プレミアム生糀パン 神戸 六甲 KOUJI Labo.PARTAGE 阪急六甲駅から北へ7分。 北野から移転されたこちらのお店は 古民家一軒家カフェ＆ベーカリーとしてオープンされランチやスイーツもいただけます 扉を開けるとパンと焼き菓子の甘い香りが充満した幸せ空間です。 その奥のお贅沢なガーデンテラスは ペット同伴もOK ランチタイムが終了していたので残念でしたが 「糀パン」をいただけて大満足。。。 大人気の“生糀”を使った「糀パン」は セイロのふたを開けた瞬間に 糀と小麦のあま〜い香り セイロで蒸されてほわんほわん しかも冷めても硬くならんの。。。嬉！ 「セイロ糀パン3種」660円 自然な甘さだけど濃厚な 「糀ガトーショコラ」660円 「酵素ドリンク」660円 東遊園地内にある@VILLA BLANCHEさんの系列とのことであの時頂いたセイロ糀パンも美味しすぎました。

おしゃれで歴史を感じさせる空間は、一歩足を踏み入れるだけで、絵本の中に迷い込んだような不思議な感覚を覚えさせてくれます。 ショップでは、朝から昼過ぎまで焼き続けられる焼き菓子やスイーツが、訪れる人々を魅了。手土産にも最適な品々は、カフェ利用客以外の方々にも喜ばれています。 その奥に広がる緑豊かなガーデンテラスでは、四季折々の景色を楽しみながら、優雅なティータイムを満喫できます。 ペット同伴OKのこのスペースは、愛犬や愛猫との特別な時間を過ごすのにもぴったり。 さらに奥へ進むと、和洋が融合したクラシカルな雰囲気の古民家が現れます。 築80年以上の歴史を持つこの空間は、アンティーク家具と共に、まるで大正時代や昭和初期にタイムスリップしたかのような雰囲気を醸し出しています。 看板商品の「糀パン」は、生糀をたっぷり使用し、お米本来の自然な甘さが際立つ優しい味わいが特徴です。卵や乳製品、オイルを使わず、シンプルながらも深い味わいを実現しているこのパンは、健康を意識する方々にもおすすめです。 この場所は、ただのカフェやショップではなく、時間を忘れさせてくれる特別な体験を提供してくれます。一度訪れたら、また戻ってきたくなる、そんな魅力に満ち溢れています。

パンが大好きで、北野、神戸大丸、須磨離宮公園、今回六甲に初めて伺えました、別の店でランチをすませたあと黒豆パンを買いにお店に阪急六甲からすぐで可愛いお店、次回はスペアリブランチを食べたいです。

お店の雰囲気も、スタッフさんも凄く良かった。1つ1つどれも美味しくて、久々に本当に美味しいと思えたお店。 身体に良いし麹にはまりそう。レシピ本出してほしいくらい、美味しい。 駐車場3台あり。テラス席もあったので涼しくなったら外もいいな。

素敵すぎる店内で美味しい糀メニューがゆったりといただけます。 子連れでも子供メニューもあるので安心です。 この付近では珍しく駐車場も3台停められて有難いです。 女性店員の方が美しすぎて、理由をお伺いすると、ここの生糀を飲み始めてからとのことだったので、帰りにここぞとばかりに沢山買って帰らせていただきました。w メニューにあるものが販売されているのも嬉しいポイント！

麹を使ったパンにメインにソース ドリンクにと使用されています どれも食材を邪魔せず 麹のお陰で食材が活かされ どれも美味しかったです。古民家も落ち着いて良い空間でした。

糀パンは切ってはくれないので､カットするものが必要です。

ﾌﾟﾚｵｰﾌﾟﾝ(4/12,13,14)初日とは知らずに、たまたま通りかかって迷わず店内へ。 ﾌﾚｯｼｭさんが閉店されて残念でしたがこちらのお店もﾌﾚｯｼｭさんに雰囲気も似ていて、聞けば東公園で営業されているｳﾞｨﾗﾌﾞﾗﾝｼｭさんの経営だとの事。期待大です。 思えばtête a têteさんから数えて3代目、気軽にｹｰｷやﾌﾞﾗﾝﾁを楽しめたお店がｽｲｰﾂだけでなくﾊﾟﾝの販売もされているのでご近所としては本当にありがたい限り。 まだﾌﾟﾚｵｰﾌﾟﾝにも関わらず、色々勝手なお願いをしてｷﾞﾌﾄを(無理矢理💦)作ってもらいましたが、気持ちよく対応して頂いてとても助かりました^ ^bｻﾝｷｭｰ♪ お庭のｵｰﾌﾟﾝｶﾌｪも席数が増えた様だし、母屋の店内はまだ見ていませんがきっと素敵なお店なんだろうなと想像します。cafe menuだけでなく軽食menuもぼちぼち展開していかれるそうなので、とても楽しみです。4/18(火)〜ｵｰﾌﾟﾝですがきっと混みそうですね^^; 落ち着いた頃にcafeにゆっくり伺いたいと思います♪ 美味しそうなので購入したﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂたっぷりのﾊﾟﾝはずっしり重くて食べごたえ十分🥐軽くﾄｰｽﾄしたら香ばしくてかすかに糀の味もしてとても美味しかったです。全種食べるのが楽しみ〜♪♪ まだﾌﾟﾚｵｰﾌﾟﾝではありますがきっと居心地の良い場所になってくれるﾊｽﾞだと期待を込めて☆5ﾃﾞｽ