とても美味しいです。 フレンチですが、油使用少なめでヘルシーです。 素材の味を引き出していて、ここでしか食べられない味です。 お勧めです。

ブライダル施設にあるフレンチのお店。 シェフはフランスの星付きのお店で働かれた経験のある繊細でアイデア溢れるシェフです♡ 今月、来月と鳥取での滞在で、 とても伺いたかったフレンチのお店♡♡ 予約の電話で当たり！ だと思えるホスピタリティの良さです☆彡 メニュー構成など、 メモもしておりませんし、 社内で大切な方と伺い、 おもてなし♡ を考えた時に、 フェ・デ・ネージュさんしか思い浮かばなかったレストランであり、 とてもステキ空間で、 地産地消の優しさ溢れるお料理の数々でした。 ◎前菜は、流木に飾られたオブジェの様な、 干し柿と発酵バターのマリアージュ。 濃厚なチーズのおつまみの様なもの。 ◎パイ生地に覆われたクラムチャウダー。 ◎サーモンと野菜にナッツ香るソース ◎平目のソテーに、鮮やかな野菜とりんご。 ◎大山ポークに粒マスタードの野菜を添えて ◎フランボワーズ香る濃厚なチョコレートケーキ ◎コーヒー そしてお料理にペアリングされた様な、 美味しすぎるパンです。 いきなり真っ白なかるかんの様な、 米粉パン！ 上質なエキストラヴァージンオイルと一緒に頂くと口の中でもっちりと幸せが広がります☆彡 干し柿と発酵バターも素晴らしく濃厚で オシャレな前菜ですねー☆彡 クラムチャウダーのパイを被せたお料理も、 熱々で野菜とアサリの旨みが凝縮されて、 めちゃくちゃ美味しいです❤️ サーモンに合わせたリンゴや、 平目のソテーに合わせた野菜の使い方など、 目にも鮮やかで、 とても美味しく、 お料理と頂くパンの美味しい事❤️ 大山ポークは、 甘くてほんのりと塩を付けて食べると、 火入れの素晴らしさに笑みが溢れます♪♪ フランスの作家さんが 作られた美しいお皿も見応えがあり、 とても満足度の高いランチになりました☆彡 カフェとしてもステキなので、 デート使いや、 女子会、 そして個室もあるので、 小さなお子様のいるご家族でも、 安心して食事を愉しめると思いました☆彡 素晴らしいレストランの出会いと、 大切な方との遭遇に、 チョイスして良かった♡♡♡ そう思えるフェ・デ・ネージュさんでした☆彡 おご馳走様でした☆彡 最後までお読みいただき、 ありがとうございました☆彡 感謝

いつも利用させてもらってます。 個室利用させていただくことが多いですが、静かで落ち着いた空間です。オーナーも奥様も柔らかな雰囲気で、気遣いも素晴らしく、お料理の説明など丁寧にしてくださいます。いつも思い付かないような組み合わせのお料理や、季節ごとのこだわり食材のお料理を出してくださり、目にも味も美味しいです。また何度でも訪れたいお店です。

美味しかったです。調理の説明もしっかりしてました。ワインもノンアルコールも有って良かったです。量も多くなくて良かったです。 パンも2種類提供されて、良かったです。誕生日でしたので、ろうそくを立てていただいて、嬉しかったです。 地元の材料を美味く使って、美味しい料理と会話で、楽しい時間を過ごしました。

お店はとてもおしゃれで落ち着いた雰囲気です。またシェフを始め、店員の方も知識豊富でお料理の解説も楽しく聞かせていただきました。お料理も、鳥取県産の食材を中心にうまくアレンジしてあり、目でも舌でも楽しめるものでした。久しぶりに本格的なフレンチに触れた気がします。

オーナーシェフとその奥様が、ひとつひとつ丁寧に説明しながらサーブしてもらえます。 どれも上品な味で、お店のインテリアやおもてなし感と相まって癒されながら食事できます。 お値段もリーズナブルなので、リピートしたいです。 お店の名前は雪の妖精という意味で同じ名前の花もあるそうです。

こちらで結婚式をしましたが、とてももてなしが良かったです😁 7年前の写真ですが、結婚1周年で招待された際、無料でディナーをサービスされました！ こちらで式をして良かったです。

先日改装されたレストランにお邪魔しました。とても明るくて雰囲気がよいお店でした。料理も美味しく、スタッフの方が丁寧に説明して下さいました。隠れた名店のような雰囲気で居心地が良かったです。また友達を連れていこうと思います。