今日は土曜日。鶏スープラーメンで評価の高い『らーめん鶏の一』さんへ開店11時に間に合わず11時20分頃到着。満席で外で待つことに。回転悪く20分ほど待ちました。6/4から価格改定されてました。 店内はカウンター7席、2人でオペです。外で待ってる間に券売機で購入し、券を渡していたので着席後程なく着丼。 まずは「白湯担々麺」。濃厚で辛さちょうどいい。さすが白湯担々です。追い花椒が抜群にあいます。 次に「鶏白湯ラーメン」さすがに担々麺の後で、あっさり濃厚に感じますが美味しい。刻み玉ねぎも他店のようにふがふがしません。白湯とマッチしています。美味しかった。ごちそうさま。 24年6月

終末の閉店間際に飛び込みで来店。 立地は悪い方です。隣に銭湯がある住宅街です。 鶏白湯ラーメン880円 を注文 とろけるようなクリーミーな白湯スープ 鶏そぼろ、青ネギが合います。 刻み玉ねぎがシャキッとしてアクセントに 低温調理の鶏チャーシューも美味しかった 柚子の香りがほんのして最高でした。 つけ麺もおすすめらしいので 次回はチャレンジしたいです ご馳走様でした

船堀に美味しいラーメン屋さんがあると聞き来店！ 鶏白湯系は食べていて途中で飽きちゃうことが多いのですが、最後まで美味しく食べられたのは鳥の一さんが初めて！！ ラーメンだけじゃ足りないと思いとりあえず頼んだ餃子や水餃子が美味しすぎてびっくりしました💦 なによりお店の雰囲気やスタッフさんのお心遣いがとても温かく女性が1人で来店するのにも問題無さすぎるレベルです🥹✨ 店内も超綺麗… ご馳走様でした🙏✨

船堀駅から離れてはいますが、Googleの評価が高かったので初来店。 鶏白湯ラーメンの大盛り頂きました。 スープも美味く、鶏チャーシューは柚子が少し効いており相性抜群です。 カウンター席しかないですが、非常に綺麗で清潔感バリバリあります。駅から少し歩きますが、歩いた分の価値は大です！ 今後違うメニューも試したいと思います。 ご馳走様でした！！

１１月２８日２１時半ごろ到着。お店の前には、４人の待ち人が！☺１０分待ちで店内に入れました。本日は、大盛況だったみたいで、売り切れが多かったです。 本日は、ビール、チャーシュー(⁠おつまみ⁠)、白湯担々麺、しょうゆラーメンにしたした。キンキンに冷えたグラスとビールに感謝。チャーシュー(⁠おつまみ⁠)on　the　ニンニクでビールをグビグビ。 ☆白湯担々麺は、甘辛の肉そぼろがのっててこれだけでご飯が進みそうな感じです。半分ぐらい食べてからのサンショウパウダーを５振り。香り変化&刺激的な味に味変しました。スープを呑み干すほど美味しかったです。 ☆しょうゆラーメンは、あっさりスープになってました。小松菜だと思われますがシャキシャキとした食感を楽しめます。３分２を食べた所で、ニンニク投入！こちらも、スープを呑み干すほど美味しいです。 今年は、２回目の訪問でしたが来年もよろしくお願いします。仕事の疲れを旨いラーメンで癒やされに行きます。 年末年始とご自愛くださいませ。

営業時間が11〜15時、18〜23時と個人店にしては異様に営業時間が長いです。 ラーメンの量は少なく大盛を頼んでも少なく感じます。美味しいのですが何だか残念な量です。 鶏白湯も塩ラーメンも醤油ラーメンあっさりしているので好みが分かれると思います。 麺の種類が鶏白湯、醤油、塩、担々麺、つけ麺、限定ラーメンと種類が豊富なのでご家族やご友人と行くのに良いと思います。

船堀駅南口から荒川方面に少し歩いた住宅街にポッと出てくる飲み屋並びの1画にある鶏白湯ラーメンのお店です。 出来たばかりのようで明るくきれいな店内、中に入店して入り口の券売機で食券を購入します。味玉が売りきれてるのが残念…と思いつつ鶏白湯ラーメンにトッピングチャーシューを注文します。カウンターには先客でラーメンの人と飲み利用の人が座っています。席についてカウンターの中がよく見えるので調理姿を見ていると、スープに何か塊っぽいものを投入してる？油かな？楽しみになってきます。 カウンター側から提供されたどんぶりは、熱いので気を付けてくださいの優しい一言。どんぶりにはしっかり脂が上にかかったとろり濃厚な鶏白湯スープ、そこに鶏チャーシューと分葱、玉ねぎ、そぼろが乗っかっています。スープは野菜の旨味も感じつつ鶏の脂で美味しさが膨らんだコクのある濃厚すっきり系スープ、とろっとしてるので中細ストレート麺にもよく合います。 そしてチャーシューは柚子胡椒風味？一部に塗ったりしているのか、食べると柚子胡椒の香りが口の中に広がります。玉ねぎも熱めのスープで少し辛みと触感を残しながらも甘い部分もできてきて良いアクセントに。鶏そぼろだけが、あんまり麺にも絡まず最後の方どんぶりの底に溜まってしまっていました。最後にライスとかで締めるならうれしいんでしょうが、スープをすすっているとなんかもったいないな…みたいな気持ちになってしまいました。結局ほぼスープも飲み干してしまいました、ごちそうさまでした。 店内はカウンター席のみ7席ほどで、卓上調味料に胡椒、すりおろしにんにく、それと味変用ではなさそうなしょうゆと酢とラー油がありました。

鶏白湯ラーメンと餃子を注文。 スープは粘度が低いシャバめな鶏白湯。ポタージュースープのようなクリーミーで円やかな鶏の旨みが広がりこれは旨い。シツコサは全く無く程よい塩加減。おじさんでもグイグイと飲める。 麺は菅野製麺所製の中くらいの太さで微ウエーブ。茹で加減は程よく歯切れは良いがもっさりとした噛み応えは少し嵌らなく感じた。 具は鶏チャーシュー、鶏そぼろ？、刻み玉ねぎ、青ネギ。鶏チャーは低温調理が2枚。味付け薄めでアベレージ。鶏そぼろは味付け良く旨いがスープに混ざると行方不明になる。刻み玉ねぎ、青ネギは多めに入りシャキシャキとフレッシュ。スープに良く合う。 餃子は大きめが3個。モッチリした皮にバランスが取れた味の肉餡がタップリ入り旨い。柚子胡椒と辣油酢醤油で楽しんだ。 退店時は店内ガラガラだったが、これからは口コミが広がりお客さんがもっと増えていくことだろう。