すてきな雰囲気のバーです。スコッチの水割りがとても良かった。親しい人と楽しいひとときをお過ごし下さい。

落ち着いた雰囲気で居心地が良くて長居してしまいました

JR八王子駅の徒歩圏内にある、隠れ家的な存在の本格シガーバー。BGMにクラシックを聴きながら、優雅に葉巻を吸って美味しいウイスキーを飲みましょう。カクテルもありです。原木の生ハムも美味しいです。少し場所が分かりづらいかも知れません。

八王子ダントツNo.1の オーセンティックBAR！

そこは別世界。 ある著名な方に指導を受け、大学生の頃にバーテンダーを志したマスター。 20代前半でお店を開き、八王子の変化に飲まれず、同じものを提供し続け、静かに見守ってこられました。 初心者の私たちにも、各お酒のストーリーを詳しく教えて下さり、気づくとまた来たい、と思っていた魔法。 格好よい方でした。

八王子から引越してからはあまり通えていませんが、西東京地区ではトップクラスのBarだと思います。 マスターの作るカクテルはしっかりとアルコールが感じられて、オリジナルからスタンダードなものまで芯の通った味があります。 また、ウイスキーの知識もかなり豊富で、その蘊蓄を聞いてるだけでも時間を忘れてしまうと思います。

隠れ家的な雰囲気のある落ち着いたお店です。 店主の方は気さくで、私のようにお酒のことを何も知らないお客さんに対しても丁寧にお酒のことを教えていただけます。 店内は静かで、カウンター席が5席から6席テーブル席は1つだったと記憶してます。多くの方は座れないので、1人から2人で行かれると座れる確率は高いです。 ネット上に写真を挙げることはNGなお店なので写真を挙げることはできませんが、お洒落で良いお店だと思います。

八王子で飲めるお店を探しているときに偶然見つけ、友人と訪ねました。 店の入口がわかりにくいのは意図的なものだと思います。 洋館のような内装にカウンター席が8席程度。隣席との間隔も広いです。カウンターの裏側にフックがあって、荷物を掛けられます。 照明は薄暗いですが用を足しに歩く程度なら十分な明るさが保たれています。 白のバーコートを纏ったマスターが直ぐに席を案内してくれました。 マスターの物腰は非常に柔らかく、「甘い系で後味スッキリなものは何がありますか」「ウイスキー飲んでみたいのですが味はどんなものがあるんでしょうか」等、知識ゼロな私の質問にも丁寧受け答えを頂き、見事飲みたい味を選んで頂けました。 また、今度は一人で伺わせて頂きたいと思います。