キレイな空間でゆったりと米沢ラーメンを頂きました。甘味のあるスープがやさしく細麺が意外とボリュームがありました。隣接して蕎麦も米沢牛乳の肉丼、ラーメンも頂けるので何度でも行きたい場所です。

お一人様で行きました。（周りお一人様が多かった思います） 入口看板にあるオススメのランチを頼みました。店員さんも良く気が付く人ばかりで　タイミング良くテンポ良く運んでくれて　飽きませんでした。 ちょうどよい量で　納得の行く内容でした。 キチンと皿の上の説明をしてくれるので　把握したうえで食べる高級肉は抜群に美味しいです!

みちのくひとり旅(北東北)の帰りに、このお店のある『道の駅 米沢』に寄りました。去年の10月にもこの道の駅に寄ったにも関わらず『牛昆亭』の存在を知りませんでした。前回の南東北巡りでまた違う店でしたが米沢牛を堪能し、もう一度食べて今回の北東北巡りを締めくくりたいと、再度訪れた次第です。 ステーキはサーロインとランプの部分(その時の良いものを選んでくれるようです)をおすすめのミディアムレアで頂きました。やはり美味いですよ。滲み出る旨みと柔らかさ。そして驚いたのがお米の美味しいこと。コース料理だったのでスープも出たのですが、かぼちゃのスープ、これがまたコク深く甘みがあり旨い。牛肉の刺身もとても美味しかったです。 店員さんの説明やサービスも良く、気持ちよく食事が出来ました。これが道の駅で堪能出来るのが驚きです。ぜひまた寄りたい道の駅、そして牛昆亭でありました。

今回の旅行で1番豪華な食事でした！ とはいえ道の駅なので高級店ほど時間が掛からず良かったです。サーロイン150gでミディアムレアだったかと思います。

2023/8 訪問 道の駅内にあるレストラン。 オーダー品：米沢牛ステーキ2種盛ランチ(120g) 日替わりでの提供となる部位：シンシン、トモ三角 前菜、サラダ、スープ、ライス、メインの肉。 肉のボリュームはけっして多くないのでボリュームメインの期待値の方には不向き やはり匂いと味が違うのね。 米沢牛いいですね。

米沢牛が食せます。入り口入ってすぐの所にその日提供できるお肉が冷蔵ショーウィンドにあります。ステーキの焼き加減はオススメはミディアムレアーとありますがレアーの方がお肉が固くならずいいような気がします。特に脂が少ない部位はレアーオススメかもです。自分は50センチのユッケ寿司を食べました。たまらなくあまりの美味しさにうなってしまいました。これは毎月のご褒美で食べにきてもいいかも！

道の駅にあるレストランとは思えないクオリティでした。店員さんも可愛くて対応も良かったです。 中でもともさんかくがとても柔らかくて美味しかったです。 娘が食べたユッケも美味しかったそうです。

1年ぶりに『道の駅・米沢』に来ましたので、昨年フードコートでいただいた米沢牛の食事が美味しかったので、今回はクチコミ評価が良い『牛毘亭』で米沢牛料理をいただくことにしました。 注文したのは、米沢牛ユッケ寿司の25センチ、ステーキはランプとイチボをそれぞれ100ｇ、セットメニュー、瓶ビール、ハイボール、梅酒ロック。 米沢牛ユッケ寿司はごま油の香り良く、一口サイズにカットされていて、25センチで8切れになっています。 とても食べやすく嚙んでいると更に旨味が増してきます。 どんどんすすんでしまう美味しい押し寿司です。 ですがお肉がたっぷり乗っかっていてボリュームありますので、もし50センチ頼んだら他の料理は食べられなかったです。 セットメニューの前菜は、きのこベースの山椒がピリッと効いた冷たい煮物、旨いドレッシングのサラダ、カボチャの暖かいスープと、どれもとても美味しくいただけました。 メインのステーキもランプは米沢牛の旨味がギッシリ詰まった感じで、噛めばかむほど旨味が攻めてきます。 イチボはそれよりあっさりした味で食べ飽きない、そしてとても柔らかいお肉でした。 自分は米沢牛の味が合っているように思います。 また、付け合わせのじゃがいも、カボチャ、なす、ズッキーニはどれも口当たり良く甘みがあり美味しかったです。 最後にほうじ茶をいただき、とても満足できました。 価格もとてもリーズナブルです。 またこちらに来た際は、違う部位のステーキや一品物、ハンバーグなども頼んでみたいと思いました。 今回こちらで晩御飯にして大正解でした、ごちそうさまでした。