高円寺エリアでカレーが食べられるお店を探しているいる時に見つけました。駅から徒歩6分ほど、商店街の中にて発見！この辺りは美味しそうなお店が多くていいですね。店外まで広がるカレーの芳醇な香りに誘われるように入店。 入り口付近に設置された券売機で食券を購入して着席です。初訪問ということもあり、看板メニューの「スパイシーチキンカレーZ定食」を注文しました。手作りの野菜もたっぷり入った栄養価も高い一品です。カレーは注文が入ってからスパイスを炒めるというこだわりっぷり！香りが中毒性あります。やや辛めで汗もしっかりかけました。別メニューも食べたいのでまた行きたいと思います。

【注文】スパイスチキンカレー定食2種盛り(小)@1170 一番おすすめということで期待値高めで 行ってきました…！ 平日のオープンと同時に行き、４人ほどいました！ カレー自体は、スパイスの風味も辛さも強すぎなくて すごく美味しかったです‼️ 店内冷房効いているのに、スパイスが効いてるのか めちゃくちゃ汗出てきました！ 夏にはもってこいすぎました♡ パクチーが合いそうだなあと思い、食べてる途中で パクチーも追加しました！ 大量に来て最高でした♡ 大雨が降ってきて、傘をいただきました… 本当に助かりました、ありがとうございます！ またすぐに行きたいです‼️

めちゃくちゃ美味しかった。総合点高すぎる。 カレー大激戦区高円寺で個人的top3には確実に入り、もしかしたら1番好きかも…。 小麦不使用の野菜の甘味とスパイスの味のベースの味も良かったけど、何よりホールスパイスがそのまま入ってるのが独特で、噛んだ瞬間に口の中でスパイスが弾けてそれぞれの風味が広がるのが唯一無二の体験だった。 しかも看板メニューが1000円でこのクオリティは今にしては安い。 夕方閉店近くくらいだと並ばずに入れた。

カレー専門雑誌をはじめメディアにも多く掲載されている人気店です。食べログ百名店にも二度掲載されています。 休日（土曜）、オープンと同時に訪問。先客は10名でギリギリ一巡目入店。２分後には行列が出来ていました。入店前、事前に店員さんからメニューの説明を受けます。スパイスの香りを堪能できるチキンZ定食が一番人気でオススメとのこと。 ◆スパイシーチキンカレーZ定食 カレーと野菜総菜がセットの彩りのある華やかな一皿。食欲をそそるスパイスの香りが立ち込めて期待が高まります。各食材が独立をした美味しさで単体、混ぜ合わせてもベクトルの違う美味しさ。何よりカレーのスパイスさが半端ありません。スパイスと旨みのバランスが絶妙。食べ終わる頃にはじんわりと汗をかきました。 理想的なスパイシーチキンカレーでした。南インド系とは異なるスパイスでこんなに印象的で美味しいのは大阪「レベルカレー」以来かもしれません。初心者から上級者まで幅広く満足できるでしょう。オススメ！

高円寺の【 辛くなくて、熱くなる 】カレー！ 【訪問】日曜日 12：15（11：30オープン） 【待ち】14人（退店時も同人数程の並び） 【入店】12：50 【オーダー】 ■スパイシーチキンカレーZ定食／小（980円） オーダーが入ってからホールスパイスを炒めるため、店内はふわああっとスパイスの香りが広がります。 小麦粉不使用のさらっとしたルーは、初め玉ねぎの甘味や出汁の旨味 後からガリガリとしたスパイスの味わいが襲います。 決して辛さはなく、お腹の中から追いかけてくるようなスパイスの刺激。 これはスパイス好きさん癖になること間違いなし！私も好き！！ （カルダモン／クミン／花椒／コリアンダーシードなどなどスパイスを食べると言っても過言ではないので、苦手な方はご注意を！） 合わせるターメリックライスは青森県産。ふっくらしてて出汁の旨味と合います。 本日の副菜は5種！細かくカットされているのでカレーに馴染むのが嬉しいポイント。 食後の足取りも軽やかで、身体が喜んでいる感覚！ またふらっと伺いたいなと思います✨

