美味しすぎてびっくりして感動して口コミを書くしかないとスマホを握っています✊🏻倉敷来訪の民、行って…という気持ちです。私もまた行きたい。 オススメの理由はふたつです✌️ ①とにかく美味しい🥬🧅 →私の場合は特にヴィーガン料理にこだわらず、14:00時点でランチを食べれるお店を探していました。 お野菜がいっぱい食べれそう！🎶と思い選びましたが、小鉢・お味噌汁・ご飯・ハンバーグどれも美味しすぎて感動しました。こんなに丁寧な料理があるんか！？と。毎日こんなご飯が食べられたらどんなに幸せかと思いました。定食ごはんが好きな方はハンバーグ定食をたべてほしいです。あとデザートの白桃のソルベとコンポートも、美味すぎてありがとう！！！！🍑の気持ちで爆発しかけました。 ②店主さんがすてき →ワンオペで対応されているのでお客さんが増えた際は大変そうなのですが、接客が丁寧であたたかく応援したい気持ちでいっぱいになります😭✊🏻 ずっと続いて欲しくて、経営を支えたい〜と思い口コミしました 倉敷ランチorカフェで迷ってる方はぜひ足を運んでください、後悔しない！！！

倉敷観光の際にランチで寄った つばめ喫茶室。ドリンクメニューは豊富だが、ランチメニューはベジハンバーグ定食一択。 これが美味しかった。 地野菜を中心に約20種の野菜を使い、すべて手作りで「焼いて、煮て、揚げて」作る定食はヘルシーで体に優しいランチだった。 動物性食材を避けた、完全菜食のベジタリアンに最適なランチ。 注文を受けてから作る白桃のフレッシュジュースは、まるで白桃をそのまま飲んでいるかのようなジューシーな美味しさだった。 店主も丁寧な方で、全てのお客を玄関まで見送っていた。 少し耳の不自由な方らしいので、声をかける際は手を挙げてアピールされるとイイかも。 倉敷美観地区でヘルシーなランチを食べるならつばめ喫茶室がオススメ！ ベジハンバーグ定食1,300円 白桃のフレッシュジュース800円

長旅で外食が続き、胃腸に疲れが出始めた頃に入ったお店。全ての食材が新鮮で、身体に良いものばかりを丁寧に調理し、真心を込めて盛り付けられたのが伝わってくる、滋味深いランチプレートでした。ヴィーガン料理にありがちな味気なさとは無縁の美味しさ。 調理も接客もワンオペで切り盛りする店主の人柄がまた素晴らしく、お客への誠実さや仕事への真摯さがひしひしと伝わってきました。 うちは家族全員食べるのが遅く、特に息子が食べ終わるのにひとの何倍もの時間がかかってしまって、忙しいランチタイムに迷惑な客だっただろうに、退店時に、「頑張って食べてくれてありがとう！お父さんもお母さんも辛抱強く待ってくださりありがとうございました。(一部抜粋)」と店主直筆のメッセージを頂いた時は、そのお気持ちが嬉しくて、涙が出そうになりました。倉敷の好印象を決定づける、素敵なお店でした。近い将来にまた来たいです。

GWで岡山倉敷を訪問の際、 朝ごはんをどこで食べるか迷っていたところ Googleでこちらが出てきたので利用させて頂きました♩ 開店15分前に着いたので1番目に入れました^^ ハンバーグ定食を注文 お肉は一切使われてないにも関わらず とっても美味しい、、!!なんだこれ！ と終始感動でした^^ 付け合わせの揚げ物やサラダ、豆腐、味噌汁 どれも美味しくてこだわって作られてるのが伝わってきました オーナーの方もとても柔らかい雰囲気の方で 丁寧に対応してくださり、 お料理にもその温かさが出ているんだろうなと感じた倉敷での出来事でした♩ 遠方なのでなかなか行くことが出来ませんが 近所にあったら通い詰めたいお店ナンバーワンです ごちそうさまでした、とってもおいしかったです,,^^,,

今まで訪れたヴィーガンのお店で一番素晴らしかったです。 ヴィーガンのハンバーグ定食とカフェラテを頂きましたが、できたてで大変美味しかったです。 接客も丁寧にして頂き、素敵な店内で大満足の時間を過ごすことができました。 ありがとうございました。

来春に閉業と聞き、慌てての訪問。 11:15くらいに到着し、2組目でした。 店内はテーブル席が4つ。 開店してすぐに満席。 メニューは1種類で、コーヒーやクッキー付きも選べます。 動物性食材を使っていないハンバーグは初めてでしたが、しっかりハンバーグでした！ どれも優しいお味です。 特にお味噌汁とご飯の上にのっていた物(佃煮？)が美味しかったです。 お料理に店主さんの優しさが溢れてました！ 店主さんが難聴とはまったく気付かず、失礼な態度があったら申し訳なかったです。 廃業が本当に残念です。

若く感じの良い男性店主さんが、ひとりで切り盛りされています。 ランチは、ベジハンバーグ一種類。 メインのハンバーグの他に、小鉢数品とおみおつけがついてきます。 そのどれもが、 とにかく、美味しい。 店主さんのお人柄そのものの、丁寧で、誠実なおしごとです。 豆乳チャイやジンジャエールなどの飲み物も美味しいので、 ラインタイム終えて、ちょっと一服というのも楽しいです。

東京からの週末日帰り旅行中のランチにて、岡山への移動の電車の時間が迫る中、飛び込みでお邪魔した。ギリギリで残っていたテーブルに即着席、急いでいる旨お伝えすると、ワンオペのご主人が大変スピーディーに食事を用意くださった。 そしてそのヴィーガンなハンバーグのセットの美味しいこと美味しこと。ハンバーグは柔らかくもシャキシャキした具材が心地よく、半分ずつ乗せられたトマトソースおよびおろしポン酢との相性もすばらしい。サイドとして添えられた揚げ物がこれまたサクサクの揚げたてでこれだけでもご飯が進むおいしさ。小鉢的な厚揚げ？揚げ豆腐？も、乗せられたナメ茸の効いたソースが過去に味わったことのない変わり種で大変おいしかった。サラダはクミンシードの入った個性的なドレッシングでシャキシャキ。汁物もじっくり煮込まれた優しいお味ですべての食事をまとめてくれる印象。さらに白米自体もびっくりするほどツヤツヤで粒が立ったおいしさ。すべてを一気に食べてしまいましたが、その一つ一つの味を思い出せるほどすべてが際立ってました。ヴィーガンによくある物足りなさとは無縁の満足感でした。 かなり強めに褒めるばかりになってしまいましたが、清潔さ、丁寧さ、きめ細やかさ、あたたかさ、といったものがこのランチセットに凝縮しているように思いました。そしてそれらすべてで1,200円という破格は、観光地プライシング少々きつめな倉敷美観地区においてはずば抜けて逆行するものでありました。 時間的にゆっくり食後のコーヒーを楽しむようなことはできませんでしたが、こちらは同じくヴィーガンのケーキも好評らしく、次回いつ再訪できるかわかりませんが必ずまたお邪魔したく思います。 激しくオススメのお店でした。