錦糸町駅から徒歩5分ほどの場所にお店を構えていて豊洲から仕入れる新鮮なマグロや豪快な炉端焼きが看板メニューのカジュアル居酒屋でした！ 本日注文したメニューは... 【ドリンク】 ・超鬼おろしジンジヤーレモンサワー ・コークハイ 【一品料理】 ・お通し ・名物！浜焼きサバ ・大人気！きのこホイル焼き ・-トリュフ香る-ズワイガニとイクラのポテトサラダ ・桜エビとたこ山芋とろろ鉄板焼き ・厚切り雲仙ハムカツ ・名物！本マグロぶつてんこ盛り ・葱塩マグロ 店内はある程度広さがあり炉端焼きの風景を眺められるカウンター席と複数人でも楽しめるテーブル席が用意されていました！ 【お通し】 なめろうやマグロ寿司、鯛の刺身など5種類の食材を使用したクオリティの高いお通しで最初から満足度高めでした！ 【浜焼きサバ】 こちらは絶対に注文して欲しいメニュー‼️ 想像以上にサバが巨大サイズで 思わず笑ってしまうほどの豪快さでした！ ボリューミーなサバの身はホクホクで塩味も抜群！付け合わせの生姜や卓上の醤油を何滴か垂らして味わうのもおすすめです！ 【本マグロぶつてんこ盛り】 朝から豊洲で仕入れたマグロを器から溢れるほど大量に盛り付けるこちらのメニューも炉端焼きに負けないぐらいおすすめ！ 艶やかで鮮やかな赤身が食欲をそそり、一口食べると臭みが全くなく程良くのった脂が口の中で広がり幸せを感じる味わいでした！ 【葱塩マグロ】 こちらのメニューは店員さんがバーナーで表面を炙ってくれます！香ばしく炙られたねぎ塩とマグロの味わいが相性抜群でした！ 【きのこホイル焼き】 ホイルに包まれて湯気が立つほどホックホクに 仕上がったきのこはとにかく香りが凄い！笑 数種類のきのこが使用されていて噛めば噛むほどきのこの味わいや食感が楽しめて絶品でした！ 醤油につけるとより美味しく味わえました！ 【-トリュフ香る-ズワイガニとイクラのポテトサラダ】 芋がしっかりと潰されているクリーミーな味わいのポテトサラダ！玉子やズワイガニ、イクラなど豪華な食材も使われていてこちらも絶品でした！ 【桜エビとたこ山芋とろろ鉄板焼き】 熱々の鉄板で香ばしく焼き上げられた桜エビの風味やたこの食感、山芋のふっくらした食感がクセになる鉄板焼き料理でした！ 【厚切り雲仙ハムカツ】 サクサクの衣に包まれた分厚いハムはジューシーな旨味が溢れて絶品！お好みで付け合わせのソースをかけてもさらに美味しくいただけました！

JR錦糸町駅から徒歩5分ちょっとのとこにある居酒屋さん。平日の21時頃に伺いましたが、かなり賑わっており、ほぼ満席状態。 お店の外まで、お魚を焼いている炉端の香りが漂って来ます。 今回はこちらの「マグロと炉端 成る」さんで美味しい海鮮料理たちを頂いて来ました( ¨̮ )♩ ★頂いたもの(価格は全て税込) ・お通し ¥605¥/1人 ・蟹味噌マカロニサラダ ¥429 ・-トリュフ香る-ズワイガニとイクラのポテトサラダ ¥605 ・じゃがいも塩辛バター ¥638 ・名物！本マグロぶつてんこもり ¥1738 ・名物！浜焼きサバ ¥1441 ・ウニといくらの贅沢グラタン ¥1628 ・葱鮪汁×2 ¥330/1杯 ・角ハイボール×3 ¥583/1杯 ・あらごしみかん酒 ¥660 ・夏！フルーツサングリア赤 ¥693 ・瀬戸内レモネード ¥495 まず驚いたのはお通しの豪華さ！ お刺身3種、鮪握り、なめろうと普通の居酒屋のお通しでは中々ないラインナップ。これもマグロ居酒屋ならではなのでしょうか。全部新鮮で美味しかった✧白身魚のお刺身は、卓上に置いてある「紀州の煎り酒」に付けて食べるのを店員さんからオススメして頂き、初めて煎り酒を使いましたが甘くて食べやすい。 お料理は全部美味しかったのですが、出て来て「おおぉおー！」っと感動したのは名物のサバの浜焼き。見た目のインパクトが凄くて、サバ丸々1匹がぶっとい串に刺さってそのまま出て来た…笑 恐る恐る頭を切ったり、身をほぐしながら探り探りで食べて行く…。身がとってもホクホクで柔らかくてめちゃくちゃ美味しかった！サバの浜焼きって初体験だったのですが、こんなに美味しいのか…と。 こちらはじっくり30分程かけて焼き上げるそうなので早めの注文が吉。 最後の最後で追加注文したウニとイクラの贅沢グラタンが個人的には優勝だったかな♫ クリームソースにもウニの味がしっかりしていて、とってもクリーミー。 〆に飲んだ葱鮪汁もお出汁が効いていて、身体に染み渡りました。 お店を出る際は、お土産で味噌汁を1人１袋くれます。スタッフさんも気さくで元気で好印象なお店でした！

