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広島市中区八丁堀１２−５ 第２ＣＩＴＹビル 3階 MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
purico（135）
2024/05/26
カウンター6席のみのお店 ご予約は、18：30一斉スタートで 調理を目の前で見ながら、それもひとつのショーとして楽しめるます 1口サイズの手の込んだお料理が 14品位でてきたかな？ どれも、素材も調理法も一流とわかります 店主のお人柄も良くて 料理をつくりながら、片付けもこなし キッチンが凄くキレイなのも驚き！ また行きたい！お店です
Ken Komaaa（502）
2024/04/24
全てに拘りを持って作られており、本気の食事を頂きました。 もう感謝しかありません。 また伺わせて頂きます。 ごちそうさまでした。
Yusuke Iwata（14）
2023/08/17
Favorite restaurant. I go regularly. "Best focaccia of my life" and "Cappellini that I want to eat before I die" great material. great chef. A restaurant that's difficult to get reservations. 大好きなお店の一つで定期的に行きますが、まったく飽きず、人生最高のフォカッチャと死ぬ前に食べたいと思えるカッペリーニ… 素材にこだわり、最高の状態で食べてほしいというシェフの想いを感じれるお店です。 instagram：yusukesfood
dyyahdijby jjhykj（44）
2023/04/13
肉も魚も最高
Shinya Mukai（1622）
2021/10/28
6〜7席のカウンターのみ、予約困難人気店です。1ヶ月前に上手いコト予約できました！ 素材も調理も洗練されています。滞在は4時間くらいなりますので、お腹いっぱいの大満足になります。ココに来るなら、朝から何も食べず、お腹を空かした状態で来るコトをオススメします。予約時にもお店の方からその様なアナウンスがあるかと思います。 料理の温度に合わせて皿が温かかったり、冷たかったり、冷製のモノを食べる時は、フォークもスプーンもひんやりでしたよ。
Masahiro Fukai（66）
2021/08/25
瀬戸内の食材を大事にこだわりのある素材を生かした料理が楽しめました。
満井宏昭（108）
2021/06/08
かなりの料理のレベル！ 料理もぶちブォーノ！だが、接客もブラーヴォ！ 料理を提供するタイミングもばっちり！ 店内も清潔感溢れている。 gRAZIE❗️
Yoshio I（200）
2021/01/19
こだわりの素材に惜しみなく手間をかけて、まさに出来立てを美味しくいただけます。特に野生の鳥は良いものを手に入れるためにシェフ自らが調達に山に行かれます。
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広島市中区大手町１丁目９−２１ MAP
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広島市中区薬研堀３−１２ 椿ビル 3階 MAP
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広島市中区三川町３−１２ 並木カールビル 1階 MAP
広島市中区袋町１−７ MAP
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広島市中区幟町５−１４ MAP
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広島市中区東白島町２０−５ MAP
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広島市南区京橋町４−１４ MAP
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広島市中区薬研堀２−８ MAP
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広島市中区本通５−１６ 和光広島ビル 2F MAP
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広島市中区流川町４−１７ 105 MAP
