札幌パークホテル４階の桃源郷さんです。 休日は札幌に居ない私なので、半年に一度ほど、主に仕事が早く終わった日にお邪魔しております。 当り前ですが居酒屋さんと違ってラストオーダーが早いので、私などはなかなか行けないのですよ。 そしてすみません。搾菜肉絲と魚翅湯の画像はサパっと攝り忘れました。 他にも何か食べたような気もしますが、酒のペースが早かったせいか覚えておりません。困ったものです。 さて、料理の評価です。 今回は全体を通してとても美味しかったです。文句のつけようがない味わいでした。 これぞパークホテルさんの中華レストランですよ。 いや、実を言いますと６〜７年ほど前からかなあ。妙に味が濃い事が続いていました。どうしちゃったのかな？　と、思う日も度々あったのです。 しかし、今回はかなり上品に、バランス良くなっていました。これなら安心です。 昔の、私が大好きだった頃の桃源郷さんに戻りつつあります。 もちろん四川料理なので、伝統的であればあるほど濃いめの味付けになるのは仕方がありません。 しかし、客が５皿６皿と食べ進める事を考慮した「濃いけど塩っぱくない」味付けこそが桃源郷さんの真骨頂だったのです。 いま、そこに戻りつつあります。 ちょいと嬉しくなって、つい飲み過ぎてしまいました。 桃源郷さんは、味が濃くても濃くなくても飲み過ぎる私が、誰気兼ねなく逃避できる理想郷なのかもしれません。

美味しくて、記憶に残る料理良かったです！！！

平日のランチ、バイキングおすすめです。 時間は90分です。 一度に3品注文できます。 前菜、お肉(鶏、豚、牛)、お魚、海老、麺＆ご飯、点心など種類豊富です。 テーブルでオーダーし、お料理を席へ運んでくれます。 ゆっくりとランチを楽しめます。 大満足です。 バイキングだけではなく、ランチメニューあります。

こちらのホテルに宿泊した際に利用しました。 本格中華で、評判が良かったので期待がしていましたが、期待した以上に感動的に美味しかったです。 エビチリは、エビがプリプリでソースは辛すぎずでも物足りないわけでは決してない絶妙に美味しいお味でした。 そして、鶏の唐揚げユーリンソースかけが、絶品！！これは美味しすぎて悶絶しました！外側はカリっとしてるけど鶏肉は柔らかくジューシーで、ユーリンソースも濃すぎず薄すぎずで揚げ物なのにさっぱりで、もう少し量がある方を頼んでも良かったかな？と思うくらい激激美味しかったです。 蟹入りチャーハンはパラパラで蟹も沢山入っていたし、五目あんかけ焼きそばも具材たっぷりで油っぽくなく、程よく焼かれた麺と絡めると、こちらも絶品でした。 餃子は、皮が厚めでモチモチしていて、お肉が粗みじん切りで食べ応えがあって美味しかったです。 杏仁豆腐は口コミで評判が良かったので、お腹いっぱいだけど食べましたが、食べて良かったです。 豆腐は滑らかなタイプではなかったですが、上にココナッツソースがけっこうかかっていて、混ぜて食べると杏仁とココナッツが馴染んで新しい杏仁豆腐という感じでした。 どのお料理も全体的に素材の味を生かした味付けで、濃すぎずでも物足りないとか薄味というわけではなく、飽きが来ないもっと食べたくなる美味しさでした。 値段は張りますが、このクオリティだと納得です。 是非また食べに行きたいです。ごちそうさまでした。

記念日に利用。1人2000円〜ランチコースが食べられる。味はかなり濃い&しょっぱいですが量が軽めでちょうどよかったです。おしぼりは置いてありました。全体的な客層も穏やかな感じがして、落ち着いて過ごせました。秋の紅葉がとても綺麗でした。

結婚記念日で訪問しました✌️😋 前からパークホテルの中華は美味しいと評判を聞いてましたから、大変楽しみに訪問しましたか、評判通りと言うか、それ以上でした😄 グランドホテルとの開業５５周年記念のアワビとフカヒレを使ったコース料理でしたが、街中の中華料理屋さんとは明らかに差を感じましたねぇ🤔🎉💯 一品一品がどれもこれもレベルが高く、全て美味しいのです＼(^o^)／ 加えて、スタッフの方の対応がプロを感じさせる完璧な接客でした🤗 最後はエレベーターまで見送りに並んで頂き感激しましたよ😆

2024年5月26日、ディナーに訪れました。友人3名で会食です。コースで楽しみました。久しぶりの訪問でしたが、〆の「麻婆豆腐」は絶品でした。 ホテル中華では、札幌で一番のお店だと思っています

正宗(古式)杏仁豆腐がおすすめです！ここは四川料理を主体としています。