⁡ 『マグロと炉端成る』さんに行ってきました☺️ ⁡ 道に迷って少し遅れる為、電話したらスタッフの元気いっぱいの声でとても対応も良かったです✨ ⁡ お店に着き予約席に、なんとも素敵なメッセージを書いた紙がセットされていて感動✨ サプライズですねこれ🥹 店員の女の子直筆とのことで、素晴らしいなと思いました🥺 ⁡ このお店は名前の通りマグロと炉端焼きが名物らしくそれがとても楽しみでした。 ⁡ そして お通しから豪華！ •つるむらさきと鮮魚の酢味噌合え •サワラ（宮城） •かつお（千葉） •ブリ（長崎県） •平目（青森） ⁡ それぞれに合う醤油と食べ方があり、丁寧に教えていただきました。 美味しくてお通しから感動🥺 ⁡ 注文メニュー •安藤さんのほうじ茶¥440 •オレンジジュース¥440 •トリュフ香るズワイガニとイクラのポテトサラダ ¥605 •ウニといくらの贅沢グラタン ¥1,628 •成る魚ばくだん（本マグロ、納豆、たくあん、長芋、おくら） ¥858 •焼きズッキーニ ¥660 •名物成るマグロ盛り2人前（脳天、ほほ肉、目玉裏、顎、赤身） ¥2,260 •浜焼き鯖 ¥1,441 •パンアイス ¥605 ⁡ どれも美味しい🤤 成るマグロ盛りは希少部位なのでとても貴重で、美味しく頂きました。 そして、見た目にインパクト大なのが名物浜焼きサバ。注文して30分くらいかかるのですがじっく サバを丸々1匹焼きてあり、見た目のインパクトも凄いですら！ 4人前くらいあるのではないかという量あります。 浜焼きサバはまずは絶対に頼むべき一品かもしれません。 ⁡ 特に気に入ったのがウニといくらの贅沢グラタン。 ウニの風味とクリーミーなグラタンがとても合い凄く美味しかったです✨ ⁡ 店員の方々のメッセージ、乾杯の声がけ、メニューの説明などとても明るく丁寧で、凄く気持ちが良い素敵なお店だなと思いました！！ ⁡ ごちそうさまでした✨ また絶対行こうと思えるお店。 味はもちろんその空間を楽しめるのも店員の方やお店の雰囲気も大事！！ オススメしたいお店です😊 ⁡ ごちそうさまでした😋 ⁡ #錦糸町グルメ #葛飾区グルメ #マグロ盛り #PR#新鮮#食べ物好きな人と繋がりたい

2024/7月(日)夕方17時頃訪問。 事前に予約したが早めの到着でも 席が空いていたので着席。 すでに4組くらいの先客あり 居酒屋らしい活気のある店内。 今回は初なので スタンダードコースでお願いして 写真の内容が順番に出てきました。 提供された品はどれも 美味しくいただけました。 お刺身も角がピンと立ってて 新鮮で美味しかったです。 それとLINEで注文できるので 居酒屋独特？の大声で店員さんを 呼ぶ事もないので初めての訪問でも ゆっくり寛げました。 会計も席で行いますがこれも LINEからクレカ決済が可能なので 帰りもスムーズ。 新鮮なお魚が食べたいときは お勧めです！

