ランチで利用させて頂きました。 なかなか高級なレストランに行けないので、思い切って2万円のペアリング付コースにしました。 1品目から最高のクオリティで、料理はどれも非常に美味しかったです。 ペアリングとも相性抜群で、お2人で作り上げられた素敵なコースだなと感銘を受けました。 お店の方と色々とお話しをしたいと思いカウンターにしましたが、実際色んな話をして頂き、最高の雰囲気の中最後まで楽しませて頂きました。 また必ずお伺いしたいと思える最高のお店でした。

一人旅で最後の夜の食事でした。行ってよかった。暖かい接客と丁寧なお料理。ほんとに美味しかった。大切な人に勧めたいお店になりました。

誕生日に来店。 温かみのある町家で男性お2人でされてました。 丁寧なお料理に添えられるお酒のchoiceも申し分ないです。 カウンター席でソムリエの方もお話しをたくさんしてくださり、楽しいお料理タイムになりました。ジビエや日本の美味しい食材が揃って、コースのみのご用意だと言われました。 素材を活かしたコース料理の一品に主人の思いがこもっています。 日本人で良かったと思わせる品ばかりでした。 こちらは席数も10席ほどです。 必ず予約して頂き来店してみて下さい！ お誕生日プレートも嬉しかったなぁ…。

初めての味のわくわくする美味しいお料理でした。毎日通いたいくらい美味しかったです。 お店の方の気さくなキャラクターとお話しも相まってとても楽しく過ごせましたありがとうございました！

友人と京都旅行のディナーで伺いました。 コース料理とワインペアリングでお願いしました。友人はノンアルコールのペアリング! 興味深かったのですが、何種類もの自家製のハーブティーとのコラボ等…とても良かったそうです。私のアルコールとのペアリングも、もちろん美味しくヴィンテージも出していただき、お料理とピッタリお皿も美しかったです。またお伺いさせていただきす。

（自動翻訳）日本各地から集められた良質な食材にこだわったイタリアン。ランチコース、ディナーコースは同じです。 美しい京町家の店内は楽しく、シェフの目の前に座るバーカウンター席も魅力的です。 全体的にとてもリラックスできて興味深い環境で、素晴らしい経験ができました。

お料理が出てくるたびに『うわぁ🎶』と感嘆の声が出るお料理でした！ 料理も器もすごく綺麗で美しかったです。 旬の食材をふんだんに使い、シェフのアイデアが詰まったフルコースになっていました。 カウンターでシェフとの会話も楽しみながら、素敵な京都旅を過ごさせていただきました。 ごちそうさまでした。

1月11日にオープンしたてのイタリアン。 以前居酒屋だった場所を手を加えずに そのままで営業されている。 味のある、使い込まれた古めかしさが 京都の町家造をいっそうに雰囲気をだしています。 築100年という、レトロ感を残した設えが 居心地良さを表している。 店内へは靴を脱ぐスタイル。 足元は脱ぐ前提で行ってくださいね(笑) カウンターはお料理を見やすい、話しやすい造り。 ※ご予約は、2名からになります。 1名は受け付けていませんが ご予約上記によっては、対応可能な場合も ありますので、お問合せくださいね。 コースは、 ■corso pranzo（お昼のみのコース） ■高知産フルーツトマト、ブッラータチーズ ■舞鶴産黒鮪、ルッコラ、唐墨 ■フランス産ホワイトアスパラガス、比内地鶏の卵、ブルーオマール ■岐阜産原木椎茸、ドライトマト、ペコリーノ ■伏見産原種九条ネギ、マスカルポーネ、キャビア ■京都産京鴨のこころ、発酵バター ■岩手産白金豚、あん肝、穂紫蘇 ■島根浜田産鰆、黒ニンニク、タリオリーニ ■チョコレート 食材は、かなりの拘りを持っていて 扱いたいものは生産者さんを訪ね 厳選されたものを仕入れてます。 一つ一つ丁寧に作り上げつつ、 そしてお客さんを飽きさせないお喋りは、 時間があっという間に過ぎてしまいます。 たまに、 「おおっ」と、つい声を上げてしまう 遊び心ある何かも見せてくれたり イノベーティブなお料理を出してくれたり これは予想以上の良い店。 飲める方なら、是非楽しんでほしいのは 沢山の掘り出し物ワイン。 様々な、国内外からの面白いワインが お料理と合わせる為に出番を待っています。 ワインには詳しくない私でも、ワクワクして ラベルの写真を撮ってしまいました(笑) コース外にはなりますが 更にワインと一緒に、幻のハムと言われる クラテッロもいかがでしょうか。 豚の膀胱に塩漬けのお肉を詰めるという作り方。 中々貴重な生ハムも体験出来ますよ。 シェフは料理人歴は実は長く、そんな経歴を 聞きながらお料理を楽しむのも一つかと思います。 シェフの叔父さんにあたる方は 有名なグルメ漫画にも出ているそうですよ〜 また伺います、 ご馳走さまでした^ ^