パンもスイーツもお店作りもデザインも全てにおいてセンス良過ぎです✨ お人柄も素晴らしい✨ バター香る美味しい商品が色々あり素敵✨

大変なベーカリーが出来てしまったという感じ。 豊富な種類があるというタイプのお店ではないけれど、どれにも愛情込められてる感じがしてはずれなし。 クランベリーとクリームチーズのが今のところのお気に入り。 コンセプトや造りがこの辺ではほぼ見つからないレベルだけど、これからも末永く続いてほしい。

近所にお洒落パン屋さんが出来たので伺いました。二度目の訪問です。足立区のサイトにも特集され益々注目されて、西新井が活発になりとても嬉しいです。 古代小麦を使ったパンは初めていただきましたが、滋味深くこころが温かくなるお味なのですね。店主さまスタッフさまが心を込めてこだわり抜いた食材で作ってくださってることがよくわかりました。 自転車で10分くらいなので、また仕事休みの日に伺います、 店主さまスタッフさま お身体1番でみなさまのご活躍をお祈りします🙇‍♀️✨

住宅街にあり、マップ見つつ探していかなければ気づかないかも。感じの良いお店でした。 午後3時ごろ伺ったので種類は余り多くなかったけど、どれも美味しそうで迷いました。小麦も、チーズ、レーズン、素材の味がしっかり感じられて大満足。又伺います。

いつも美味しいパンとクラフトコーラをいただいてます！ 上質のパン屋さん

2023年9月オープン。 住宅街にあり、地元の方々がひっきりなしに自転車で訪れるおしゃれなパン屋さん。 決してアクセスの良い立地ではありませんが、人気があります。 私は池袋駅からバスで来ました。 私の嗜好は ・粉の風味が感じられる ・歯ごたえがある ・イーストよりは酵母が好み ですので、合うのではないかと思い訪問を楽しみにしていました。 [購入物] ・全粒粉スコーン 私の大好きな古代小麦の味が一番感じられるのはこちらということで、迷わず購入。包装紙も可愛いです。 キリッと四角い見た目通り外ザクザク中しっとりほろり、幡ヶ谷の某人気Bake Shopさんのスコーンのお味に近いです。 とーっても美味しい！ ・鬼胡桃のカンパーニュ 鬼胡桃って味はいいんですが小さくて硬くてとにかく剝くのが大変。 実がゴロゴロ入っているというより、細かく入っていて味のアクセントに。 カンパーニュの割にサワードゥの酸味は控えめで、外ガリガリ中もっちもち。日本人好みだと思います。とっても美味しい！ ・スパイスクッキー 成分はチャイに使われるスパイスたちで、クセが強くなく食べやすい。 ・古代小麦フィナンシェ 成分表示にこだわりがぎっしり。 しっとりシンプルなお味で美味しいです。 とにかく全てにこだわりを感じ、全て美味しいです。売り切れが早いのも仕方がないかと。 代々木や麻布にありそうなこだわりパンが、なかなか売っていない東京北東部の住宅街で手に入る有り難さ。また早い時間にうかがいます！

美味しいし素材もいいので星5にしたいところですが、昼前には殆どなくなっていて、惣菜パンは完売していることがある。茶色いものしか残ってないので残念な気持ちになる。 ：その後 現在は改善され、昼過ぎにもパンが陳列されています。 ☆5に変更です

2023年9月にオープンしたばかり 古代小麦を使い、どの商品もひとつひとつこだわり抜いた作られたパンです。 個人的に鬼胡桃カンパーニュがお気に入りです。外側は少し硬めのパンですが香り、香ばしさがあって、中はフワモチっとした感じの弾力ある生地で食べ応えもあって美味しいです。 カフェもしてるのでコーヒーやジュースなどもいただけます。 いつぞブレンドコーヒーは酸味のあるコーヒーなので、コロンビア系等の酸味のあるコーヒーが好きな方には口に合うと思います。 店員さんも優しい笑顔で接客態度が良くて店内もアットホームな雰囲気で落ち着いた空間です。 ジャムやクッキー、焼き菓子、ふりかけなどなど色々なこだわりの商品もあるのでオススメです。 18時まで営業してますが夕方になると商品が品切れになってるので、なるべくオープン時間の10時や早めの時間に買う事をお勧めします。