錦糸町駅徒歩6分にあるお店❣️ オープンキッチンになっており 調理しているのが見えて目を惹きます✨ 素材本来の旨さを引き出す炉端焼と マグロの様々な部位を調理し提供する 逸品メニューやマグロや炉端焼きの居酒屋✨ 席に通されると机の上にはお出迎えの メッセージが嬉しい演出です✨ お酒の種類も豊富でした 色々ある海鮮メニューも迷いながら 色々食べたくて沢山オーダーw お通しがなんと刺し盛り 新鮮すぎてびっくりしました コスパ良すぎです✨ キンキの煮付けはふっくら柔らかく 煮込んでありましたが身が崩れてなくて ほろほろ美味しい❣️ 塩水雲丹も新鮮で赤酢米と海苔で 頂きましたが臭みも全くなく甘みを感じ 美味しすぎました✨ あんこう唐揚げは身がしっとり でジューシーで美味しい逸品❣️ マグロのレアカツは美味しいに決まって ますよね❣️ マグロの旨味が美味です✨ グラタンは雲丹の甘みといくらの塩気 がバランスよく美味しかったです✨ 名物！浜焼き鯖など凄い大きい！ 鯖は脂がのっていて身がジューシーで すっごく美味しかったです☺️ オーダーを受けてから魚を焼いたりして いるので全てが出来たてを提供 マグロの骨ごとついた中落ちは大きくて 迫力が凄い❣️ これやってみたかったんですよね❣️ 中落ちを削ぐのが楽しかったです✨

錦糸町駅徒歩6分と駅からは少し離れているが、元気いっぱいのスタッフさんのホスピタリティに溢れているお店。 マグロと炉端焼きが名物らしくそれを楽しみに訪問。 炉端焼きを目の前で見えるカウンター席が1番のオススメで運よくその席でした。 ライブ感ありめっちゃ楽しい。 1人でいってカウンターでも楽しめる。 錦糸町で炉端焼きならここですね！ 1人飲み、デート、女子会と幅広く使えそうなお店。

食べログ　3.43 ※2024/6時点 ●お店の特徴 錦糸町駅から徒歩3分！マグロと炉端料理にこだわるお店！大きな浜焼き鯖、新鮮なマグロを使った料理や炭火焼きを堪能できる！ ●利用シーン 1人〇/カップル◎/女子会◎/同僚◎/記念日○/接待×△/合コン△ ●雰囲気（店内） 活気あふれる居酒屋らしい雰囲気。カウンター席、テーブル席がありますが、カウンターがオススメ！ ●おすすめポイント ・新鮮なマグロ 毎日築地から仕入れるという新鮮なマグロやその日の鮮魚！ ・注文〜30分じっくり焼き上げる浜焼き鯖！ 魚介類や野菜などを炭火焼きで楽しめる。 ・注文〜25分で炊き上げる銀シャリ！ ・活気あふれる雰囲気 仲間とワイワイ盛り上がりたい時にぴったり。 ●実食（おすすめメニュー） ○刺身5種盛り合わせ（お通し）　※コレうま！ ◎名物!!本マグロぶつてんこ盛り　※コレうま！ 新鮮な本マグロは濃厚な旨味たっぷりで見た目以上に満足度高い！ ◎浜焼き鯖　※コレうま！！ 写真で伝わりにくい大振りな鯖！脂がたっぷり乗った鯖は30分かけて炉端でじっくり焼き上げるため、ジューシーでふわっふわ！ ◎銀シャリ1合　コレうま！！ 厳選されたお米を炊き上げた炊き立てツヤツヤのご飯はマジでうまい！ ●まとめ 浜焼き鯖と銀シャリは絶対頼んで欲しい！ これだけで満足できるレベル！

