㐂泉

和食

4.2（61）

魅力度 4261pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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宮崎市橘通東３丁目５−５ MAP

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GoogleMap のレビュー

sangosuki “虹色のサンゴ礁” tenchan（101）

2024/06/08

5.0

宮崎市では最高の懐石料理です。

Yuki Amarone（604）

2024/04/27

5.0

金曜夜に妻と夕食を頂きました。電話予約時に13,200円のコースを注文していました。リクエストさせて頂いた通りカウンター席に通して頂きました。既に食事をされていた何組かのお客さんは皆さん個室で食事をされていて、8席ほどあるカウンター席で食事をしたのは我々2人だけでした。そして実際に頂いた料理は以下です。 ◯先付け: インゲンごま和え、いわし、つぶ貝、タコ →脇役的な食材達でしたが、味付けしっかりで美味しかったです。 ◯椀物: 鯛しんじょう →優しい味でした。鯛の出汁が美味でした。 ◯刺身: 石鯛、剣先イカ、メジマグロ →醤油以外に準備頂いた海苔にメジマグロをつけると美味しかったです。また海苔は日本酒の良いつまみにもなりました。あと剣先イカが新鮮でした。 ◯焼き魚: ぎんむつ →モチモチした食感が良かったです。 ◯たけのこ →たけのこの食感はちょうど良く、出汁も美味しかったです。 ◯宮崎牛 →見た目通りジューシーで美味しかったです。 ◯混ぜご飯 →宮崎の野菜、たけのこ、長崎の穴子等が入っていました。ジューシーで美味しかったです。 ◯りんごのシャーベットそして日本酒は計4合、以下を頂きました。・花邑純米吟醸秋田@1,500円/1合・黒龍純米吟醸福井@1,500円/1合・豊盃純米吟醸青森@1,500円/1合・五凛純米大吟醸石川@2,000円/1合芳醇な日本酒をリーズナブル価格で頂きました。どれも美味しくて料理に良く合いました。大将には気さくにお話し頂きました。過去には京都やアムステルダムの和食屋さんで勤務されていたとのことで、当時のお話をして頂きました。また元々は関東のご出身らしく、女将さんとご結婚されて宮崎に開業されたとのことです。その女将さんにサービスして頂きましたが丁寧に接客頂きました。穏やかなで優しそうな方でした。そしてお会計は2人合計で約33K円でした。お料理や日本酒の質を考えるとリーズナブルでコスパが良かったです。心癒される料理で充実した2時間でした。ご馳走様でした。