして、デザートを注文したいと思います。 250gのハーフセットなどがあれば、1人でもふらっとランチに行けるかなぁ〜と思います。小さなパンが付いていたら尚嬉しい。

ラザニア専門店 とても人気の店で皆さん予約しているようでした。オープンすぐだったので座れましたが、その後は一杯と言われていました ラザニアは定番5、日替り1 王道のボロネーゼソースを注文しましたが、肉もチーズもたっぷりで生地から作っているラザニアも5層とボリュームあり美味しい セットサラダはレタスにしめじバルサミコ酢がかかっています スープは野菜をそのまま感じる味付け サラダ、スープ、ラザニア、ホットコーヒーor紅茶で税抜1500円 シェフは、とても陽気な方でした

南柏で本格ラザニア！ホワイトソースもあるよ） 先日、もやもやさまーずにて柏周辺を取り上げた際に紹介されていました。何でも、南柏でイタリア人が作る本格的なラザニアが頂ける専門店とのこと。 2週間後に早速伺いました。 12時頃に念の為、電話連絡をしたところ基本的に予約でいっぱいとのこと。しかしながら奇跡的に1席空きが出そうとの言葉に速攻予約を入れさせていただきました。 12:40頃お店に到着。外観、内装共に可愛らしい店構えでした。 ラザニアの印象は、トマトベースのイメージがありましたが、ホワイトソースのラザニアもあるとのこと。 ホワイトソース好きの私はホワイトソースベースのラザニアセットを注文。 まずは、サラダから 一見普通のサラダかと思いきや、バルサミコ酢が掛かっていて、なんとイタリアン！ お次はカブのスープ カブそのままの優しい味わいのスープに浮かぶ、ガーリックトーストの存在がさらにカブの優しさを際立たせるにくいヤツ！ そしてきました、ラザニアの登場です。 表面のチーズお焦げと、その下に何層にも広がるラザニアとのコンビネーションにすぐさまノックアウト！ 最後にホットコーヒーを頂いてクローズです。 スープ・サラダ・ラザニア・コーヒーの組み合わせで1600円は大満足。 種類も豊富なので、ラザニア全品制覇目指したいですね。