ホールスパイスカレー青藍 🍛スパイシーチキンカレーZ(小) 980円 なんとオーダーをしてから独自の"ホールスパイス"とオニオンパウダーを炒めるこだわりのカレー スパイスがめちゃくちゃ香りそう！ カルマモンやクミン花椒、コリアンダーシードなどなど使っていてめちゃくちゃ気になる！ さぁ美しいカレーが到着したぞ！ さぁいただいてみましょ！ おぉー玉ねぎと野菜の甘みがすごい！ それでいてさまざまなスパイスが効いてるから食べていると舌の上がピリピリしてくる！ こりゃいいなぁ！ 気づいたら一気に完食！ ごちそうさまでした！

ついにずっと行きたかったお店に念願の初訪問をしてきちゃいました！！ カレー激戦区である高円寺。 高円寺駅の最寄りだけで食べログのカレーの百名店が3つもあります。 そんな高円寺でとんでもない人気を誇るのがこちらの青藍さんなのです！ "香りを食べるカレーライス"ということで、スパイスの香りの引き立たせ方が上手すぎるお店です。 ▽--------------------------▽ ○店名: ホールスパイスカレー青藍 ○食べログ3.76(2024/04/21時点) ○高円寺駅徒歩10分 ○予算¥2,000/1人 ○東京都杉並区高円寺北2-41-15 ○営業時間11:30~14:00/17:30~19:30 ※定休日:火曜日 ※現金決済のみ △--------------------------△ 【予約可否】 予約不可 【オススメ利用シーン】 1人、同僚、友人 【混雑状況】 日曜日13時15分訪問。 店内満席で店頭には8名の列。後ろに並んで待ちます。 並び始めると店員さんが出てきてカレーや現金しか使えない旨をご説明してくれます。 並び始めてから20分後の13時35分に入電。 券売機で食券を購入して着席。 【注文】 ◆スパイシーチキンカレーZ定食¥1,000 ◆玉子トッピング ¥120 【感想】 いやぁ、大満足！ オーダーが入ってからホールスパイスを炒め始めるそうで、スパイスの香りがしっかり立っております。 辛さは一般的なルゥカレーの中辛〜辛口程度。 メニューに"定食"とあるように、カレーとライスだけでなく数々の惣菜がプレートに乗っております。 惣菜は以下の通り ・アンチョビキャベツ黒胡椒 ・キャロットクルミクミンラペ ・大根マスタード ・紫キャベツ塩昆布 ・生パクチー また、カレーは小麦粉やうま味調味料不使用。 緑黄色野菜+鶏ガラ+昆布+カツオ節のお出汁を使うことで旨味も十分。 ここまでホールスパイスをしっかり使ってるお店はかなり珍しいかと。 ホールスパイスが大量に入り、表現難しいのですがザラザラ感があり、噛むとそれぞれのスパイスの風味を楽しめます。この食感は好み別れそうですが、スパイス中毒な私には良き。 珍しい楽しいカレーでした！ ご馳走様でした。

2024.3.23(土)17時30分着。 食べログ百名店カレーTOKYO 部門 ホールスパイスカレー青藍さんへ初訪問！ 場所:東京都杉並区高円寺北2-41-15 オーダーしたのは、　(税込) ・スパイシーチキンカレーZ定食1,000円 スパイシーでコクもありで、すごく美味しい〜！ 機会あれば是非か！ 店名:ホールスパイスカレー青藍 最寄駅:高円寺駅北口徒歩7分 定休日:火曜日.金曜日 営業時間: [月・水・木・土・日・祝日・祝前日・祝後日] 11:30〜14:00(LO. 14:00) 17:30〜19:30(LO. 19:30) たばこ:全席禁煙 お子様同伴:子供可.ベビーカー入店可