御夫婦2人で切り盛りしています。 席はカウンター4席、大きいテーブルで6席しかありません。 12時台は近隣のお勤めの方たちの予約でいっぱいの可能性がかなり高いので、飛び込みで行くなら13時以降もしくは予約して行きましょう。 それにしても、この八王子市役所まわりはランチスポットが多いですね。

日曜日のディナーの時間に伺いました。 オムライスとハンバーグとカニクリームコロッケを同行者とシェアしたのですがどれも美味しくてペロッと食べちゃいました。 オムライスは見た目も可愛くて写真映えです☺️ご夫婦のお人柄もよく楽しく食事が出来ました！ 私たちが食べ終わった辺りからぞくぞくとお客さんが来て満席になっていたので予約した方が確実かも。また伺います♩

オムライスもデミグラスソースも美味しくてまた食べたいと思える味でした。 近いのでまたお伺い致します。

八王子市役所裏の飲食店が固まっている場所に新しく入ったお店です。以前はイタリアンのイル・ボスケットが入っていました。食べログにもGoogle mapにも登録がなかったのですが、自分がインスタフォローしている方のストーリーズで新しいお店になっていることに気づきました。 お店のジャンルを知らずに入店したのですが、完全に洋食屋さんのメニュー構成で良い意味で意表を突かれました。自分はこのタイプの街洋食屋が大好きなので！ このタイプのお店に入ったら迷わずハンバーグを注文です！ソースはデミと和風を選べますが、基本のデミソースでお願いしました。 デミソースはしっかり煮詰められたもので、本格派のハンバーグ。塩加減はかなり抑えめで中高年にも食べやすい味付けです。メインのターゲットは市役所職員のデスクワーカーだと思うのでこの味付けは正解だと思います。ちなみに食後にコーヒーなどのドリンクサービス付きです。 この店絶対良い店！と思ったポイントとして ・使い捨てのお手拭きがちょっと良いやつ！ ・デミグラスソースがしっかり煮詰められてる！ ・大盛りにしなくてもライスの盛りが良い！（多分自分のがたいを見てサービスしてくれた可能性） ・料理のクオリティを考えたら安い！ たぶんすぐに（既に？）人気が出ると思う。店内がちょっと狭いのが玉に瑕かな。