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小樽市花園１丁目１１−１７ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
エリックテンテンテンテンテンテン（60）
2024/05/20
めっちゃ美味しい！ 人生を変えてくれたお店と言っても過言じゃない。 人生最高の飲食店の1つ。
Review Man（128）
2024/02/17
記念日の食事に初めて利用しました。 今回はランチでしたが、ディナー用の食事を用意いただきました。 店内は広くはないですが落ち着いた雰囲気でゆっくり食事ができます。 他の方のレビューの通り、店主が一人で料理からフロアまでやっているので時間はかかりますが逆に食事と食事の間に話をゆっくりできてよかったです。 料理はどの料理も美味しかったです。 前菜の甘エビはプリプリで甘くて衝撃でした。 スープも今までに食べたことのないなんとも不思議な美味しさ。 魚料理は身がほろほろでした。 グラニテは青紫蘇ということですが、新鮮な美味しさです。 肉料理は道産牛をじっくり加熱調理してあり柔らかくソースも最高でした。 デザートも今までに経験したことないなんとも不思議な美味しさでした。 料理に合わせてワインもチョイス頂きましたがどれも良かったです。 記念日などの特別な日にはおすすめです。 また利用したいと思います。
Yuji Takeuchi（48）
2023/07/04
素晴らしく美味しくて、素晴らしくホスピタリティがあるお店でした。 小樽に再度いけたら再訪したいです。
大坂和弘（85）
2023/05/31
ここは最高ですよ。コストパフォーマンスはこのクウォリティーだと、安すぎです。
y（2）
2023/05/05
妻の誕生日プレゼントとして札幌旅行を計画した際に伺いました。 北海道に行くと妻が職場で話したところ、おすすめされたお店です。 お店は小樽駅から徒歩15分ほどの、住宅街にありました。予約時間より早く着きましたが、シェフが快く迎え入れてくれました。 食事はどれも美味しく、一皿一皿丁寧に説明してくれました。スープがふわふわしていて印象に残っています。 また、食事の後には妻のために誕生日ケーキを準備してくださり、さらにシェフと一緒にハッピーバースデーを歌い、とても楽しいひと時を過ごすことが出来ました。 シェフは話してみると気さくな方で、以前は京王プラザホテルで料理を提供しており、京王プラザホテルの一期生だと話していました。 小樽で是非おすすめしたいお店です。
隊長（16）
2023/02/05
小樽ではお寿司や海鮮が有名ですがフレンチではピカイチのお店です。 但し、時間にかなり余裕のある方でないと難しいお店です。 フルコースで180分は最低かかります。 シェフ１人で料理とソムリエをしているので30分で一品出てきます。 お店は2階で階段です。 貴方も是非予約をして花形シェフワールドに入って下さい。 私はこちらの料理を食べる為に小樽に来ます。
箕面のタケちゃんまん（72）
2020/07/26
昔は賑やかだったであるろう小樽のさびれかけた飲み屋街にあります。 店の中に入るとフレンチの店とはおよそ思えない造りで、聞くと居酒屋の居抜きに色々と手を加えられたそうです。この手作り感のある店、個人的にとても気に入りました。 厨房はシェフ1人なので、料理が出てくるのが遅いですとのこと（シェフ本人談）でしたが、フレンチなので別に気になりませんでした。 頼んだ6000円のコースは地元産の食材で一生懸命作っていて、とても美味しかったです。ワインも割と充実しています。 地元出身の花形シェフは大阪にも昔仕事でいかれたそうなので、関西人の我々と話が弾みました。 店がちょっとわかりにくい場所にあるので、スマホのGPSを使って探してください。行く価値ありですよ！
neko sui（587）
2019/07/28
元海宝楼のシェフだった方がやっているお店です。お一人で切り盛りされているので、時間が掛かりますが全ての料理が実に美味しくて、見た目も美しく、とても贅沢で素敵な気分を味わえました。美味しいものを食べたら本当に幸せな気分になるんだなあ、とこのお店で実感しました。 記念日など特別な時に来店したいお店です。 予約無しでは来店が難しいかも知れません。 私達は5000円のフルコースを頂きましたが、予約の際にコースの値段と苦手な食材を伝えておくのがお勧めです。 コースはお値段の相談が可能です。 店内は掘り炬燵のテーブル席が3〜4つ、(全て仕切られています)カウンター無しの小さなお店で、隠れ家的な雰囲気でした。 今度はランチに行きたいと思います。
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小樽市堺町６−３ MAP
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小樽市港町５−４ MAP
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小樽市東雲町２−１ MAP
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小樽市稲穂２丁目１６−６ MAP
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小樽市花園３丁目２−１４ MAP
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小樽市色内１丁目１１−１０ MAP
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小樽市稲穂１丁目７−１０ MAP
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小樽市稲穂３丁目２２−１ MAP
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小樽市花園１丁目６−５ 6番5号 MAP
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小樽市花園１丁目１−６ フタミビル 2階 MAP
