海鮮居酒屋大樹

居酒屋

4.5（44）

魅力度 4544pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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松山市三番町２丁目６−１５宇都宮ビル１階 MAP

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GoogleMap のレビュー

H.ななせ（401）

2024/05/24

5.0

平日20:30頃訪問。ぼちぼち混んでました。 PayPay支払い可です。大街道商店街から少し外れたところにある海鮮居酒屋さん。この日は初の愛媛出張！ホテルから近かったことと愛媛に来たら絶対海鮮食べる！と心に決めていたので伺いました。お店に入るまでの廊下が長くてちょっと不安になりますが矢沢永吉好きな感じが伝わる廊下でワクワク感が高まります◎ ■つきだしサザエのつぼ焼きでした。メニューにはサザエのつぼ焼きは 950円と書かれていたのでなんかお得気分！歯ごたえしっかりなのに甘みもあってなにより磯の香りと肝の苦味が最高♡ 日本酒に合いすぎでした！ ■刺身盛合せ５種カツオ（刺・タタキ）、カンパチ、金目鯛、赤貝の盛り合わせでした。豪華すぎる♡ お刺身は全部甘くて、弾力あってめちゃめちゃ美味しかったです♡ 赤貝はコリコリしたものしか食べたことなかったんですが本来は甘くて柔らかいんですね(笑) それからカンパチは今まで食べてきた中で一番美味しかった！カンパチってあっさりしてコリコリした食感のものしか食べたことなかったんですが大樹さんのカンパチは甘くて濃厚で、すごくしっとりしてました！熟成されてる感じ。美味しすぎてお酒が進みすぎました。 ■カマ塩焼カンパチのカマです。エラの後ろの部分だけでなくエラ下のちょっと脂ののった部分も出していただいてこれがとにかくうんまい♡ 語彙力なくなるくらい美味しい。カマ塩が美味しすぎて日本酒がなくなったんで愛媛の地酒をいただきました。「媛人A/END（えんど）」という商品。これびっくりするくらい美味しいの。水かと思うくらいするする飲めちゃう。すごいフルーティーで香りがたつ。ワインみたいと思いました。いい日本酒って次の日残らないとよく言いますがほんま次の日二日酔い何もなかったです。愛媛来たらぜひ飲んでいただきたい！ ■じゃこ天サービスでいただきました♡ ありがたし。今まで食べてきたじゃこ天とは何だったのかと。ほんま比べてはいけないくらいめちゃめちゃ美味しかったです♡ 揚げたてというのもあるかもですが弾力あるし、魚の旨味がとにかく濃い！擬人化するならほどよく体が引き締まった褐色肌のワイルドイケメンって感じ。大樹さんは常連さんの集うお店。この日5名がけのカウンターで両脇に常連カップル、真ん中に私という拷問のような時間を一瞬過ごしましたが大将も女将さんも話しかけてくれてぼっちでも楽しく過ごせました◎ ほんまありがたい。また来ます！ごちそうさまでした～！