札幌市中央卸売市場の場外市場裏にひっそりと佇む「手打蕎麦こはし」さんです♪民家を改装した店内はとてもシックで落ち着き、とても綺麗なお庭が眺められる大人の空間といった感じがします。冷たいお蕎麦、温かいお蕎麦、天ぷらなどもシンプルに美味しくお酒も楽しめます🤠

（自動翻訳）豪華で静かな場所にある美しいレストランで、完璧なフレンドリーなサービスを提供しています。私はアナゴの天ぷらそば、サーバーのおすすめの味噌焼き、そしてごぼうのアイスクリームを食べました。どれも美味しい！札幌に来たら絶対行くべき！

（令和6年6月1日訪問） 以前から行きたいと思っていた蕎麦屋ですが、地下鉄の駅からは微妙に距離があり、なかなか行く機会がありませんでした。 この日、ようやく行くことができました。 到着したのが12時過ぎということもあって、店の外まで並んでいる人がいました。 でもこの日は絶対にここで食べると決めていたので、じっと待ちました。 やがて店内に入れてもらい、今度は店内の椅子に座って待ちます。 その時にメニューも渡され、何を注文するか考えました。 座席が空いて案内されてすぐに注文をしました。 私も連れも、冷たいアスパラと姫竹天せいろです。 さらに甲乙つけがたかった甘えびのかき揚げも単品で注文して、シェアして食べました。 やがて運ばれてきたお蕎麦は絶品でした。 蕎麦の美味しさに負けず、つゆもお蕎麦とピッタリの味です。 これまで食べた蕎麦の中でも最上位にランクされそうです。 添えられた塩で食べる天ぷらも、大変美味しかったです。 旬の素材の味も揚げ方も文句なしです。 食べ終わると思わず笑顔がこぼれてしまいました。 帰るときには待っている人がさらに増えていました。 待ってでも食べる価値のあるお蕎麦屋さんだと思います。

平日19時ころ訪問でほかお客さんは2組くらい。予約無しで入れました。 自宅一階部分を改装して作ったというお店。入口から店内まで細部に自宅感がありとてとアットホームで落ち着く店内です。 靴を脱いで入る店内はフローリングで床暖房ホカホカで心地よいです。 夜のメニューは蕎麦居酒屋的な構成。まだちの天ぷらは最高に美味しいです！ 牡蠣のおそばは牡蠣が苦手な自分も大変美味しくいただけました。 何よりイチオシは爪楊枝ケース。 是非動画を見てください、かわいい！楊枝を取ってくれる楊枝鳥です。 自宅にも欲しくなって調べたら、高級工芸品のようで数万円していてびっくり！ここに来たときだけ楽しみます！

札幌卸売市場で検索 海鮮丼のお店が完売だった為 急きょ　高評価のこちらに変更しました カーナビだとちょっと分かりづらいですが 民家の中にひっそり　ある店舗 駐車場スペースは限られていますが 市場が近くなので ついでがあれば　安心できますね 臼引き10割との看板 それに真っ白な暖簾 期待できますね 玄関のような入り口で 店内には靴を脱いで入ります 奥に進むと 明かり取りの窓から 冬の庭景色が見えます テーブル席が5つ 茶室かカフェのような室内で インテリアも清楚です 周りのお客さんの様子を眺めて 私は限定メニュー 春野菜天せいろ　1,900円 主人は茗荷とおろしの 冷やしかけ蕎麦　1,400円　大盛り300円 メニューを最後まで見ると お酒を楽しむ事ができる 素敵なお蕎麦屋さんなんですね 肝心のお蕎麦は10割らしく 長短で少し弾力のある麺 喉ごしが良く　美味しい つゆも甘辛のバランスが良く 蕎麦を啜ると出汁が香る 天ぷらは春の山菜が上品に盛り付けられ 特にふきのとうが美味しく 2月だというのに ひと足早く春を感じる事ができる 貴重な天ぷらをいただきました トイレも綺麗で 落ち着くスペースでした 今どき布のおしぼりも珍しい お蕎麦自体の量は少なく コスパは良くないと思いますが 店内は常に満席 温かいおもてなしにほっこり 包まれている感のある店内 食器のそれぞれにこだわりを感じられる 食材の変化だけでなく 季節や風景を楽しんで お蕎麦をいただける 風情豊かなお店でした 店員さんの心づかい　サービスも 雑でなく　落ち着いていて 居心地が良かったです 季節を味わいに また　お邪魔したいです 現金決済でした

The best soba in Sapporo:) Beautiful place ☺️ Belle jardin +meilleur soba à Sapporo. Le magnifique décoration dans le resto aussi :) とても綺麗なお庭に温もりを感じる店内。 札幌で色んなお蕎麦を食べましたが、1番美味しいなとおすすめするお蕎麦屋さんです。 人気店+市場の観光客(最近は外国人も)も多く混むので時間に余裕のある方は開店時間を目指して行くことをおすすめします。

札幌は場外市場の近くにある蕎麦屋さん。 中に入ると趣のあるテーブルと椅子、そして気さくな母さんが迎えてくれます。 今回は季節の天せいろをいただきました。 雰囲気は良いし、私の口に合います。 2022-05-04 追記 ゴールデンウィークに行きましたら、激混みでした。明るい店内でホッと一息、美味しくいただきました。

【全てにおいてハイセンスな素晴らしい蕎麦屋】 桑園エリアにある場外市場の近くにある庭園付きの一軒家で、外観は普通の一軒家で玄関を潜ると廊下の先の窓から見える緑の景色に目を奪われます。 内装デザイン・インテリアからお客様用の細かな備品に至るまで本当に札幌ではあまりお目にかからないくらいのハイセンス。 もう、こうなると食べなくても 蕎麦のクオリティが高いのは容易に想像出来ますね。 しかも、メニュー構成もかなりハイセンスなラインナップで構成されてます。 今回は店員さん一推しの小エビの天ぷらふっかけ蕎麦をオーダー。 お酒のアテメニューも充実しており、揚げナス浸しを 追加オーダしちゃいました。 予想通り、何を頂いてもめちゃくちゃ美味しい。 蕎麦は10割なんですが、しっかり角がたっており風味も喉越しも本当に素晴らしい。 久しぶりに札幌で美味しい蕎麦を頂きました。 常に行列が出来るのも納得ですぬ。 是非、またお邪魔させて下さい。