いつも前を通っていたが、初めて食べてみました。 食券機で食券機を買って好きな席に座っていれば、料理ができあがると食券の番号で呼ばれます。 料理が出されるところにあげ玉やゴマなどが置いてあります。 お水はセルフサービス。 麺はツルツルしてフワフワでした。のどごしが良いコシが売りだそうです。 手軽に食べられておいしいのでまた行きたいと思います。

一福 ☑︎本物の「コシ」を追求した独自の製麺技術 ☑︎讃岐うどんをレベルアップさせた一杯 ☑︎キンキンに冷えた酢橘うどんは最高 ☑︎恵比寿駅から徒歩1分の好立地 口に入れた瞬間。ふわっとした心地よい食感がありながら、しっかりとした弾力と歯ごたえがあるのがこのお店の特徴。香川に住んでうどんを食べ歩いた私でも初体験の新食感。 当たり前だけど中々難しい、冷たいものは冷たく、暖かいものは暖かくが徹底されている。 今回注文した酢橘うどんはキンキンに冷えた状態で、器を持っただけで夏の外の暑さを忘れるくらい。 鰹節、サバ節、うるめ節、羅臼昆布など、産地にこだわった厳選素材を使用し、香り高くコクのある深い旨味を持つ出汁が口全体に広がりながら体を冷やしていく。 伸び、コシのあるうどんを喉で食べるようにたいらげ、一瞬で完食。 ざざっと食べて、ささっと仕事に戻る香川ランチスタイル。本場を思い出す本物以上のうどんがここ恵比寿、そして神田で味わえる。

（自動翻訳）東京に着いた瞬間にこれを食べに来ました。 @kakawaippukuebisu の最高のカレーうどんの 1 つ 😋❤️。麺は季節、気温、湿度に応じて小麦粉と水の比率を毎日調整し、作りたてを使用しています🤩 !

季節の変わり目だからか、体調を崩しがちな最近の私。 今日もやたら体調が悪いなか、予定のある恵比寿へ。 無事に予定が終わった帰り道、何か食べなきゃとお店を探す。 ただ、お酒は呑みたくないしスルッと食べられるものが良いなぁと思っていたらうどん屋さん発見。 おうどんなら良いねってことで入店。 入ってすぐ左手にある食券で食券購入。 最初は普通のかけうどんにしようと思っていましたが、カレーうどんがあるではないか。 カレーの文字を見たら反射的にそれにしてしまう。 そのまま空いてる席に座ると食券番号をすぐ呼ばれて取りに行きます。 このカレーうどん、美味い。 麺にかなり粘度の高いドロっとカレーが乗り、そこにバター一欠片と青ネギ。 まずはバターを溶かしてそのまま。うん、美味い。一般的な中辛程度のルゥがドロっとしているので麺によく絡む。 半分ほど食べ進めてお出汁を投入。 お出汁を入れることで一気に和風のカレーうどんになります。これまた美味いや。 タイパも良いしまた行きます！ ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: 香川一福 恵比寿店 ○食べログ評価3.58(2024/06/10時点) ○恵比寿駅徒歩4分 ○予算¥1,500/1人 ○東京都渋谷区恵比寿西1-2-7 幸ビル 1F ○営業時間11:00~22:00 ※定休日: なし ※現金決済のみ △--------------------------△ 【予約可否】 予約不可 【オススメ利用シーン】 同僚、友人、1人 【混雑状況】 月曜日21:00時点で満席率5割。 待ちなしで入れました 【注文】 ◆カレーうどん ¥850 ◆とり天 ¥180

最近恵比寿で打ち合わせが多いこともあり、ヘビーで来ています！ほんと好きです。こちらのうどん。 クイックにこんな満足度があるお店もなかなかないよなー 今回はかけうどんも好きだけど、かまたまも外せないってことで、２つも食べてしまいました。 うどんってシンプルだけど奥が深いから、美味しいところと美味しくないところは分かれますね。あと、繁盛店は基本常に茹でたてを出せるからってのもあるでしょう。こちらは茹で置き時間長いようなうどんの出てこないもんね。

この量で、かけうどん並み450円‼️ 玉子かけご飯220円、温泉卵120円注文しました！ うどんの出汁は甘いダシではなく、 辛め？のダシでとても美味しかったです！ 卵かけご飯の卵も濃厚でとても、美味しかったです！

久方ぶりにランチで恵比寿店へ。 うどんが食べたく最初はこがね製麺所へ向かったのですが、予告もなく閉まってたので、渋々駅の反対側まで歩き、訪問。 提供スピードや味のレベルは申し分なく、コスパの良いうどん屋さんという感じです。 トッピングに大根おろしがあればパーフェクトかなという印象です。

同僚のおすすめで、恵比寿駅近くのうどん一福さんへ。入口の券売機（現金のみ）で食券を購入して、その券を持ったまま席へ。出来上がると呼ばれるので、券と引き換えに受け取り。 最初は定番セットにしたのですが、かけうどんに天ぷら、ごはんと盛りだくさんで大満腹になってしまい、2回めは単品の肉うどんに。これまた大ボリュームですが、甘辛い味付けと温玉でとてもおいしく。 席の近くに、麺へのこだわり、が貼り出されていました。うどんは、かたすぎる麺が好みではないので、ここのお店の「ちょうどいい感じ」がとても美味しく感じます。