🏠 マグロと炉端 成る ✂︎〰︎〰︎〰︎店舗情報〰︎〰︎〰︎ 💰予算：¥4,000〜4,999円 📍住所：東京都墨田区江東橋4-5-5 トーア錦糸町 1F 🚃 アクセス：錦糸町駅より徒歩6分 ⏰ 営業時間：月・火・水・木17:00 - 23:00 金17:00 - 00:00 土13:00 - 00:00 日13:00 - 23:00 😪 休業日：無休 ⭐️食べログ★★★☆☆3.41 ※2024.3.28時点 🌏Google評価★★★★☆4.1 (160件) ✂︎〰︎〰︎〰︎混雑状況〰︎〰︎〰︎ ⌛️待ち時間：0分 ※予約時(予約がおすすめです) ︎✂︎〰︎〰︎〰︎メニュー〰︎〰︎〰︎ ■葱塩マグロ！！ ¥880円 ■-トリュフ香る-ズワイガニとイクラのポテトサラダ ¥550円 ■マグロのど肉ユッケ ¥600円 ■マグロのレアカツ ¥780円 ■名物！！本マグロぶつてんこ盛り ¥1580円 ■名物！浜焼きサバ ¥1310円 ■イチジクバターサンド ¥550円 ■福井県美浜町産馬野さんのイクヒカリ炊きたて銀シャリ1合 ¥600円 ■ご飯のお供3種盛り(いくら醤油漬け、海苔の佃煮、たまご) ¥400円 ■炙り鯖寿司(1個) ¥400円 ︎✂︎〰︎〰︎〰︎感想〰︎〰︎〰︎ こちら錦糸町駅から徒歩6分、20種類を超えるマグロ料理と炉端焼きを堪能できる専門居酒屋✨ 店に入ると炉端焼きの香ばしい香りが食欲を掻き立て、元気なスタッフさんが調理している賑やかで楽しい雰囲気です！ 席はカウンターとテーブルがあり、今回カウンターに案内いただきましたが、カウンターは調理工程が見えるのはもちろん、料理を大きなしゃもじ？のようなもので提供してくれるパフォーマンスも楽しめるので、料理以外も楽しめる席でした！ メニューはQRコードを読み取って注文するスタイル。写真付きでわかりやすい。 マグロ料理や炉端焼きをはじめどのメニューも魅力的なものばかりで、かなり注文は悩みましたが、上記メニューを堪能しましたので特に印象に残った料理をいくつかご紹介してききます！ ・ズワイガニとイクラのポテトサラダ まず頼みたいのがこのポテトサラダ！シャキシャキのオニオン、プチプチのイクラ食感が楽しく、蟹の身も入っていて贅沢すぎました。 ・本マグロぶつてんこ盛り 文字通りてんこ盛りで登場。綺麗な本マグロの赤身はまるで中トロのように脂が乗っていて口の中でとろけるほど柔らかく美味しかったあ。 ・マグロのど肉ユッケ マグロのユッケは初めて食べましたが、お肉のユッケのような弾力があるのではなく、とろけるような食感で個人的にはお肉より好きでした！ ・マグロレアカツ このレアカツは個人的にイチオシです！断面を見て分かる通り周りは少し火が通っておりますが、中心はほぼ生で、サクッとしたか衣の食感とトロトロの身の食感のマッチが最高。シンプルに塩とレモンで食べるのが、マグロの旨みをダイレクトに感じられて美味すぎました！ ・炙り鯖寿司 こちら個人的にイチオシ第2段！まず目の前で実際に炭で鯖を炙るパフォーマンスが見られ、その時に出る煙の香りが香ばしくてたまりません。 寿司自体はかなりのボリュームがあります。シャリは柴漬けが混ぜ込まれており、肉厚の炙り鯖との相性が抜群！一口食べれば虜になること間違いなしです。 ・浜焼きサバと銀シャリ1合 個人的にイチオシ第3段！鯖の炉端焼きは、身が大きくてふっくらで脂がすごく乗っていてびっくりしました。そして絶対一緒に頼んで欲しいのがイクヒカリの銀シャリ。 米粒が立っていて美味しいお米なのが一目でわかりました。 もうこの浜焼きサバとご飯の組み合わせが最強すぎて食べていて幸せでした。 その他料理もどれも美味しいものばかりで、店員さんが料理の説明もしてくれるので、気持ちの良い美味しいお店でした。 錦糸町で居酒屋をお探しの方には是非ともおすすめしたいお店です！ ✂︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