現地へのショートトリップを楽しめる店。 スープも麺もパクチーや香辛料の利き具合もかなり現地に近い。 他の口コミでも指摘があるが、サービスも現地風、お客のほとんどが中国人なのも現地風。 それを楽しめる人向きだろうね。今度は羊串も是非いただきたい。

中国蘭州の本番の味でした👍もう月5、6回くらいのペースで食べってるかも😆　見た目は辛そうだが、実際はそこまで辛くないです。ここの辣油は辛さより香りが主役だからね。麺の太さは個人的に細麺が一番スープに相性良いと思います。オーダーシートに迷う方はご参考にどうぞ⬇️😻😻😻

伊蘭香 蘭州牛肉麺の銘店。 現金のみ使用可の券売機が一台。 オーダーシートを記入して食券と一緒にスタッフへ渡すと注文完了。 12時〜22時まで営業。 不定休。 ※伊蘭香 #大阪 #なんば #日本橋 #千日前 #蘭州 #牛肉麺 #香菜 #パクチー #葉にんにく #茶葉蛋 #辣油 #羊肉 #ラム

店内入ればすぐ右手にある券売機で食券を購入する。私は特製牛肉麺(¥850)と大根(¥120)を選択。 座席にてさらに細かいオーダーを用紙に記入し、それをフロアー担当の女性(日本語堪能)に食券と共に渡す。 私はパクチー有、葉ニンニク有、秘伝辣油大辛、細麺を選択。 替え玉やトッピングなど後で現金払いもできるみたい。 スープはクリアで美味しい。 辣油が効いていて、グイグイと中華スパイスの味が増してくる。 そしてまた麺が美味かった。 厨房で手打ちされる麺はスープとよく合う。 麺の種類が多く、替え玉で違う麺を頼むのも有りだなと思った。

蘭州牛肉麺が食べられるお店があると知って行ってきました。 蘭州牛肉麺は世界のカップヌードルズで出てたことがあって、再現力が高いなーって思っていたけど、やっぱり期間限定で消えて行き、旅行も行けないから食べられないと思っていたから本当に嬉しい。 パクチーは好きじゃないけど、これはパクチーなしなんて考えられないと思うというか、これだったら食べられるという不思議さ。 バリバリの中国の方がお店をされているので、日本語は通じないみたいです。 まず入口で食券を買って、オーダーシートにパクチーの有無、麺の種類など細かく記入して注文するので大丈夫でした。 私は三角麺というのが気になって、レ（チェック）をしたはずが、隣のにしちゃってたみたいで、普通に平麺みたいなのがきちゃいました。 そういう間違いをしなければちゃんと注文できます。笑 ただ麺の写真などがないので、どんなのかは想像するしかなく、他の方のインスタなどで調べておくのがベスト。 辛さも普通がどれぐらいなのか全く分からなくて、微辛にしました。 私個人的にはもう少し辛くても大丈夫だったけど、辛くて食べられないってこともなくて、美味しく食べられたので、ちょうどよかったのかも。 日本橋の駅出てすぐなので、また絶対に行きたいです。

（自動翻訳）ハラールの美味しい料理をお手頃価格で！ラム串はとても柔らかくて美味しいのに、2本で380円！麺も大盛りで美味しいです。私たちはとても気に入ったので、必ずまた行きます。 PS: ウェイターは英語を理解していないようなので、メニューの表記はすべて日本語です。レストランにお越しの際はGoogle翻訳をご用意ください。

【店名】 伊蘭香 ★4.5 【来訪日時】 2022年5月 【決済方法】 現金のみ（券売機） 【頼んだメニュー】 ・特性牛骨麺　850円 牛骨麺はオーダーシートでトッピングなどを指定します． パクチーが効いていてうまいのなんのってめちゃめちゃ美味しかったです．麺の太さも完全に規格にのっとっているわけではなく，それが手打ち感を感じられてとても良かったです．（麺の太さはオーダーシートで選べる） 大辛にしたのですが，食べられないほど辛いわけでもなくとても美味しくいただくことができました． 大根が入っているのが新鮮でした．肉も結構入っています． 【体験】 日本橋にある蘭州料理を楽しめる店舗です．店舗入ってすぐ右横に券売機があります．店舗内はテーブル席，カウンター席が多数あります． 私が来訪したときはお客さんでいっぱいでした．話している言語的に，本場の方が来ているようでした．（中国語のようでした）

初めてでよくわからなかったのですが、出入り口の券売機で選んで、空いているテーブルに座っていると順番にオーダーをとりに来てくれました。中国語で話しかけられたので、お客様は中国人が多いのかもしれません。牛肉麺の場合は、トッピングや辛さの選択をテーブルに置いてあるメモに記載して、食券と一緒に見せます。テーブル席が多く、カウンタせー席が少ないが、一人でもテーブル席を利用できるため、ゆったり食事ができました。お店の半分は料理している風景がガラス張りで眺めることができます。麺をさばく様子を見学するのも楽しいです。ラム肉の串焼きも注文したのですが、香ばしく焼き上げる風景を見ることができます。ラーメンは詳しくないのですが、独特の風味と好きなパクチーがたっぷり、麺の量が多くて満足しました。ラム肉の串焼きはたっぷりと香辛料がまぶされていますが、ラム特有の香りも楽しめ、しかも価格も安いと思います。